蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！3 K/ _+ }. G8 o3 ^$ [
所以和厨房的各位妈妈一起来分享
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: h  {' L# L2 ]- w# T% F3 D: @, s4 F材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）- p. P2 F0 K" s& H. I
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒
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做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时0 Y9 m6 h' q8 F4 ?3 B9 y

, {6 i& N  Z4 U! f( ?           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自( x) V9 o+ Z4 @$ U
                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤
6 r: d+ t5 v& E# u               10分钟反面一次。

王宽宽妈妈

很棒！

雪雪妈妈

学习

石季

看的很有食欲

吉毛豆

学习了！

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

嘚儿妈

取经

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表 5 I) O- f8 p( z% [
最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
, B$ ]6 p/ m; v" H* e0 a! ^所以和厨房的各位妈 ...

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; l* ^+ w% D( v1 h+ ^能干的蓝呀！