☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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& J/ r; h7 z: F; @9 [4 ^9 W8 w        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：
& n7 c5 W* ]0 {& v 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。. m$ a9 X1 v8 U: Z" o6 P
低筋面粉：420g
" Z. }+ B' Z8 l4 F$ I# [糖粉：110g6 ^) m/ O$ b0 h0 n# f( \
盐：2g3 V* m! q2 V) S: b" c3 L9 r$ Z- X
全蛋：2个
& n2 i/ _2 p' K( z; {+ A: r这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
, @5 `" A2 H' @/ c5 A2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
+ `' A% v2 S$ X5 @3、低筋面粉过筛加入: w1 H8 z0 l: S2 Y
4、揉成面包
" y1 r9 y+ }+ e4 q& D- y/ c7 E5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
, |: o9 E/ ~) p% P' k6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
) ?+ W- l' @' p$ H- X- c3 x7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。& e( Q# |3 L' Z* H; v/ z
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。/ ^$ |/ N$ c2 o; f5 t1 G& |
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

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) ^) O& s: k( T# n9 m, L- ]' P) J4 o
烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

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2 k- c/ V* b7 O# W3 u( s4 Y烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

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谢谢！

lpchina

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不过真的做的不错！