都都妈妈

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1 ^$ z0 ]$ \" r  \我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料( @4 y( s3 f* G. m' D! }# c; e
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量/ ]) I! j7 v% \2 o: `
做法接楼下8 L/ }7 z% |3 J: K9 p
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.$ I" d. f( P% ~+ }7 Y0 q
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
  H; @6 K& R" N! J- I6 Z2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。; X- W. f, y1 F+ E
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用& J: q+ C  n4 c9 R
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用- H3 s6 Z4 {4 v% J6 r

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都都妈妈

, v- M3 Q, v: O* f奶油打发备用. `7 \8 q, z% Z1 b. Z

. D* r6 Q; Z/ t& d7 \4 Q4.芒果提前准备好，备用+ c; ?( i! i9 w
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作  i7 a5 q, k1 L5 y* J5 [6 [

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4 R; l: C; \  i4 h) M/ G8 Q+ C( S8 k5 E7 J# a- r
6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？; ~/ q3 k# D+ b+ y
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:242 o! b4 I& m+ h- n5 c+ Z9 m: y6 A
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子! A- G0 I. ]" r- u

9 _2 n/ X0 F, n6 O& F* b/ i/ v& j互相学习

都都妈妈

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0 o- M+ D1 F1 G2 [" R4 I互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子, v) e; V* p. Z$ w/ b

6 {+ ?! d+ A4 P0 G1 U试试吧

都都妈妈

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8 }! E. n8 ]2 i  _/ A+ |% L
% P- p; {/ N+ M* c# \我们不远哦

都都妈妈

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& Z7 w* W+ F0 o8 M  u! E; `是啊，其实很简单的东西