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鸡胗洗净切花,酸菜洗净切条,葱姜蒜辣椒切好备用。
3 m Q6 J( i; u! }6 e" ~) c鸡胗开水焯下,捞出洗净备用。0 j q. ?, Y% z
上锅烧油,放入葱姜蒜辣椒,酸菜翻炒放入焯好的鸡胗,倒放点生抽,盐,料酒,加点水,翻炒至水变少。就可以出锅了。
8 Y/ e# [* P. A E4 v$ }) s* I后边的照片是晚上拍的,所以不太清楚,但味道还是一样的美味!
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