‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1104 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
363  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-09-07 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2015-3-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
路过蛋糕店,看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下,不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
4 ?7 i2 l0 Z; n4 A8 \$ O- T6 Y0 l7 s/ k
1 I; Y) d6 d1 S  Z8 q5 b
不太会拍照,大家就凑合看看吧。下面附详细做法:
* y8 M: z+ V% E( q; J5 y2 y! |- l2 D5 @" ]: ~, O
奶油奶酪:170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒(爱尔兰力娇酒)20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油:100ml 细砂糖10g 粉色色素:几滴
/ g: k$ A9 U, y1 u5 Q3 ]/ z# J" }6 g* l! f# ^0 H+ ^
3 y4 F3 x) H% D" |
1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水,然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
) F( s) ^% P# I: k9 Q  L9 h0 Y

$ Z' ]6 D4 R, u9 R5 f$ C+ u6 Q
3 e6 Z0 r. J! A8 Z2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液,(每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液)用电动打蛋器搅打至均匀。
/ O2 N  }' P: p' |7 N
; n  o6 n# `- u; ^" g6 u6 o' x2 Z0 U5 M6 ]5 `

0 X' t5 Y- y3 B' B5 e* |) C
( i- s1 l: T" k% D9 V2 ?  y
3 ?  H6 ?' q$ L) M! {1 t7 u3.玉米淀粉加入到奶酪糊中,用电动打蛋器搅拌均匀3 f' k6 K7 T) P

) l% l- R  }6 z. G* y, E0 N
/ @% F' p+ X$ ?, i- H1 E4.牛奶微微加热,倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
& T0 o& ~# y5 _, K2 V# d/ M5 |8 {# U0 h* g* i: C: F- K
* v" H1 H$ k$ P7 B  y7 t: d. D/ J; l
' c8 _# n, R; W" E

- C* @6 s# U. Q  e% C2 s
3 u9 I8 C" u* Z8 i# ?' h$ a% ^  K5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊,将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中,九分满即可。
" ^. z1 E" t& T* T" M( E( ^+ i  N0 u; a$ i% V: F6 p
) N& Y. V( r* x. l

% W% F; @1 _7 V- a4 X0 }  f6 s* H% j0 \
7 z3 T7 o8 X' O$ _* L( l; A5 g
6.烤箱预热165度,中层,水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。
: O: y9 E7 ~7 k9 c# @- S
' O4 j' r( v( p  y1 D. b: Y2 ?( G+ W7 |
( F( @1 z! u$ u 6 L$ v4 l4 `* t' p% U: ^
烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时,然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀,裱花即可、
" w5 m0 E9 U3 F2 r( N
* E8 f0 F5 g. C% z$ a( S' f+ W! C& g* Z6 A
  j, U* n7 V7 V3 {( M' Z

- T: c4 H- C6 ~' l& B) ~
1 E: A' z- i- U! o" c0 J成品出来啦,味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下,获得好评了,
5 {) B* A& r/ |  w- A2 p+ oPS:谁能告诉我这个照片,怎么转方向呀。跪求方法。
: |. e7 C& R2 Y7 x
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

漂亮
‹ 上一主题|下一主题
自己做百利甜杯子蛋糕·,附全程图哟。
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部