☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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- S& ~% N8 N3 _6 ~1 o- w        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                      7 c% r- N; C5 w* s: P/ ?

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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：
/ B0 g  s9 x, Y! M( l 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
0 z' R4 O$ I$ }6 F' Y低筋面粉：420g % m* `/ I7 F& L$ r2 b; \
糖粉：110g
! j. [& S0 F; l6 G盐：2g- e( I9 S8 F# Q$ }" \
全蛋：2个0 ?5 p7 k% }$ f1 }. z
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
) R# I& O9 y& N, R' L5 z8 {4 s2、鸡蛋一个一个加入继续打匀4 s/ ^! @$ H3 m* |  a/ t5 ?
3、低筋面粉过筛加入; ?' U" ]7 ?; B  R% W/ F8 U5 @
4、揉成面包 / }/ L3 p! S& D2 D
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。  L1 j  {# J  \( q
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
" o8 k2 f. h0 ^7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。6 l* E4 G/ T: r% J3 C
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。, i7 ?7 E. e5 O

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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
$ ]6 q/ @1 f: j5 A* n7 ]( x5 x3 {
& R% K( u0 S' K/ P6 k% `( j" E烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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! _: x8 I8 s: ~# Y小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子1 T% c! s% S* Y

* t. E. A/ J, _. ]2 h' I谢谢！

lpchina

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不过真的做的不错！