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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
# s7 H1 Q) j2 c- m% |! A) ]5 M* G
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( |$ R: b! L8 t" g$ H是不是很诱人呢?
) r8 p( _* n+ [; T- U, y6 T0 s, C# ]/ E7 P4 s
原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
2 q+ v& Q3 y# U& F+ f做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;3 N2 g) P" T# ?# L; c9 W. o
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
& A% q) ~! a$ O8 D 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)' z( f2 Q7 e7 Q; ^
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