薇薇妮妮

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) y0 ^) d8 v4 ^/ H我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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8 |7 M# L* u9 k) b话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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9 {, j; G# E, `) ?  B$ c先来个食材集合，当~当~当~- L0 i. [# @( G* r& }# P

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薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子; t; r* ]6 ]7 ?2 `& i1 z
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

) j  Q  C, |  m; V4 R6 k2 ?! }直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

lpchina

很不错

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

yanzi722305

这个简单 我也试试去

韩国苹果树

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, K8 q; ]" |7 L' s7 ?1 d第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。: X, t: W! I, ~! {6 h* c2 I! y) p
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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; U6 n1 x& p" S; q第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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( z9 ^7 B9 W9 r6 e0 N第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。9 y0 h: x* X4 A: H5 E# |2 @. s

9 W  r, ~7 d+ ^) b第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。/ K8 u% @$ o& P
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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- x" `) ^8 M! s1 ]# @: z/ U! e8 M* c/ _Ding~大功告成~( D% L" ^: g0 ?0 ~
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吃完饭发制作过程

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回复 薇薇妮妮 的帖子) f* r$ n. W8 q

" T) w6 w, j$ L" H再发个成品图。
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