☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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1 U6 u) ^# t+ n卡通黄油饼干用料：1 X5 q- R% A( d5 ~* W( ?! Q  }8 k* S
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
3 N- T/ d4 J) |& a; ^低筋面粉：420g 4 x+ W% Q0 G8 v% g. R: w
糖粉：110g
# Y3 C$ f8 E4 e盐：2g
% u& }# M+ o6 h; o7 ]' D$ G1 q全蛋：2个) i* {) d& x5 Z% N. B7 k1 Y
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
' o* m; R' ~, i! y2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
3 y/ A7 ^! y+ }, p* I+ |- f3、低筋面粉过筛加入; k. A! U! c5 K& S! M: h2 O4 }
4、揉成面包
( l/ p- R1 T0 `( y5 D5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
. p" Y# t; O+ X6 W6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
$ L% ]) X! Q% k7 S' B7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
7 d+ D2 o( l/ F
. B8 {5 ?' f, [9 f+ Z* K0 X* h- t烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子" X$ H% \2 U, I) @  S4 d3 W% g: a

$ H) L+ R: u! x+ n" l3 @; r+ T烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
3 Y* P% l! M* F7 H2 i
$ l: y; o) O* O# M小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子+ Z& {  `+ \, `  f3 R' ]

& P6 G+ @% G' P5 B0 O$ j谢谢！

lpchina

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: ~3 x: r. e2 P1 d7 V& }9 v" \: S7 {% `0 ^0 [9 c# |  R
不过真的做的不错！