lpchina

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年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。+ ^2 e7 z, p" g( u1 ?
把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。! J: `* }# [4 N' Z4 S( p7 E

# W% ^2 F/ V# `' ~白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。  J% H# q$ u3 S& m% I7 J9 ~- _" S

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lpchina

回复 闻达妈 的帖子& ]. v3 ^6 |/ a  k6 N

1 l( O+ A6 F4 z: x( D; `是的，很好吃，而且有药用作用的

闻达妈

特别。我去年回家姐姐给我蒸的吃过。和洋芋擦擦一起蒸，就是白蒿芽，土豆拌面一起蒸，不错！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 娃娃妈妈二 的帖子
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不用加水，因为洗出来的时候有点水，在控下，要不然面粉就加太多了，会不好吃的

栗子妈233

这个很馋人

娃娃妈妈二

直接干面粉拌啊，要加水吗？

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子9 T- ^  N$ ?; p( p- w

7 D. o6 U3 {3 k8 j# {9 E7 K是呀，现在农村要找这东西有时候都不太好找。

lpchina

回复 小米2009 的帖子, X. U4 c- q8 O; J. l' d4 |

" @+ t" a1 d4 j: R! o是的，现在的最嫩了

小米2009

现在的白毫很嫩
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星宝贝儿童摄影

回复 lpchina 的帖子
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恩恩，以前就是到了一个季节还回去村里地里去挖，现在都很少有了

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
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+ Z. r, V3 N  b) a/ B0 K" ~+ ?- R! e, A是的，我一直都喜欢吃，但现在也很少吃到了。

lpchina

回复 呦呦～～ 的帖子7 m8 Q% O& j! h: r* F1 L, |

0 I; `8 P7 \6 l# L) ~1 H5 ?" u上气了，大火七八分钟差不多，就看你弄的多少，我们用的是大锅，铺的比较薄，所以比较好熟。

呦呦～～

宝妈，7   8分钟蒸不熟吧
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

纯天然无污染的，我也喜欢吃这个，好吃很

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子/ ~$ S& @/ P% q  M

" A) y6 O- ^) c1 a9 e- ~" m, ?是啊

lpchina

回复 栗子妈233 的帖子. I; x! ]6 G# r" R5 ?$ ]% o+ V  W

& Q1 U8 _+ i* E: ^+ i+ S) F1 I是啊，我吃两碗，哈哈。看我饭量大吧。。。

亦笑了之

原生态啊

栗子妈233

这个特别好吃