小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。: O# n7 F# y. v/ v" r0 n) L

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不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：; g/ e9 }8 t0 \3 _  m# n1 s

, d8 q- b/ v" E2 r2 H奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴6 |- K) ]+ e7 h
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! c" x/ a3 w- \( A6 t" {% Y1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
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2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。/ l- P* Q% s1 C0 J$ k, P8 _9 q9 ]

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- g" e( ]. Y9 g5 }4 R& |3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀- V8 p- V8 q, i
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4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。, c) e( C5 {3 D  h

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* Y8 C! z9 R9 Y, V+ w+ Z( y" {5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。$ u2 h- T8 X- e# g
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6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。
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烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、; g+ v- T7 b+ v5 K( J: _
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* i4 \0 z; {3 }1 N) @7 y成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，
1 P) E" a4 d/ z5 X, t, B4 p* |PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。
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豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

漂亮