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材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
9 R) C7 L$ J# O$ Z; u) p做法：1 M4 k& E9 i# G3 W3 ]5 L3 D0 l
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 7 y: Q% w: F2 _, \" ~
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。 . ?2 x0 {  b. H( \9 n7 O, ?

2 P; y- w  S/ s8 z, J4 }& @4、焯水去血沫，沥干水分备用。 7 _" A( X: n" T' l# [
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 . z$ Y/ E3 ^; l6 X5 X0 F
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6、下入排骨，翻炒几下。 + m% K) L- e3 H. r0 \8 Y" v

2 W: D6 s3 l6 E# p; g/ X0 x5 k0 L7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 ) _) P- ^% E! e, o; K& N. w2 s
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 ) J: x' N) m! h3 ^8 Q# H
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·1 T8 u6 O& C9 Z' Z* ^9 N: b1 D

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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子2 a. E5 G" V# }' Y
+ J, N0 y; w7 F+ U% D9 N3 n
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子7 c2 Q8 J7 J. i9 V
2 B" q" J4 y- Z; e4 m, Z1 W
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子  K1 J5 O6 d) @+ ~8 [1 M
# Z0 ]" k9 i, `1 M: Q
是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子  V( X9 P2 R8 a& x$ a
8 _" O$ B# v6 o5 v' X& K
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子
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谢谢