都都妈妈

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# g: ^' c) }0 q4 \  b8 L我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
9 C: d* i0 p3 B! G8 w) X鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量  q; t2 {  H5 @: K( {* b( @; w
做法接楼下0 J$ U0 j& i+ L1 a( V4 T. Y
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.& q) g4 P& N. `  j
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
7 Y" ~8 N& |* `! W5 Y2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用" c9 t/ J( j4 ~2 c7 I

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' F% Y8 `# b8 M! Z4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用! {6 G( v* m% G  P
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都都妈妈

' M6 E7 N8 E. L: m% o/ e& |8 H' _奶油打发备用
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/ V6 @9 E- A/ X" Q9 }" {4.芒果提前准备好，备用1 O" _1 m3 f- I3 ]* m. f
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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0 w' H7 t) {9 |! b- K; v7 \3 P6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？8 J, o2 B: N/ \: J9 h; V1 n; l# Z
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
) n% e4 c$ f$ p: }看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
1 }% ]% o4 x. ^; x) ?
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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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3 `4 s. U9 P9 l2 v' w互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子0 f; a0 i5 x) J, [. }- k$ P( i( o8 w

0 j; N  M) d3 i互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子7 o7 R( r* T, y& R7 B- _; h

% {; Q! Z* @& _5 l3 H1 b试试吧

都都妈妈

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' Q+ b* D& C9 ~& l1 N" g我们不远哦

都都妈妈

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$ V" }* R$ }$ U9 h5 _是啊，其实很简单的东西