lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
& F! j5 F) U  G, ?" V( f做法：
# z; T) d* O. E( Y  ], i- v1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 7 e9 o) r8 R+ `6 ?' }, K

7 k! Q2 L8 A9 j  T+ b' t6 d( h2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 : ~% _+ p# S$ K" i  J" J# j

5 S( t% u  c, J3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
- [5 n& H! W! x, G, t9 \6 b# q; O5 \
  h6 {- S: P5 N2 s, O  z& [4、焯水去血沫，沥干水分备用。 9 q) x, W& g% e8 K8 W6 S& n
- @8 o$ k- ^) a, C5 P* \& z. [
5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
+ L3 {+ z5 `$ ?# h) I" h1 i8 ^4 `4 H: e( [7 {
6、下入排骨，翻炒几下。
  _  w" }8 J) p% r( ~0 k% o) n: ?! M2 f
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 7 t' Y( u" M8 H

$ z: Y3 }9 ]7 O7 M. T6 k8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 ! ~2 d  W# M# Z! f6 [9 \& _' E

- S* u) e1 \- f. \( C5 }) K9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 4 p+ X4 I0 b1 g6 B* _
3 w: U; e% j# W+ V/ ?/ F$ r5 B- d
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
8 z/ I7 Q( F) F' M) ]# J+ [1 `7 k: ]- E0 g2 E: t0 n) o
* z9 |" l" n0 t  L' T! R0 Z
" S+ E. `9 ]) j: M  Z& |+ F4 e

lpchina

回复 闻达妈 的帖子
( z1 k) x" u  |' J; ^- p0 b; B  D& Q# P! i0 X% J- V4 n8 ~  e
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
! H5 v' z1 V1 R+ ^
$ q4 _6 ~- d3 W6 h$ ^( e谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
3 o% m/ C: H7 _& u
% i5 O7 ~& d/ e+ P是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 肖子宣 的帖子, u7 X# \! Z4 t  j( n8 r" }
7 \( N9 b% h5 |7 o+ L3 v
谢谢

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
9 g  R$ ~! @% ?4 Z" |
+ b  x! f) E) k# x谢谢，我用的炒锅弄的，

亦笑了之

色香味俱全哪

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
! g' W" S) w% [+ O) I, m% N9 f8 i2 ]: J  a1 H# @
6 e) v# V2 L4 G; o7 x