☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                      / \9 I5 C# f3 q  A

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☆橙心贝贝☆

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; V2 R  a0 ^% G3 f% }# \- D7 C+ s- R. Z卡通黄油饼干用料：
8 `& S* s  B5 }( L& d) \ 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
. i' E8 h" I  c  ]低筋面粉：420g
  m5 }- ~9 z* ^: l糖粉：110g
' I' d% n! E7 X+ i: L盐：2g% B7 c6 t2 Y( i% Q+ O& `
全蛋：2个- |, D& ^# g4 S# W7 N3 A5 h$ }
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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7 ?: S8 }1 ^8 Q: I, p1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
- E) u" w$ s3 p0 }4 C+ g2、鸡蛋一个一个加入继续打匀2 k# `, v5 X) A$ h% ~* f
3、低筋面粉过筛加入
$ K8 {! S4 u0 k. D* C4、揉成面包
9 `$ ~3 f! j3 r5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
/ `; P& I, Z# L. l. C; @6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
+ B& e# D5 k0 \: W- k7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子7 n. O0 ^$ k/ f$ o3 ?$ j* B
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子9 z0 J9 k+ H' x5 d8 W( t
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谢谢！

lpchina

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不过真的做的不错！