☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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' i/ x/ F( M- T) q1 G2 _7 C        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：5 F' |2 t5 Q* T* U# Z. X4 \
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
) T) q* o! \' y3 e/ e低筋面粉：420g   r5 Z: B; Y' h( E* ]6 M' V$ f/ T0 c
糖粉：110g* {) ]3 w! O" U6 o, q2 P3 W
盐：2g
; R, T3 q, Z3 G. F( @$ K全蛋：2个- o5 K- w  M. L
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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2 O5 K0 y$ n, U) b" w" i! K1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
% g- Q& u* N8 P' h& y7 _% r2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
2 L* E  Z5 l, y  X3 c" Y- Q3、低筋面粉过筛加入/ f, Y$ Q; F, e( K6 j
4、揉成面包
7 _0 t- a$ b9 ]  o$ X; m5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。! }4 c0 B, [3 h/ H. Z# [
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK2 o# l! Z7 o4 W
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。* |! J' {7 m7 U, {

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。- H1 [' f& J) M4 p

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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子; {+ A/ z8 A& a

0 ?. b  n9 @0 w1 q+ f0 `+ z烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

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. c- b6 f0 o0 K2 m$ O谢谢！

lpchina

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1 ?' {7 T, Y# n4 k- R9 u5 K不过真的做的不错！