☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                        k) I+ s, S5 p# N5 ~) V

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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：
* [7 G+ P8 U: K 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
$ e4 ~5 M& O8 N! G低筋面粉：420g
$ T" M7 k! c  y; R4 C2 M糖粉：110g
, a0 |9 g/ Y- c" y5 F9 j  H8 ?0 V$ F盐：2g
  S7 {+ f) e/ L2 [. i/ g1 n全蛋：2个, D  E: ]% ]" K6 b: L/ ?/ D
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。+ c; t* M* y3 Q. B& ]' ~
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
, p% J( q1 ?* n9 a3 x5 ?3、低筋面粉过筛加入
0 p/ I: q- ?, {; T4、揉成面包
# I+ B: w. Y/ ^$ ]' _5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。5 Y8 K$ T2 t" \# ?, G5 j3 b7 {- H
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK: R7 }8 g9 g3 r+ `6 T5 D, @6 |
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。" O3 r/ Z1 P. |( P! n# i% ?

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。+ r/ y6 {" X' g( T% f: F* m
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

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3 \/ j; X7 B7 p) {3 J$ v
1 W' R( l: J1 T; t( M) z  D烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

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6 d2 \2 W) \6 h1 S4 k! B- j9 V9 b
4 w$ M( ]7 K4 H1 b烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

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" b) U" I2 }) X: n小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

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- c7 r) @1 j. X( q" p; t
: U2 m6 R  Z4 y# E- C0 m谢谢！

lpchina

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6 E& M0 A: a3 s' {( m$ ^+ h, }* z" F9 m. i
不过真的做的不错！