都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
( T- g. O  J1 I( o鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量6 q$ G1 j( c' j$ H! R
做法接楼下
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
( b* P& L3 N+ @- L搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
- t0 D) R$ [& P& }1 k2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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: \" I* G+ b, Q7 F0 F3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用1 D/ G/ Z9 e" g' ?% i, L. y- l' f

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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用
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4.芒果提前准备好，备用
4 ?% H. @5 O3 L* ]) `" k5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作& `0 b, P; ~" I
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& G" Z+ A4 W& V# K- b  S9 I6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
* d; |% N$ E% ~7 l* N看着很简单~味道怎么样呢~

! v* Q6 o2 D. s很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子' \. c* A  }* ?1 a- U1 S
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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子. ?: l+ h9 `" W1 z. o' E( v

0 a! l3 @3 t& z7 N, l+ m7 k( \互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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0 K5 |) z9 B& y5 ?9 F试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子3 p5 J( g+ j( R
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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是啊，其实很简单的东西