小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。' i* Y: Q  a# a0 ?. r
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不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：# C) [/ {2 b2 `( t8 O% l, q

0 y! p7 w9 R, o  O# W奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴; F/ q& Q/ w& W; V; X

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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。+ [' s- r+ q7 g- _- ]6 \% h) \
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2 V9 l. J7 B5 q2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。
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/ j8 s" H; E, X; r3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀" Y% V) s6 X: o) o

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8 x3 [% U4 N+ B  C# f; q4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
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( G3 h8 z8 ]  A5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。
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6 a# R! H9 t4 V9 L6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。1 q. ~% H3 M) p2 i; @5 g( R; H; x  \

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烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、
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, f( _1 B( \1 M& T: @成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，+ _% e2 S4 I7 {% E
PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。! x9 t. `1 ~8 A# k: U1 _

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

漂亮