天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#$ Q- ]$ r* [3 |
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
$ O6 c$ P7 t0 p# |* P6 A今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！/ a2 G! z3 O4 ~8 e  O
PS准备食材：
3 o# ?& g" N7 F5 m8 Y1 G1.蓝莓两盒8 c4 I5 R& ~& y' c
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
7 T3 ~5 L7 G# o# d$ g: P3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）9 w7 l" d/ |* s: c
4.纯净水
6 p% i1 ^* J7 d5.奶锅（不粘锅）
9 _' F) k' x  f2 W6.勺子（需要搅拌）
; ]. \; L! l8 Z# Y7 F4 s4 }7.无油无水的密封容器
9 R5 n6 A3 x# c" I, u8 ?6 P～～～～～～～～～～: T- R) g7 ~. e+ O4 U- Z
PS制作步骤：
/ ]0 S6 w8 C; r. o+ R" t1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
. o+ h; B5 j6 T# ?2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
( E4 K9 Q$ Q( X% t$ c) Z4 k$ {8 k4 Q) n3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
7 I1 K2 |# V- m3 g$ q, i) p  i% T4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
+ f+ Q( l, w5 ^2 ]2 L1 n5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）; b, }" J2 k0 l1 ?
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀1 C0 S/ Z3 b4 u& j% U  T4 P  J
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
! g7 x; B0 X+ d! ~8 M# y
( ]3 ~8 u* p% K4 L) V6 r2 _8 m附：逗比蜂蜜老板娘自拍照+ S  l% D  M0 `1 v
; ?* ^0 H. I4 R' m8 J
+ C0 ?, r' \/ }" Y3 |) H
7 q8 C  F' p4 r; n/ F2 m$ G& {

! c/ O6 Y( X  D; a  p  J0 }) }* [0 Z& e8 z
& T" S' _# T4 q$ O) B) u/ i

来自[妈妈网iPhone版]

天堂雪2011

回复 韩国苹果树 的帖子# u1 a3 r9 ?1 u( l4 `/ U5 X, [
赞自己动手，放心

4 u8 g4 g, K6 m. G& Y就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
来自[妈妈网iPhone版]

韩国苹果树

赞自己动手，放心
来自[妈妈网Android版]

茜茜=妈咪

学习

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#. G6 X8 a- P3 ?/ q3 m
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面 ...

学习了

罗生门的梦境

感觉很不错