都都妈妈

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4 \( f' y8 O% w  C* m. s. n我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
" c0 L: D( s* u4 C: `9 |0 `鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量8 n* `# S) a! }5 E
做法接楼下
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.6 Z- @2 m2 g  i4 C) T6 f# c. L
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时& E% |2 H6 a5 u6 [; K. E5 C  `& ~
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。  |" K5 ^5 @( F0 R. O
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6 Y$ I6 {: N) r: L1 h3 F+ `3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用5 s9 x9 }  i# k+ x: w3 W
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4 d$ G- }- i  |; I4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用! F% _5 r' z& N* r0 Z, T. X; A3 W
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都都妈妈

8 R* n  }: c5 O( t3 l奶油打发备用
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1 ^7 o) X+ V9 E4.芒果提前准备好，备用
1 e) ]( B4 i8 [1 I# ?1 \5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？- D' M5 A8 Z; j2 {( f
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
; j1 {9 c* p- i8 F看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
3 a: P, T3 ?& ]) [: |. _
, n8 s* S9 Q& ?) c- m3 n: \+ k/ \
- e+ N" ?* Z$ y! d8 x/ o4 U; D+ `* A
刚做好  皮薄才好吃噢

' w1 U. O1 o2 e2 S; o: _7 v装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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, \; ?9 |- {8 ^. |4 Y9 I& S; P% s) L& H! b8 b! I# l- o2 I
互相学习

都都妈妈

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9 O# i7 ^; ?. q9 X# G
/ g& b+ p2 C4 L$ @/ N- |  h互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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3 C, A9 \' @  F! {- v9 [0 f* l7 v! n( _
试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子5 o: S' l! q. t* a, ?

7 p/ |) S) h7 j0 i$ N我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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4 t+ v8 V1 }1 w  y' s) Z! x是啊，其实很简单的东西