‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1005 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
363  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-09-07 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2015-3-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
路过蛋糕店,看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下,不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
+ I4 H$ ]5 Z% c, M# @
# b- {2 `$ g, k' W' Z( b) V1 G1 U! N+ z$ S0 }7 a2 f2 q
不太会拍照,大家就凑合看看吧。下面附详细做法:
1 [9 y" }( j$ |! `* k/ K' ]) t
+ z  t" Y' g- v+ [4 R% ?6 I奶油奶酪:170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒(爱尔兰力娇酒)20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油:100ml 细砂糖10g 粉色色素:几滴# ^' [$ E7 s( p# V2 G
9 p% X1 Y0 \% A/ Q

" Z- Z$ I. ]' V0 z/ y3 w1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水,然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。  g3 i" W* y$ Z) L2 D9 x6 h

" `9 R7 \' b4 i' f, Z
" P- T8 j! P, s: n- o, w, v* ^- p, ?6 R7 n! K
2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液,(每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液)用电动打蛋器搅打至均匀。" u! L- ~; k! p& Y& \+ q5 D
. }" H9 s; U3 G) y; i+ u5 W0 s
; Y, \- d+ ~  Y# i
$ c; o2 _1 F( X3 d( W

! W. X" Y! ]" N8 ~8 m2 q  D/ ~$ X5 U4 ^& D/ O, I
3.玉米淀粉加入到奶酪糊中,用电动打蛋器搅拌均匀0 c  ^* B4 l) {5 J

2 a, ^, M9 G# \) l8 K5 }
% c7 v  Y+ N8 m1 y$ K' @4.牛奶微微加热,倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
$ Y5 w3 w  P; x0 B! }% _8 n  {9 r+ S+ {

5 K4 x  d# u0 T* F8 O4 w
- r+ X; c" i6 J; i, k+ v3 y) j
8 g! o& f3 A& F% u) L! d
3 u4 G2 d+ c# y) I6 C+ A4 ~" q* e5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊,将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中,九分满即可。
5 L* ?$ ]0 j: k
8 v9 F6 o7 _6 J; I5 N1 {6 }( V$ u% p6 _' ]& L  t( K
2 s* @" r% ^6 o7 F0 i' W
8 C* ?1 k+ i7 Y  z& i, L
$ i. x+ ~8 z* `0 ]9 q* D2 t
6.烤箱预热165度,中层,水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。
  n" n7 G9 q9 z# z) i# t9 V
3 A4 \* V) n1 E/ R
) d+ m6 L6 L$ Q9 P   d2 P- C" s8 y* M
烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时,然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀,裱花即可、0 [! L5 U/ q5 a1 p

4 |: p" D/ f* }9 l: U  `7 {( ^/ t7 F
$ o2 p! ~: R! Y2 P3 q  s# V

; b& T5 ~9 c! [: e6 I
# l2 d" Q" F. ?& g5 n8 h- g" p成品出来啦,味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下,获得好评了,
' H- y. l" J/ W* IPS:谁能告诉我这个照片,怎么转方向呀。跪求方法。
: K  G# I# y# _; A% N2 k
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

漂亮
‹ 上一主题|下一主题
自己做百利甜杯子蛋糕·,附全程图哟。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部