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鸡胗洗净切花,酸菜洗净切条,葱姜蒜辣椒切好备用。
( R1 T3 `1 J& w0 L2 [( P( j3 b鸡胗开水焯下,捞出洗净备用。) W' U2 B; J, g [
上锅烧油,放入葱姜蒜辣椒,酸菜翻炒放入焯好的鸡胗,倒放点生抽,盐,料酒,加点水,翻炒至水变少。就可以出锅了。
. a, A7 |6 V4 \: }, D后边的照片是晚上拍的,所以不太清楚,但味道还是一样的美味!9 R3 V3 U5 A4 v$ _ u5 t' \
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