☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

0 h5 |5 W. U/ E
- s, y) {9 M. }2 A1 `        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
2 J. T+ Z) g1 O1 t& w5 Q' H" Q3 g+ @5 p7 [! n8 _8 j

- B: H& Z; L9 o6 }. f3 ~

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子
  b, o2 z7 V% u% e: F+ Z& x
2 s) N0 J5 r' F# {& o, B1 c不过真的做的不错！

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子9 e, g) Q& @0 X( V$ X  \1 f
7 ~5 k+ I5 M+ `4 o; P
谢谢！

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
; d5 I2 k, B- p2 n* u7 W8 O4 E- n% K" y) z& T
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
  A/ X7 A) l' I8 O% F3 D) x9 K) H& E, ]/ y' z/ h9 D
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
6 ?  b/ Q" R8 [, d% w- c
( i5 F" t$ N) q- Z8 P烤箱及工具是在淘宝买的！

liying^_^

看着不错。有时间试一下

泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。5 n4 @, M& k; A8 s9 |4 k. n4 W
# L6 [8 V4 C* H4 S/ O2 Q! v& }3 F
. e: r' B' t; g+ P- {; a) z

# r$ W2 ^1 V7 C/ X, b4 |( x, l

☆橙心贝贝☆

* G* K2 Z: A5 S$ F* P/ L" v- H

. U( C! {- }# x& d7 s1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。9 R2 t8 w& {+ h; _4 u2 g
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀( _5 l5 }" l4 p% K( H. i! i9 j9 K
3、低筋面粉过筛加入2 a6 Y4 {% v9 |9 C: f0 |+ D1 u
4、揉成面包
! g3 r& ?9 G5 k& p6 v6 y5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
8 f" L5 B' I+ K# A6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
/ y8 O: x% d/ P3 i) X- L) h7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
; f1 {. q! q0 f+ Y+ I) B3 k3 D. P7 e( b" [( L- H* j
7 o6 W( A4 H2 M1 [* h% j( o. j

& B! {6 s- l" M$ X( a
/ d" d# O2 ]9 l7 l  H( a0 Z6 c. z0 h) V) N% k

( a+ {6 R/ u& J' a- a; l7 L
  u# W( l: e0 y3 `0 {& k4 _; E3 W3 [  @  z

) H( G3 J+ j1 i# R" f7 }

☆橙心贝贝☆

% }: q- \0 m! y1 J
* Q' H% o: Y: C- ^( n
卡通黄油饼干用料：8 L" `+ Y- n  a0 H# x4 w
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。6 E7 J% v  K- ?
低筋面粉：420g
6 w) `: B4 a7 O$ Y/ u2 T糖粉：110g: ~$ J& B. a0 ^0 o
盐：2g! F$ b, ~! ^5 U" g  O8 H
全蛋：2个  H& h9 D" S! z
这个方子量比较大，烤出来量挺多。