都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料* T: L( u% Q- t2 U( n
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
  J- Y- M& V/ E4 n做法接楼下
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占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.6 U' w( [% w& o3 o# R
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
2 O- O/ k+ w! i! l" r7 W$ H4 ~+ S! t2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用+ n& o) Y* w1 d  @- T- b

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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用! `$ ?& ]2 Z7 R; ]4 i( j% C2 a# e. h

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都都妈妈

3 `2 ?* S; m" Q/ X: j, x奶油打发备用  ~8 u" @) M/ N7 I* r: g$ Q8 z$ [

: g5 v) @4 z% `& e2 o7 ]4.芒果提前准备好，备用
  E% a, C# {: @0 C0 D5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作% n0 D' x  [; D/ g/ K& o

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$ Z7 o$ @* M5 ^' K$ F: g6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？4 i0 f- e* g+ s" W9 ?

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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:240 |# l7 A; x9 D8 h
看着很简单~味道怎么样呢~

. q4 u$ n2 T2 l( ^0 L6 j: ^很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子' r- }8 c7 \$ [
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+ B# q8 y7 O$ s( [9 o0 R8 W- g# f刚做好  皮薄才好吃噢

" D' e5 J' h4 a; ?装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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9 P( u! X. j. `7 k互相学习

都都妈妈

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& q# G& _" F! [+ X
8 I+ P) U$ Z& u8 D互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子! t* h7 F" o: r( u0 A0 N
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子! o% s) x# @) h: u; W5 l+ V2 Y6 q: x
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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# w' b( a0 `' u. b是啊，其实很简单的东西