小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。$ ?! w6 ~. q! f+ Y8 `: k
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. w8 e( D5 H/ m 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：
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奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴! l7 m- O4 ?* |5 b1 c! c7 k

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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
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2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。
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9 v% W# y. }  M2 z0 q; v3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀* d+ C3 J) J, P% j; s

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4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。, R+ ^* S7 b; b. Y
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$ y+ _8 {7 P" v; ?8 v5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。$ x+ r2 K3 g* G( g0 L
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6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。4 {7 p' }# B3 X% p

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. Z. ]  I7 E, Y4 T* S; ?9 C- c烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、
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6 z! f8 {' c. [( N* b: g* @成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，0 V2 U& a; Q5 J! O$ P9 V" t
PS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。
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亦笑了之

漂亮

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
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