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材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
5 `+ _' [: w: w" V/ x7 r做法：$ v) s. y. t7 m) q, l
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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. o( X5 A) c1 O$ T2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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/ t$ b' |+ C. D9 `3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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0 u9 l2 }0 u* ~+ w2 _4、焯水去血沫，沥干水分备用。 6 V. K$ B+ d: w" }3 x# C" K
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 1 P5 A2 I0 _7 C2 K7 V7 l- c* j; d
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6、下入排骨，翻炒几下。 7 W2 Z0 {6 S" u9 i( o& F# {
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 # b7 d" U8 b) W7 K( \

  k# o0 f% G& H; w1 `" Q; c8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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lpchina

回复 闻达妈 的帖子
6 \, X( Q7 O$ p+ n' o
  X% M0 x" Z* s; J. ]( r+ q谢谢

闻达妈

太棒了！
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lpchina

回复 亦笑了之 的帖子5 P2 w+ c) V0 I/ U

. b; x5 b3 g- c谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子( ^7 X4 z) P6 \0 U, L4 g9 u* s

& @2 o) o/ {- u# h  w* K是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
9 M( C: A& h* f; E& f/ |0 Q  }$ l4 E. D
谢谢

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子" G6 z. E& i; e, o  s& Q/ y& e4 o
8 Y) C3 U+ o& }. f% @, k
谢谢，我用的炒锅弄的，

亦笑了之

色香味俱全哪

好儿子1

看着好香
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肖子宣

营养丰富，美味，

赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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  Z, X' l' S: Y' j