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楼主
发表于 2015-3-20 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑 : p5 y) D+ H4 D

1 L4 x5 S; Y! S5 x0 t$ Q/ _" b去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:47 编辑
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* a% D$ g  I% m0 e# x香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉,吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:45 编辑 + K7 S6 U' t* F" W$ u

$ V; r( n) [: V* j6 ]1 Y; w
制作方法
1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀) L) A& w3 Q- i, {" f9 Q
2 q  P" N/ v8 x, A
2、加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶# ~" A4 m, ^4 R" e
0 _; e, h* u( f, E" q# K
5 k) D5 F. `! E& _/ `0 Y% Z
3、一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次)揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮" A, B: `, K& y" p; L. f( S$ Q
+ ^0 n! |8 l- f/ ?, @3 n

" e  E+ v. P% [& V4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中,然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮4 b9 f5 v3 W3 x7 Q- V

. i& Q" y5 W2 q+ u

* F. c% J, x& ~% A5、黄桃切块,然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水
1 e# L( C- x* Y( [, R! L* |( H3 U3 f% k$ m5 o9 x. V( c3 |+ u
1 |' V, I$ N9 w2 V
6、放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可
1 [* u! w' |5 ?! X4 E2 s& U: _- D! I0 n
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+ K' }' `5 Y6 l) B& b$ F
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1 T: T! j1 V0 ^/ T9 c  \; Q
黄桃乳酪派
成品出: 8寸一个
制作难度:三颗星
制作时间: 120分钟
储存: 冷藏3
使用工具:/ A0 q$ I8 w+ \" B, ], ?7 x' V, l
面粉筛,梯形刮板,实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,开罐器,8寸菊花盘
使用材料:
2 L$ t7 h/ ~  j* U黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

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# U6 V, _- C" F

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; ]" g. n# W( u. y
0 u5 @) t6 P) ^6 O

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【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味
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