☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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, a8 C6 _$ a  t2 E. h# }- {, f        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：3 }4 ^/ @9 q, |3 D8 ?: G: ?+ Q9 T
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
4 t! Q% u" ^4 Z7 R7 Q6 |低筋面粉：420g
/ B9 \) N! r9 p# q5 g& t糖粉：110g. b5 j+ t  y( X" ?6 `/ J( ~* |
盐：2g
0 R3 i0 `; [0 `; X6 B/ y全蛋：2个
( B) A4 @, ]% P这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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% j& f9 v! @3 {$ g% @& E1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。# d, Y; N+ U; W) i3 J
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
* W( M. j2 D. x) k6 l5 u5 B3、低筋面粉过筛加入7 {# [2 Q3 p( S9 f$ G# U
4、揉成面包
! c/ A, E, h7 Q0 ]  W5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
7 Y# i  W# S  v( y, E2 R9 ^; g6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
9 {4 ?5 o# H. h7 Z7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。. r* s3 ]/ M( i

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。- ]+ z5 {2 k; v- g  |9 t* R5 d

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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子! K6 J' q0 ?' q' K! ]/ M: [

' b6 E. b: a2 O* i0 O% A烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子3 l7 b2 [  e, _8 G

# t, I3 ?+ k! w9 P8 e, [烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子; p" R2 B# H) k
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谢谢！

lpchina

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7 D  m0 _: R0 U6 ^) K, T8 Z8 \不过真的做的不错！