小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
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: z8 a4 n: F! k4 \6 u6 B* b3 Q 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：
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奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴. e6 D3 b) o% w7 ?0 ^# r+ r
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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。3 Q! e- V, |% n1 F5 N

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: C) [  v4 \( R1 J& o% A. r; o* \2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。" p/ A/ G) _4 g3 j0 v7 B1 ?

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3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀/ X/ j! Y% Z$ U! I( u% \

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4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。' `& t" N# z2 B* O2 h

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& l+ T  z9 z# O: ^4 ^8 Q5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。
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6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。9 ^$ z+ z2 w- E; r" f  h$ M) {" c

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5 s" Z8 Y, ]- S( V; U& h" I烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、
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+ |% r7 {$ z6 d' g$ P: a+ ^0 y7 G成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，$ F5 j1 a) q3 C
PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。1 A8 v( i+ ~, v  M! p

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

漂亮