☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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6 e/ v# A, k5 l0 p        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                      ( ]% ?: ^; z/ E/ S: o  x
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☆橙心贝贝☆

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; t2 l. g5 s8 O# O9 _* ^. k; \卡通黄油饼干用料：
" c1 I; M6 R/ Q! Z: i) _% `/ F 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
6 a  P8 H  M  c, r" S9 A0 |& j低筋面粉：420g
; s) }& f7 ~0 a( L6 q8 y+ X* n糖粉：110g
! x  Q% n9 `% x! F; B# ?% I0 I) G盐：2g
2 y7 r' J$ S* V8 z全蛋：2个
+ ?3 c9 J" P* w6 g, a& G( Z这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

) }1 e) j. l& Y2 k3 U, V& Q! m
; f6 W$ W5 U$ q8 L! l1 h) q1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。. a+ ^+ o  n3 Q
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀& I0 ~/ ?9 U+ A( O
3、低筋面粉过筛加入
/ w; t4 G" ^6 {+ u! V$ N6 B* ]; {4、揉成面包
8 O( Y. s/ W- z6 ]5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
/ ^, h# W# T' ^( I* d0 m' L( U6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK
) ^9 W; z" t! o, A- c7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子1 C, P# T6 G9 ?  V

* x% L  c; ^2 b3 A烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子6 L  e) z$ r7 a9 ~$ V, P# s
( b' [- a' z2 Y. X8 \
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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; _! n- w# I1 o# i3 x' S小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子6 l$ _9 a: l3 S4 k" u/ Z6 @

: e9 @9 N5 K7 i3 J- g' K谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子$ n/ S) r/ f& x# }& q8 H3 w

! ]+ f4 p$ `; X. }* X3 E不过真的做的不错！