薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html2 d) U4 X+ J" V# a) n  e. }+ _
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~' t. f; V1 }4 R. u

9 X' p! l+ _% U! P0 ~3 d今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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. K' b! c5 w5 ]" c8 R先来个食材集合，当~当~当~5 V5 N; f( K6 ]! v
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薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子
* \$ }5 E; U7 v) |8 e6 i请问没有锡纸用吸油纸可以吗

) `' w7 g( \  h1 d8 }- {$ B# E直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

lpchina

很不错

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

yanzi722305

这个简单 我也试试去

韩国苹果树

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薇薇妮妮

% M7 E; }8 F) c* I/ |# v第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。1 ?7 G9 V: U6 U# }1 k5 [5 {3 G
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6 t, J+ u& w2 n# L, ~第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。/ E( D- U7 L% _8 l8 r
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。* U% D5 C$ }6 W/ u! c$ D

, ^) @, Y+ _: X# u5 n; Z第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。1 M# H7 m% A& k1 q2 [
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。5 f6 Y0 o4 @2 a! n+ h# F5 k, e- ?

8 K. p: I% ~  Y9 ^9 O第七步，入烤箱，170°上下火20Min。% a% Y* i+ h" `" \, R. m7 U

" z4 `" M* S/ ^Ding~大功告成~9 m% Y2 [/ E* f" L% r- E3 P

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吃完饭发制作过程

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回复 薇薇妮妮 的帖子0 \+ d# C8 s  P5 Q$ u% m+ G4 d
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再发个成品图。, N1 [* |! h; d% I: a* _

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