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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”3 d5 f4 P7 }( C% K$ i7 O
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是不是很诱人呢?
+ h. f! ~5 Q$ a/ `2 j$ k7 y
% c+ C7 F- B9 m8 l# m R c原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
1 D3 A) Q0 x; l) k1 Z4 w9 ?做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;5 a" Q- @( m* R0 p; A
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
' S, i3 Q' y' S4 a 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
, e) Q; w! |7 T7 \; y: }
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