【布丁妈私厨22】今天我吃素~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-24 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
3 Q. U) b' o" L
这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈6 l. D9 V& y3 x
$ h# f" Y u- K2 A! e5 t* t7 @
野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段" o. _' d8 t8 f' w! b/ R; j
玉米粒，胡萝卜丁焯水9 s0 o0 G" ]9 o" b

# N+ R( `3 ?0 Y4 K0 Q$ R+ {

备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀8 p( N, B, u4 `2 d

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28^#

发表于 2015-3-27 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

表示羡慕，有野菜吃

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浮生杂货铺

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Medal No.11

27^#

发表于 2015-3-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐过油榨有点腻了，下回可以试试荠菜豆干，豆干切碎了，一起凉拌很好吃

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地区:: 高新区
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26^#

发表于 2015-3-26 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪里红也可以生的切成小段，直接用咸盐腌起来吃，里面可以放煮熟的黄豆和尖椒，很好吃的

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发表于 2015-3-26 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么觉得第一个菜像是白萝卜叶子呢？不知道是不是

不是萝卜叶，是雪里红，也叫呛子

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发表于 2015-3-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

那个菜就是雪里红，也叫呛子

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23^#

发表于 2015-3-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么看着像油菜呢？

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发表于 2015-3-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子
7 x$ z+ m$ }/ h8 g7 b( f
恩，9494.一下子么想起来~

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发表于 2015-3-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！

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Medal No.11

20^#

发表于 2015-3-26 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个菜我们那叫芥末菜。

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浮汐倒空城丶

幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的好评!!!

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幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌着吃，不错哦

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发表于 2015-3-26 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素炒可以

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泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

16^#

发表于 2015-3-26 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

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晴晴妈

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2015-3-26 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

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发表于 2015-3-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难得吃个素

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Medal No.11 手机直播达人

13^#

发表于 2015-3-26 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素菜都能弄得这么香，厉害

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12^#

发表于 2015-3-26 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

点评

炫紫天使那个菜就是雪里红，也叫呛子发表于 2015-3-26 16:06

嘟嘟091012 做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！发表于 2015-3-26 14:03

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