都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料- U5 \5 I/ N- m" m# I
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
' h* i! ~  i4 ?  r/ N  [做法接楼下
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
0 o" V  N0 W8 M搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时& }; k. s* }* I1 |
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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* m! x3 e! o) \' e7 M( M" K" A8 }5 S4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用, M9 Z9 ]( G4 F/ ?
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都都妈妈

6 ?  m  G) {  N  i6 ?# r奶油打发备用" _! j; o. O* }9 F2 o1 p/ @- \+ b6 ]0 m

& r' ]/ h) X) |- O* K& M" ^4.芒果提前准备好，备用. D. W6 v; R: u6 P3 J3 d# i4 z" e
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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* q3 K; o, G$ f% n4 t6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24/ O& }9 P2 ]. `6 ?# @2 R% T
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子" x% W& s- L, |% t5 E
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刚做好  皮薄才好吃噢

4 N; [% A" b; U; z# m9 j装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子! P+ K; d# L" l. F0 Z+ c3 Z' O

! z4 }5 v  {! s) m) I% D互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子5 L- V) j9 w7 [

) P- v: T: q3 ?互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

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+ ~3 h7 _% J( f2 O+ g. e' E: R; {
3 k1 t9 O' _1 G3 o我们不远哦

都都妈妈

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" V# H7 M6 ]1 l7 o; i; L" r是啊，其实很简单的东西