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材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒' W% {$ i& U# f" d6 X
做法：
8 d7 Z, G; q! w% Y1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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. `' h4 A% z# `) L2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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- x3 w  U0 k* D+ V) d3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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7 \; C# C5 o/ W- Y3 c4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
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! C, O+ C( M! N( X. d# h6、下入排骨，翻炒几下。 % I2 r5 j$ {" F# @. E+ \2 Z

9 b% v. y& T* d' q9 Q$ u  Y  b7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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7 \' I7 i9 W6 t4 P8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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+ F2 k1 i3 }" B, d2 n; i: A" K9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·  d8 Q& U* H9 d5 W& J! W; {
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子- m1 c6 d$ C, F! E& Z

  M2 K) G7 }' N3 \" o谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子& a" j5 O5 R/ [0 C

/ x' c& C+ w# L4 p' U谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子& B! Q4 f* o5 g6 A, [, S" R: |
# Q% B7 e  N" @2 B3 ?) |' I1 @! D' v
是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子( x/ p! Z( N; R; _1 O

1 o  y, W; B) r% V  m! `2 T谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

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. m% h6 d5 S- G谢谢