小小小小新L

路过蛋糕店，看见漂亮的杯子蛋糕就觉得超级漂亮 美味。昨天试做了一下，不过因为初次做只用了半分材料。怕失败浪费材料。没想到成品还不错。特此出来分享一下。
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0 z$ L: g1 b/ a8 v 不太会拍照，大家就凑合看看吧。下面附详细做法：  H, U  M! h3 Q
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奶油奶酪：170g   鸡蛋30g  细砂糖30  百利甜酒（爱尔兰力娇酒）20ml  可可粉10g  玉米淀粉10  牛奶30ml 淡奶油：100ml 细砂糖10g 粉色色素：几滴: t( O! w) s: g$ p
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1.奶油奶酪加细砂糖稍微坐热水，然后用电动蛋打蛋器搅拌至顺滑。
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2.奶酪糊中分多次加鸡蛋液，（每次搅拌均均然后加下一次鸡蛋液）用电动打蛋器搅打至均匀。+ m  R+ q, t  y* ~/ @( y) B( ]% [
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' I/ k  U' L: v" e' ~  _3.玉米淀粉加入到奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀" O+ s7 c8 g! S# p+ A3 K& E

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  @3 N& H2 w& S# v6 F4.牛奶微微加热，倒入可可粉和百利甜酒搅匀。$ d% h0 s8 d6 N; u) z+ `. F' w  g1 C
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5.将倒入奶酪糊中。搅拌成蛋糕糊，将搅拌好的蛋糕糊放入裱花袋中。然后挤入纸杯中，九分满即可。5 Z$ J* r) k  J8 L
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0 g: z: x5 T6 ?1 |$ ~3 b6 p) U' d$ v# u6.烤箱预热165度，中层，水浴法烤30分钟就可以出烤箱啦。9 b9 m) u+ \8 x* B

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8 ^4 i6 D! V) V烤好的蛋糕最好放在冷藏4小时，然后淡奶油打加砂糖打发。加入色素搅拌均匀，裱花即可、
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成品出来啦，味道超级好的。请原谅我不太会裱花  今天同事尝了一下，获得好评了，
- l0 g; l% F. Y# f/ w( FPS：谁能告诉我这个照片，怎么转方向呀。跪求方法。! X- Q3 C. y5 Q  {, ]$ I: B6 s

亦笑了之

漂亮

豆包子饭芽

用的什么牌子的淡奶油啊。花挤得好漂亮啊。色素哪里买的啊
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