lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒1 b# `0 V; [! U  @* I
做法：
! k8 S" K3 j5 a2 q+ x1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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: _  h5 H. j- |/ T* H) g. v) p$ X2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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# z' E1 f4 f% b- ]2 @" h+ D3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。 ! t3 L# _0 z* C
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4、焯水去血沫，沥干水分备用。 0 r. K8 \4 j1 z: y) w( V
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
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6、下入排骨，翻炒几下。
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 % `+ K  O' C' D+ J6 s7 u

0 m$ l$ d: V' {  d4 @( g6 J7 A( q9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 - q; |9 j, J1 Q5 v* {% b

0 K  F- G( H+ Z/ m. N10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。2 y$ v4 m$ ]: ^/ m: M4 l9 @' W) k
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子* A0 t/ B9 o% \! ~; k
4 s" U' o: Z4 k3 j  h8 q
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子' l1 c/ L# [* r0 X. p4 ?; X
) q' ?1 G+ b9 F8 c3 X1 u- z
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子4 {2 a0 H* i+ T: N

' j/ |- k# x* a/ _5 p是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子' W$ D$ @. f: s  l; }! u1 `! x
! V. M9 A9 ]/ r; @
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

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* r* M$ [$ r' \3 J  s谢谢