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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
" X3 ?# d; [0 U0 J d9 o5 b3 B2 h
& f( z3 c! b& j+ X" V
2 d' N$ s4 v) z是不是很诱人呢?
+ m+ }3 p$ }! v! F
7 `' t" L! S2 ~原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
. c% F9 b5 x9 ~+ a/ c) _做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;! f% P3 }1 d# w2 I* q
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)3 a0 A4 ?& a/ o- U% V) Q
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)1 [4 {% E7 o1 ^+ w/ e% `% l! P" A) f
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