☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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4 C2 M8 A% e1 d7 K6 c; Q        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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. I- b3 R$ {$ o* m4 h; b3 Y卡通黄油饼干用料：! _1 c: \/ R3 F) g  L! B
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
$ s* I$ V5 c, g/ B' `* X低筋面粉：420g
$ Y& h5 |( z% k. W' v" R8 b糖粉：110g! l# `) A' M9 z( U6 l
盐：2g0 z1 s9 N$ f% [9 q* B- E
全蛋：2个
. a) D! c& z% x这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
! Y- {, F/ g* e/ i2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
# x6 j, M- ^" {4 O( P3 w3、低筋面粉过筛加入. ^. T# [  b* K" ~9 \. l! j) U
4、揉成面包 / o/ _# \7 b$ }# R- ~* v
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
' p( g9 l: R9 x' m6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK% G0 U1 P: A: k6 O+ U' i* v# l
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。8 p+ |. V6 `  [$ W. _6 z1 b0 G

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子7 I% t/ Y  f4 F- ?0 d( Q/ X4 ~

1 c8 |! f9 L( }/ C烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子2 ?: V; k& V* c# k- h: `3 V

+ l# P: `+ _2 _' L9 s/ D烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
7 k& d/ A+ `" K3 f" h; E+ F$ k; e6 Q" d6 O; m6 q. h, f
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

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/ O# C- A5 r3 g7 d9 |5 V& m6 X谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子' {" N  R# Q7 S7 L: s
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不过真的做的不错！