☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

$ S+ }  e7 V# @) |. S2 e

* P, x0 ~; |  Y1 a        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
! M3 `6 V! J' }. K* h
, l1 r  `% b, {: r: @" `9 I8 _* v6 r. h. d- [: U; d

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子+ l+ R/ V6 \9 X$ ]! v( O

4 s6 i5 h* Y( Z3 {不过真的做的不错！

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子
8 ]( T& f' K$ Q# J& H4 c6 M. ~* h6 g  a2 J
谢谢！

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子* p# k3 f  K# v# j: l
- x; t! }! j; @  u
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子3 w, Y; t4 N( D, P. Y
6 x9 {1 w  `! G5 c* C
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
2 e* N* F; f( w" R2 H
& l2 L, ~( a/ s  ?! t, k烤箱及工具是在淘宝买的！

liying^_^

看着不错。有时间试一下

泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
2 U! x8 W; `, B5 N7 H) G# C6 \9 g
9 b+ q4 O" Y9 Q* i+ ^9 z; J/ {5 F5 K

! k: }5 x- X2 G- H

☆橙心贝贝☆

) h% q: x3 F! q5 h* S" }

4 v* _4 K+ o7 T7 L7 g  R1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。) z0 {* m2 Q% f/ ?, p
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀$ t0 w" t5 g2 f3 f
3、低筋面粉过筛加入
1 e4 O5 U! G9 p2 H+ m  n4、揉成面包
; e7 f/ E2 r7 A+ D& c7 k& l5 I5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
5 ?% e/ F8 Z+ H) o6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK( Z' ^2 v: K/ T% i, ]
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。/ j. p" ^" d) y
9 I, n7 ]% F& v( u7 X( E: f5 |6 P

8 @" A" l3 Y9 P& q6 u" {& o" c
1 G) J2 _- P$ A) }7 W
) |1 `) Y5 S4 B3 B5 j8 w! _+ N3 q/ x) W$ e
: m' _( h, F6 H6 C5 ^# V; G0 \7 _
( g. O! l1 U* X+ q

9 a4 ?( m8 c$ L4 S3 j+ L4 p; |6 H

☆橙心贝贝☆

! c- o8 [% N) @& R1 }
. o) f5 S* }6 U5 l) _" h% v! W卡通黄油饼干用料：
  q/ b+ S, q- b 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
8 E( O+ i: ~- z0 L" A7 k低筋面粉：420g 0 u: M3 N. }& Q: l
糖粉：110g
+ c# Q+ t' l8 ~. s  s盐：2g
" d( Y4 u) B  g( b全蛋：2个
, ~+ h% F3 R2 `3 \) U* }* W这个方子量比较大，烤出来量挺多。