☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：0 @& Y8 s, v) ?) Z# ~
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。! {1 U5 _/ M' F/ `
低筋面粉：420g / ]1 h: D+ d& z, F. e
糖粉：110g; d% ^8 Z& i3 c0 ?2 |
盐：2g
1 Z) t4 m/ p0 [& h/ l全蛋：2个9 S1 ~4 n% K$ T9 ~% z0 L# K: f4 q
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。8 I$ D- I+ O! v+ H. w% O. M0 q9 k
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀5 b/ |6 `8 r2 o4 h
3、低筋面粉过筛加入
' D% m  g' F* H& j8 a: v* A9 l. g4 x4、揉成面包
8 \9 j9 `# |, ^1 J; @5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。/ i' d; w" I- z5 W& B
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK, W# E( ~+ y; V" z+ s
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。9 Q2 E$ g+ |9 ]

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
  m' k* E0 F  d' C# z
. |( I' E, X! d% R- s/ t8 }0 `烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子8 Q* n5 m% H- S8 G! J; u3 \" t
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子) M7 v  [4 K3 a! k/ w5 x7 m

! \2 P) F0 v1 }, u! D' r7 N谢谢！

lpchina

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. r/ c% H& Y2 A不过真的做的不错！