lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒: h+ E* w7 b! R+ y4 J: p2 T
做法：7 N) p0 l0 R% h
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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; `1 D. ?4 D& T. x2 n2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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& l& ?+ }6 u) {% X7 i; v6 N4、焯水去血沫，沥干水分备用。 ; Y6 s! i. G9 V7 Q. ~) V5 u) ~
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 : e2 T/ p3 v0 h8 E1 ~: Z/ B( J
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6、下入排骨，翻炒几下。
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4 d9 b3 U# y' Q' x/ c7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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. o$ r9 J* R2 R: u5 R7 \  a  b5 G" E8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 4 l4 |* ~! ~5 a7 j1 W- ^
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。, O. a9 _4 m! |6 e7 v8 m0 t" d

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

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谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

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# `7 S: e0 J& h* _6 l" ?  t: k9 f
谢谢

lpchina

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是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

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谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

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9 u; }3 a0 ]0 d/ S谢谢