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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”( ~; |. S' }% W0 e5 {+ \* |
' G% K7 A, O8 t. r/ S
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1 `, d7 E5 J/ ]2 Y) `/ ^是不是很诱人呢?
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原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个' a4 m0 e1 C! L" A
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;8 A9 k8 _0 W& |7 B" `# K' U( y: s
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)2 g7 @& _9 G4 n& V0 d
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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