lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒4 z8 V" Z4 R' a, q! f) V
做法：
# m3 V  M1 O% o  g3 A1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 # e. c* B; \# S8 v/ ~
: L) M7 L# N4 p+ [- U; J) |( o: C
2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 ; [! e! |% }0 Q& m' [1 h* x% m

- X- k5 A; @5 v8 O3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
) {6 q* t' z7 G5 F
, N3 I, f9 Y. q8 g4、焯水去血沫，沥干水分备用。
/ x0 x% n! F4 Z- l9 o
& X& H4 f; G7 e# }/ v5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 % o( V& A$ \; m3 p

* G4 J4 Z) {1 ^0 \3 k9 {5 n6、下入排骨，翻炒几下。 3 g0 O' O2 V7 ?9 M. \
# E% B5 {, C1 Q' }- H% \6 p
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 7 ^  r: I8 p% h' M7 e' n  s6 q

5 m' w5 ?- Z8 f+ R2 e' T: j: U5 M% q9 J8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 1 Y" y8 B( j. g% n
, Q; ^- x3 ]' t1 G9 I
9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
- V3 Q' p0 \' x  {- |& k1 ^! H# {' s. S
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。! b. a9 m5 ?  ?2 z

; y7 D+ o0 T0 }  U+ a' b" i, C1 J# F- V  D! ~* g: |4 i# Y# x3 b
2 |- M5 a- I6 }

lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·& [( d- T% [9 r9 U2 b
7 \& m8 e, o7 n, m1 o
; [* b( h3 w6 w$ m; ]" _7 }: w7 g

赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子5 q: {$ q  e# @9 q9 S2 b
( d' c9 W5 M9 n1 n2 M: e# x( }
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
1 V; k2 P7 U2 x) M$ }1 Z7 ?! Y8 n$ N( R" g; p  g
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子2 ^/ r( |0 M' x  F0 S( Q; i

# N0 ]5 W! _6 y: n- A9 P* P' w$ v* k是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
0 L3 K& B+ ~/ D* c" U
) R) g1 I" n7 `1 b/ G" k谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子
6 _& C1 V3 y2 O: \# P
3 R4 G6 b/ N2 Z; F6 W% a  `* }谢谢