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鸡胗洗净切花，酸菜洗净切条，葱姜蒜辣椒切好备用。* D/ R, ]" ^. M0 o# l
鸡胗开水焯下，捞出洗净备用。  n# L8 [0 I" ^% W9 D% {
上锅烧油，放入葱姜蒜辣椒，酸菜翻炒放入焯好的鸡胗，倒放点生抽，盐，料酒，加点水，翻炒至水变少。就可以出锅了。
0 t- s9 X$ c# C" ?. f# Y  j6 @& ~! s后边的照片是晚上拍的，所以不太清楚，但味道还是一样的美味！' g2 d* }+ x! }8 U/ P8 _
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- P  q, D' k, N5 b谢谢！

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, I7 d7 J% J8 s0 o谢谢！

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