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材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
0 G$ k7 z0 ~- H0 {" v8 u做法：
2 h7 c  D- L; ~) b1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 0 ]% b" W3 U2 [' Z( J! b
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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, m: i% z9 z: c& N! w4、焯水去血沫，沥干水分备用。 7 y7 o6 N  u$ ?1 b

  Q% K9 @! r9 S3 p* w& k5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 # ~. o/ s" s6 ~/ E! }$ M

  x& M6 g6 `1 x$ O6、下入排骨，翻炒几下。
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" H' u5 ^: ?4 y0 f/ z9 j+ e7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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% ?& O# C7 H! m+ M) W$ z; t8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 ( o9 m6 @7 d+ g% h/ z5 d- E
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·, W; O0 g' R% s+ l

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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子& C4 A0 V. t/ G. X
- w# W: t" O" r0 z" }- w
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
- D+ Q9 z$ }1 H1 _0 [1 j- N
! a2 k/ S8 Z0 \& j8 H谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子! l* q/ I! s  v
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是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

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3 U9 g% {6 K8 H2 L9 c! T4 i4 N$ v; ]( `- M. S
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子& g) `5 n$ i( O* b0 t7 ?5 s1 S

  H- A8 R% K. p! P! b谢谢