☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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) Y, z2 k- v5 T* g+ `- W        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：) a8 q' n* `, s! D1 i! {/ q! h
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
+ C# j8 i6 a$ f* I" [7 w9 F& U/ k# c. Y低筋面粉：420g $ L9 c, r) K3 w, m: @' b8 x
糖粉：110g5 w- ^' Q! Y7 x9 e3 m- {1 H' T
盐：2g
& f9 |8 l8 l! D: h) A全蛋：2个8 e. U3 |& Z( p; I
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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7 }+ I. D7 z' g/ t2 Y4 c* R% P( H1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。) M, r" u( G7 r6 B0 ~" F$ r
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀& k  R! g' \- V' J7 b
3、低筋面粉过筛加入% A/ L* ?0 G) V8 m+ ^( U1 {
4、揉成面包
" ~8 f( Z+ M( `0 d5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
4 t5 {: f& e7 o. Z& U$ t( |6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK1 Q" R  S2 N1 R6 A, i+ B
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。8 r1 V' K- Z1 l+ G8 Z) o

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子4 x; B6 g5 T$ ^5 P

8 Q/ w% P5 Z" Y& r$ F$ K/ u烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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' O! s# s( }/ r) C& O4 t% y0 }' U* M烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
6 B) P% f$ ]4 z  I/ ?- H0 \4 H* Q7 r6 z2 S/ R. u) U
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子9 l1 W3 d( w" m' J* u+ n8 b

# P% r* T( S) }& ?+ M: a谢谢！

lpchina

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3 k- ?2 ^! A( v) S. [7 d不过真的做的不错！