小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
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  r: Z- }4 R/ ]( i/ R+ ] 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：
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4 Q# K& B: C+ y! U: w奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴9 U* {' e# l- y2 L, p# n! Z

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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
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2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。6 M1 l' L" q. C( l1 n0 }
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  M# K* B* m  r3 d. ?. [0 ^: x7 X3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀
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+ n/ _; R" c8 @7 a3 z4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。
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3 H- S' s) e) C' ?, ^8 q3 J5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。
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3 \( K' \5 }- s* L" a1 `& s, N6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。. V  Y4 |8 u2 v; q3 s, U" e
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* r2 k- `5 E9 ~烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、- N  H5 l. f8 Q* `0 Z
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- |! L2 K; Y  m% B成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，
2 s  a, w8 p$ N4 B* sPS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。, I4 p( i, P2 f8 b4 E" q% c

亦笑了之

漂亮

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
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