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榨完豆浆,豆渣倒掉挺可惜的。想出了一个法子,自己做豆渣饺子,味道很好哦。1 d9 V- w& X6 k3 D( t( `
& F* V7 A8 `5 w9 T; X5 I材料:豆渣、萝卜半个、木耳100克、葱三棵、生姜白胡椒少许( U! z- M/ }: o, Y R6 L+ S! m3 n
" U& b; c; j( v; G 制作方法:, Q U0 {7 r" e# n& F# R+ K
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1、萝卜木耳切丝、葱姜切末;" ]( r) M' ]2 X+ ]" f5 U
0 R9 c. f7 Y P F4 }$ R# k% i 2、锅里多放一些油,爆香葱姜末,加盐和白胡椒,放萝卜丝、木耳丝,炒软后放豆渣炒;
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2 z+ s5 ^( v' P6 b 3、把馅儿滤水,包好下锅煮开就好。/ [1 U3 L8 R# o( W6 {& i" X
3 m1 N1 V/ F2 E' J点评:豆渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为“大豆纤维”。而常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。% x+ x: S) F: Q) s6 R
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- S1 I( _$ h" D' f" _4 T:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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