☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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& Q. o: r# i% s* Y! W        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                      ( ~$ Q8 R9 X2 P4 }& U
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：) q3 @: a" t' ]. \, X/ y4 }$ u+ }
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。) @, {& l9 E! l: m+ q" k
低筋面粉：420g 8 A; }! Z! o3 ]0 ]% B
糖粉：110g: C3 P" j& }: _' q: i  }
盐：2g
) J1 k$ m& m% X0 Q, R* z, U全蛋：2个8 S& d: [, h7 z7 P+ A7 d% v
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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8 X: i+ V8 L8 a# v1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
6 ]+ z$ `5 c/ q+ }$ K8 S# }+ Q/ Z& L5 W2、鸡蛋一个一个加入继续打匀1 K( G. Y; q4 f( I. U, }
3、低筋面粉过筛加入
0 O+ P" k( A& I5 H* f7 I- _4、揉成面包 5 N4 D5 E% z# O4 f% `7 V1 E
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。' q4 b0 R+ M3 f2 U
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK9 u- h; T( W* S! {8 R
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。( B" F& J! X& T2 Y& Y

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子1 m( `. E+ w3 r0 S2 f2 W/ x( f
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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子9 B3 b$ e: A% O3 r0 b9 X
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子" d8 |. c  ~! {

) ?: r7 C7 O. B$ _# B1 H% C) e谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子- \: M8 p/ p$ R
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不过真的做的不错！