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材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
, d# v* c0 o7 J# Y做法：
8 c; q+ R6 j) x2 a3 r1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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$ I7 n, _0 B' I) H3 d/ ]$ R2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 0 [+ J" Z/ z" u  U) k
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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2 B8 R  l, K2 ]( j5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
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9 v! u- d& a  H  X6、下入排骨，翻炒几下。
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9 W% F+ e+ I. j) D7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 0 \3 }4 w3 S+ |. s1 U
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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' l( z. V2 w9 P0 S2 Q9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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1 Y4 J9 S9 S9 z9 z3 k# i10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。  T6 ^9 e$ Q' H/ M( c- v7 u

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lpchina

回复 闻达妈 的帖子
/ R/ o& q2 q+ s* e) e$ u" f6 C, r* d/ h) E/ e; [' W
谢谢

闻达妈

太棒了！
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lpchina

回复 亦笑了之 的帖子0 i: R. z- w+ _, f4 z

  l+ g7 n# {, T& L/ k7 n3 M- \6 ?谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
; M% R# r/ c% X* P, ~
/ Q* Z# b$ f( A是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
1 s; p& q! y7 V5 K* ~) u; o8 X: r' a0 x7 _) R5 N
谢谢

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
: Z$ J9 B2 x% S5 t2 ^# l; r5 N9 F/ C
谢谢，我用的炒锅弄的，

亦笑了之

色香味俱全哪

好儿子1

看着好香
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肖子宣

营养丰富，美味，

赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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