‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1004 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
363  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-09-07 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2015-3-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
路过蛋糕店,看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下,不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。2 Z, \+ b( x4 m6 r/ J1 M
; N, ?8 j3 X5 l# t/ Q6 P- |
) `9 u. ]" _# G6 M! i
不太会拍照,大家就凑合看看吧。下面附详细做法:
1 r, `. W8 q+ d* n6 @1 D# D, J
5 ?% q+ v$ v7 Z7 t' G奶油奶酪:170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒(爱尔兰力娇酒)20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油:100ml 细砂糖10g 粉色色素:几滴; v3 f2 @- Z' u: g

# b' K7 ^  @2 U: T! Y% D( V: F  y& p
1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水,然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
8 M$ z7 Q9 l6 Q3 i% P5 @% @  |8 O; s* w% E: L) ~  B0 Y

/ I: s0 X) i, v
7 s( [8 N; G6 C( G& A2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液,(每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液)用电动打蛋器搅打至均匀。
7 @, s2 U2 [/ Z) Z4 `; `
1 R  @3 M" p: _* L6 `; K8 q9 p! E% h( T) g* c
& A8 U" `% L( V/ Q: \" A% A

1 }) m/ a  w8 ~( I$ e7 F2 U8 T. ^* U  M9 F/ H
3.玉米淀粉加入到奶酪糊中,用电动打蛋器搅拌均匀
" d% V. U8 X0 ?& a: D5 I" Q$ l/ V- X

1 g- W- ^* J, X3 w4.牛奶微微加热,倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
. R+ _7 ?# [5 B- b
% p* T& @  x2 ~: n* z5 T$ k8 s0 V% Q3 d4 w" f2 `

1 b8 _. Y, p7 F. T" s% v
3 c( [/ t0 g& Q( s1 s  M# ~/ D# C5 L5 b' G8 r: S
5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊,将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中,九分满即可。! N. A, M: x! {# x0 {
1 W7 O$ E/ O- F( K
0 Q4 G, Q+ P0 v% T" n$ `( G  j6 G
7 [0 N$ r! R7 b
  u5 S  E( w4 a: N
! M- U5 I$ I% @$ r& Y! p
6.烤箱预热165度,中层,水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。  F8 j1 Q- V. t- @
" o3 o  W( \. |# ~! Q
4 I- v7 z- U6 v
! E; q5 ~8 L: g( C
烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时,然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀,裱花即可、) v. ~$ k. p( [4 [! ^2 X4 s
+ d& M3 Z7 q# ]' C  J
+ `- A0 V* x9 r6 C- @

/ {" ~$ `! ?' ]- j( a) O' V4 Z1 ~$ J# B" G: o5 q5 s
1 p) B6 I; l/ ~; m! X
成品出来啦,味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下,获得好评了,
1 c9 F: ]3 D  B4 w. F$ s$ U. SPS:谁能告诉我这个照片,怎么转方向呀。跪求方法。( s$ @; K' H. m) g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

漂亮

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
来自[妈妈网iPhone版]
‹ 上一主题|下一主题
自己做百利甜杯子蛋糕·,附全程图哟。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部