☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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% S! h* Q, ^" c& a; |        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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0 g5 A' G+ ~$ a' d( m% \2 }卡通黄油饼干用料：
; [2 i$ q! X* _: I9 G; E 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
) c3 ^% ?3 m5 M( h# y6 \低筋面粉：420g
" k5 ?5 k7 a5 U. W- O! w, {糖粉：110g
: q  U* q# I, L" _. W: m6 N/ O盐：2g
0 y1 c( F  E7 W% _全蛋：2个/ T/ D% [- i' G( W# s: Q% r
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。& [. z% R) e2 S
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀! n/ B# g: |6 q, ~2 v( K* x) M3 L
3、低筋面粉过筛加入
8 R; ~/ i9 J6 n- v, h4、揉成面包 9 }/ V+ t1 h- ^5 C# U( @$ j: W. ^8 s7 l
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
, b, }0 ?4 G4 h( d6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
  f5 S1 _1 O0 ?7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。7 j4 z, }1 s6 |9 t( g1 \4 ]$ V
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子/ P+ a! K# i1 l. k, F0 k0 w
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
  B6 Q9 _' H: L4 s2 t' H6 _) f/ c8 g$ G& }0 Y7 K
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
# L) q( `* G$ g: g' m' `
" k2 O, b9 z: p" q0 Z( L& Z小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子  i, s( w1 g& u- m$ }9 b

3 m$ k! G, R, O4 H" j谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子5 ?# ^2 S  Z3 S+ N% W, `% S: Z  I& Q
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不过真的做的不错！