都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
2 A% P' @8 p4 Q0 ^8 T鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
; _5 i* B/ q9 q- m- @) ^" t% m做法接楼下
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) Q: N' L& F; U

双子星妈

呵呵
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都都妈妈

回复 双子星妈 的帖子
9 V8 w1 q- T2 l: P% p; X放进去，奶油打发的泡全没了

: U( z% [3 m) f( b0 Q% e呵呵，实在不行就用那个做面包吧
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双子星妈

放进去，奶油打发的泡全没了
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都都妈妈

回复 双子星妈 的帖子6 S, U* F1 p4 R* \& i: [
9 |, ^; m2 [& d5 j7 e4 U

' R2 {  R/ m+ g# k啊，我打奶油用了

! h7 _  n9 P: k/ F; q
没关系
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双子星妈

回复 都都妈妈@xa 的帖子$ d9 M/ Z# }/ m' u8 U1 ~' w
9 `. t, U& m: b/ y: Q

/ s1 j, v" v. ]9 i; O- P黄油做皮的时候用

6 T5 F" G! L7 s. P6 L; e0 D# w- C啊，我打奶油用了
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都都妈妈

回复 双子星妈 的帖子$ r- g% A8 o' C) k4 U+ r! B. u
亲，黄油什么时候用呀？

/ [& D9 H" y" g3 W7 `2 V0 H+ m黄油做皮的时候用
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双子星妈

亲，黄油什么时候用呀？
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翻天娃的满满姨妈

真不错啊 蛋糕店现在卖的千层可贵啦

我是总统

看来很简单啊，外面卖的榴莲千层可能也是这个做法吧。神啊，赐予我时间和勇气吧！

zhuzhu210

真真真棒的妈妈
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zhuzhu210

这么能干
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宝贝猫猫璇

回复 都都妈妈@xa 的帖子
+ ]" m. z+ \+ d) u. T6 U/ w; k! l1 s$ w  ^/ |$ }/ j
看着蛮高大上，一直以为只有烘焙高手才能做出来，哈哈

一丹

太棒了！谢谢分享！

都都妈妈

回复 宝贝猫猫璇 的帖子
  v7 `3 t2 U4 G; z% g+ N& j5 _/ n3 a5 J
是真的简单，让我说其实我们主要是生活中接触的少而已，所以觉得不好做

宝贝猫猫璇

哇，看着是高难度呀，怎么让你说的这么简单呀，同是没有烤箱的，回头试试

都都妈妈

回复 娃娃的妈妈新 的帖子2 q+ R% U, R% t/ N/ x
$ O5 X& j* l. h0 q8 K, C
对的啊，不过还是咱们的煎饼更有风味

娃娃的妈妈新

让我说，这就是个西式改良的大煎饼，呵呵，还挺特色的

都都妈妈

回复 lpchina 的帖子/ v4 n) w4 t, d, e
是不是用电饼铛做饼片更方便呢，就像做煎饼那样？

0 d; \( g% {3 @2 r: Z; X
怎么方便怎么来，只要门能把饼摊好就行
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都都妈妈

回复 lpchina 的帖子; s, m4 ]0 l0 i5 z+ ?& J
是不是用电饼铛做饼片更方便呢，就像做煎饼那样？

" C, _1 ~; o  o( Q+ ?3 ?1 U8 g
可以啊
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