都都妈妈

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$ I- M) p9 `; J; Q我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
8 j% h  ?2 Z( `1 V9 r鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
* [" n/ c& ^. S  `) y9 o做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
* p5 p' u9 |. c% B# G7 Q! K; N搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
% w/ G: f7 B7 `2 l+ Z9 C/ F2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。, w2 t9 B$ ?$ g, g) |/ M+ t  I7 z
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用7 u! Z; i7 p( j, }1 k" |

8 V- u2 u$ I) N4.芒果提前准备好，备用
$ f; P7 Y( i0 m: M/ C8 `5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作) b% X' b" L- M, n4 K

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8 D" [- I4 L) V* \+ d# @7 h( C6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？9 G+ }- a5 K* [7 @

: q4 P! ?& G; G9 D% w) h5 j1 K! N( e" T
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24( R; Y' x4 T  f4 I2 z
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子/ R- Q: b7 f4 ~& w5 P
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刚做好  皮薄才好吃噢

# P8 q8 T4 n8 l装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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互相学习

都都妈妈

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* @% t9 h1 V* e, v! K" Q7 E! A互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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' }* A1 }; h( |( T& p
. D' L+ |5 {( W$ ?. h试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子5 C% ~# n' w0 |  f" s
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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( t. \. r& F5 U# I6 r是啊，其实很简单的东西