小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
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% L- `2 H3 d: V, X. M 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：
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奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴
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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。" j$ ]1 e9 G: t7 L, L
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2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。" d+ c0 ~- ^6 M, s# [: J7 k

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% ^, H( ~9 p/ @5 _* H! W3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀
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4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
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$ g. B/ e. P5 w- O" M9 h" T5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。7 h" a, P. h& E* \& P8 [4 r1 [
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* |  k+ b, J6 @' s. A! \: @6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。0 U% N" E# U0 c! \  D! C

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烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、
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5 Z# A( N1 @2 _成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，  u( k* O4 c& I4 @
PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。! X% o6 U" W9 g0 J+ [& |

亦笑了之

漂亮

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
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