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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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是不是很诱人呢?, Z5 w! @& k q6 B5 @
7 E, ?* I/ U+ L- p8 G
原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
" i( k! A# {. ?6 }6 U, j, Z: W做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;
/ A/ N7 w3 G! O# C0 e: G2 P 2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
7 y! W+ X: W1 B0 Q0 s4 T1 d* o 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了), I& i) Y2 |) y$ o6 t' ?# @
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