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所有材料:苜蓿一小撮,西红柿一小块,菠菜叶几片,小芹菜一根,豆小小家的土鸡蛋一枚。 苜蓿和菠菜芹菜都是老妈自己种的。3 K- z3 z* r/ V" y! O1 V" Z5 |7 ]
' h, R; T. B% g5 u) k* y9 N鸡蛋打散加7、80毫升温开水搅匀后去除泡沫备用,菠菜苜蓿芹菜开水烫过后剁碎,西红柿开水烫下去皮剁碎,各种蔬菜碎撒进打散的鸡蛋液里,裹上保鲜膜隔水大火蒸二分钟转小火蒸五六分钟就熟了。9 P2 |, G* S% {
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( `, ?( s0 \& [+ l出锅后滴几滴芝麻油和妈妈办领的核桃油,再滴一点李锦记蒸鱼豉油就OK。
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0 X: E- z& r2 ]开吃,太香了,边给登宝宝喂自己边吃了几口。 9 N2 D5 g. S3 V1 ]) \
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