小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。; q: N* Q6 Y: U
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1 |( h' o9 O! z5 E3 r 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：$ C6 Z# D. e  H  e4 t4 ~( {' \

" ^4 {! a" q) {' m* N, C- e奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴. J) c( B+ c" @; ^0 y" t
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, t! u/ h7 q8 l% P1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
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4 U8 a/ ]7 o- Q2 G2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。
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" G& m( l" k( P3 k! R5 |" o3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀
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4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
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5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。
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4 t+ j, \9 U7 l$ {( Q& _- Y6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。
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烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、7 H7 A3 O# I. Z: [
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成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，  q& c7 R7 J0 W- d9 a. k
PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。) o. N( W7 S+ Z1 j

亦笑了之

漂亮

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
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