都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
$ R  R' t$ m! g/ k9 h; x5 k鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
4 n/ x( U* ?/ M8 S( _3 i做法接楼下7 ~. D: o- O3 q7 e3 A

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦./ e* Q% Q& F  M0 g
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
! [% C7 G) E* v8 d- ?+ P9 |- R) B2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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6 T- H) `+ E$ u4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用: Z; e* ]3 h' O/ X& D
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都都妈妈

( ^6 E. a8 l' J奶油打发备用
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4.芒果提前准备好，备用
* F; I( W9 C# \+ B2 R1 g6 K5 J( }5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
$ v1 F. M4 f# p, o看着很简单~味道怎么样呢~

2 [* q7 ]9 I% n8 _1 ?- @3 {2 \很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

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8 t) \$ ?/ B' ~9 C9 H& H刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子. `$ y2 O% Z$ W' ]- }; R
5 L; W: V1 G# \/ s8 C+ G# v/ ]
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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8 A) C+ h( b/ n试试吧

都都妈妈

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& r4 G# @! ~' z我们不远哦

都都妈妈

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7 ~. I% q5 f6 m' O+ a4 d' C4 f* y是啊，其实很简单的东西