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都都妈妈

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楼主
发表于 2015-4-15 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:14 编辑 ; N8 s& F; g5 v( T: J2 ]3 K
) |" j! l8 o! T( q* w! y+ j' u8 M
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊,因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试,今天没想到做的还不错,很简单的一款蛋糕,无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
& E2 n2 [! z8 I鸡蛋一个,牛奶250G、炼乳一小勺(没有可以不放)、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G,芒果适量
" E2 g) X* w: q3 l  O; M0 X做法接楼下
& w# p+ q, a+ J& `% I) e5 Q' ?; X1 |! h
/ `1 n3 s' L" j+ U

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蓬絮|  又一个好帖子,感谢宝妈~  发表于 2015-4-16 08:52
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回复 双子星妈 的帖子5 A6 x! [- G; Y$ w, q3 i9 @
放进去,奶油打发的泡全没了
  R7 O6 \# R/ l) w! L+ i
呵呵,实在不行就用那个做面包吧
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放进去,奶油打发的泡全没了
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9 z! ^; t3 N% R) @( G啊,我打奶油用了

) M0 o1 Q( F$ q" A& i7 Q3 Z; Q' I没关系
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: O1 k1 y# E" D' h% [! a6 R! a/ R4 O* N+ `# R
" ?3 I, T& `, r: c  K) N
黄油做皮的时候用
1 d! D" I4 Z# g1 I( P; o8 E* b7 [
啊,我打奶油用了
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回复 双子星妈 的帖子
) a; ~) J% y3 U6 k/ A0 L; p& l" z亲,黄油什么时候用呀?
$ n: k1 Z: t% ?1 r0 \
黄油做皮的时候用
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亲,黄油什么时候用呀?
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真不错啊 蛋糕店现在卖的千层可贵啦

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看来很简单啊,外面卖的榴莲千层可能也是这个做法吧。神啊,赐予我时间和勇气吧!

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真真真棒的妈妈
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这么能干
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回复 都都妈妈@xa 的帖子7 B. i2 {8 Y* I2 T( L9 J
+ j, S" w$ P0 B* q* b
看着蛮高大上,一直以为只有烘焙高手才能做出来,哈哈

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太棒了!谢谢分享!
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回复 宝贝猫猫璇 的帖子1 G% a' F* Y4 ^  `

3 u+ ?' M, Z6 Z3 g: h; L2 k是真的简单,让我说其实我们主要是生活中接触的少而已,所以觉得不好做

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哇,看着是高难度呀,怎么让你说的这么简单呀,同是没有烤箱的,回头试试
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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
/ R0 l% h, \" x: q( F9 J) ~- y" B
对的啊,不过还是咱们的煎饼更有风味

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让我说,这就是个西式改良的大煎饼,呵呵,还挺特色的
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回复 lpchina 的帖子
" d% B% M8 \! b8 A* T; ~; R, S是不是用电饼铛做饼片更方便呢,就像做煎饼那样?
/ e/ F6 [. G- B# v4 n8 J
怎么方便怎么来,只要门能把饼摊好就行
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回复 lpchina 的帖子
$ p( ]+ _& i$ I* t1 _. f/ U+ h是不是用电饼铛做饼片更方便呢,就像做煎饼那样?

2 _  b' U) E+ I6 J. ?可以啊
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