lpchina

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年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。- I/ y4 z+ q- s: x  F4 O) x
把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。
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% d# I/ l, M& t! s白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。& p2 \4 h' d. k7 r1 f& f! l
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lpchina

回复 闻达妈 的帖子. B' g  V6 g' J; {) @( n2 n
* K  G! `! u* D6 y8 A
是的，很好吃，而且有药用作用的

闻达妈

特别。我去年回家姐姐给我蒸的吃过。和洋芋擦擦一起蒸，就是白蒿芽，土豆拌面一起蒸，不错！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 娃娃妈妈二 的帖子, X4 }$ p$ j( x( P6 Y4 d$ @- m$ I+ w

5 f- w0 r' h8 Z% W4 e; A不用加水，因为洗出来的时候有点水，在控下，要不然面粉就加太多了，会不好吃的

栗子妈233

这个很馋人

娃娃妈妈二

直接干面粉拌啊，要加水吗？

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子8 Y: m& [9 G0 c& A8 n4 y  E
& @: d% q% J3 x1 H  b1 a) F' S
是呀，现在农村要找这东西有时候都不太好找。

lpchina

回复 小米2009 的帖子' e$ G$ H8 a& t& ?& X9 u' U
; F2 c) |* Z( b+ T2 |0 r( y0 s$ |- H
是的，现在的最嫩了

小米2009

现在的白毫很嫩
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星宝贝儿童摄影

回复 lpchina 的帖子5 Z. Z0 l; s9 d! T3 n, X

$ Y3 P2 H1 T* G) C! z* R! e% F恩恩，以前就是到了一个季节还回去村里地里去挖，现在都很少有了

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
! {9 e. t/ l& l1 _; P
5 X( g3 M. K6 l' C/ P& o5 f" z/ L是的，我一直都喜欢吃，但现在也很少吃到了。

lpchina

回复 呦呦～～ 的帖子( k5 v- V) `" Y! v& ~

% v& z! t! R; O$ s上气了，大火七八分钟差不多，就看你弄的多少，我们用的是大锅，铺的比较薄，所以比较好熟。

呦呦～～

宝妈，7   8分钟蒸不熟吧
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

纯天然无污染的，我也喜欢吃这个，好吃很

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子* @. A2 ~1 a2 Q5 ~2 K: A5 Q) X

: D# K( D8 v" ], w是啊

lpchina

回复 栗子妈233 的帖子
. K  R3 f/ N$ ]6 l" ?- |  Z
5 |: r' |( k# b: R1 e是啊，我吃两碗，哈哈。看我饭量大吧。。。

亦笑了之

原生态啊

栗子妈233

这个特别好吃