薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~, V& ~( Q- k$ {) V& p
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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" B7 S. [! u; Y5 d先来个食材集合，当~当~当~: r& x4 b, L. E3 {6 F4 S- Q2 n

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薇薇妮妮

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6 u2 I3 M' }, o6 C" ?请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

lpchina

很不错

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

yanzi722305

这个简单 我也试试去

韩国苹果树

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薇薇妮妮

9 N5 s2 D* w7 X4 p6 _- S6 x+ U第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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& y1 {3 I7 j+ k# C& X3 l第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。- n4 i4 m4 f4 S; j* X- t- s" w4 R

3 {+ z! R( u- P  I, U8 ]5 `5 i第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。; u5 s- u1 q( ~, ?
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~
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吃完饭发制作过程

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- D4 @* R! O8 b4 U! j/ S( K3 a, X再发个成品图。
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