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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!# O' [0 _- R$ C! ]1 @% z
几天不吃就想念的
! z9 W# i. m! r \. V( ^8 \& [& D后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见! M4 r. u/ M+ j' Y) V+ Q* \5 I
这个失望啊!
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~8 E" n, z9 V今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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. [2 u) i% M7 @# n要,要,切克闹,我说煎饼你说要
! L# t Y9 j7 D& g6 N* a搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 ! D" n: s7 Y7 ]+ C5 M
. c4 D5 [( n0 N0 m# A
1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐- j+ f" C% g) x1 X- r
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛8 x8 P7 U- I* a5 h" M M6 ?$ L/ z) ~
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3、用刮刀均匀的铺平
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4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平
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) n- [! R5 P6 ?) H& W
1 ~' I3 f6 H; w" C- l7 L5、这样就可以了哦
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6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西% P; u% ^# \. Q1 T
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7、反过来;& z& A/ Q: T0 p4 J
反面涂上自己喜欢的酱料" X/ V {3 x" s, B, Q8 v
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象$ d3 |: \/ {; n$ A
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8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
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3 g. D: [# m, } E7 f' [! r- Y9、然后放上生菜& h, q' Q: O, Y- |( @) T
8 c/ D7 s- B' f2 B! d6 a+ M# ^6 _
8 t4 n) X9 [2 T1 a& b( B10、卷起就好
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5 B# X- @3 h: B: h: a& D: H, i8 k11、OK
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12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好; i" r" D7 A& r5 k( f" \
) Q% e5 V1 t( Y* b! v0 @
" I/ n+ V% _4 p2 x2 e, N7 ^" ?7 q13、成品
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