lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒% D, S& e0 ]* e8 K) `: I
做法：) j4 d( W: c5 ^% E* g3 F
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 # J8 ?' ]/ G5 R3 m$ S
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。 , t) T. d: h4 }+ n

8 d% l$ m) I$ O+ y  U4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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7 y8 |. h) v7 v5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 8 u- n, c8 `. U6 x

6 [  Y  h( q3 o5 ?$ Y8 P$ T2 f6、下入排骨，翻炒几下。
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 5 K  n6 n- d8 L3 q# a2 D3 V
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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, E# _/ c) b0 R; u7 B. o

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·( f3 a. M/ W0 I
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
  k2 A" a' {0 o! G+ H
& C  x/ h# T" W: V. {* ~谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子6 ]) V# o) J* Q2 @
6 [7 l* }" K: Y7 E$ s" q0 T
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
7 |" T& I+ i! L" Y3 K
; M0 j4 O8 J3 }% n+ W, p是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
. o' M+ k) ?3 D3 b' y7 y; H+ [8 t; h$ A0 J( L
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子/ b4 |( M- N) }! z, Y
% W" |0 q, d: O4 c$ Y
谢谢