蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
6 P/ `: e' M; t4 @" Z$ S) a所以和厨房的各位妈妈一起来分享1 P0 T! a5 a; _( e7 j* F+ Q, \$ s" h2 H* g
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材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）, I9 {  i% f+ G, G+ h) y3 {
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒2 `9 C7 [/ k4 L$ o4 m$ Z8 E

4 Y: Z$ i  [- V9 {/ ^: W做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时
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7 U: F2 W9 r/ r           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自- |( t6 a2 P$ ^6 W" @
                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤
% K* \+ q8 n# y" b$ v               10分钟反面一次。

王宽宽妈妈

很棒！

雪雪妈妈

学习

石季

看的很有食欲

吉毛豆

学习了！

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

嘚儿妈

取经

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表 8 V$ R( l) J. H4 T% o5 w" I
最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！2 m5 x5 y$ G( D8 f
所以和厨房的各位妈 ...

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8 C& l- M- \! i8 S: u: ?  K能干的蓝呀！