☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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7 n8 H3 l4 L" p" p        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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lpchina

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  N' ]2 ~; W$ P3 ]$ z不过真的做的不错！

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子
: \+ M: C0 ]. z) s# n- r/ o0 {- h; S
谢谢！

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
1 e* h( X5 L9 I& V( s" Z/ @$ L& N8 g" S6 A7 y5 G
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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! a5 w6 ]* _- k9 |* g烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子& \7 P- U3 P# G& g# _) s

# X! n, b" Z( k, O烤箱及工具是在淘宝买的！

liying^_^

看着不错。有时间试一下

泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。4 H) O' ~, e2 w+ c
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
; t! k$ C2 M) k6 l; n- K# t8 x3、低筋面粉过筛加入4 \; G* @  }0 |7 t( G) ~
4、揉成面包 2 L7 j4 O2 I9 I9 k. J
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。" {& R8 @" r, h" Y% J% k
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
! J8 ^4 I2 m8 F9 ?9 w7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：# ]# {& A4 k5 v+ f
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
) e% ~! G  a  f) u( ^# ?: X1 l) n. l低筋面粉：420g
; Q$ P% }/ {% U6 O8 l- a" ^糖粉：110g
) B4 L, G4 t1 }7 u盐：2g
- _3 x3 y( n4 _全蛋：2个3 A: ?3 f# \/ j) n& u  s& p
这个方子量比较大，烤出来量挺多。