lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒9 {# W; t, R8 c& R
做法：
4 m* S/ x% T; s1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 - H' h! z; ]* T. j, |+ I. _. V* Z9 ?& f
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 ; i' u* m1 |! j" t7 \7 v& x
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。   r, C2 q" D8 W. Z. I

% O4 f0 W$ W# c4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
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6、下入排骨，翻炒几下。 - `2 E4 D' j4 v' c; K
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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' b; ~* a7 B& e! j8 b% l4 k6 y8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 " X0 k* w' R! k. ~0 a$ c4 J

' |! y* d6 G. u$ e10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。; V1 W1 l& K1 ^! V1 ]: j/ b

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子  y8 x  W3 c5 r; Y$ R0 f1 ~& E$ o
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谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
& k9 _; e/ t  A* Q6 h
1 t/ S1 t* P& Y谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
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是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子3 \: H; a* _8 N0 n
6 ?5 o: K  P* N: F  o
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子
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7 }: i# ]& z5 p7 h: r谢谢