都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
9 T& x1 ?* p# B鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
. b) K8 B) D3 H& o( n3 w/ t+ v& Q$ f做法接楼下% d) z6 ]6 u# v1 l" ^- q

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.5 v' V8 }  {% K& w( M
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
  `: ?' j: H% [, z: q2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。+ ?# {6 |! O9 u+ y9 J) ?5 |

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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用' r7 X/ Y5 e, T& R8 }! e4 d# v) m

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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

) E6 Q7 I  L. E2 L% X/ e奶油打发备用/ ~) M! `, R0 g
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4.芒果提前准备好，备用% w' u0 D1 G; k7 K$ f
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作' b9 w- K$ ~$ E' R8 s6 [

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: r) h$ `  N/ A, N- R) O' s6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
9 `  Y9 }  Q0 `5 f! F看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子6 l3 I' J" c6 \, L

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4 p; Q4 F' W- S6 C. ?刚做好  皮薄才好吃噢

6 k3 P1 l5 k, o装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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$ F$ G5 `$ N* A8 b8 v% a互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子0 u- X' K: }7 X- ~  Y! }3 ^" S

+ @/ T) C" E% s+ C7 M4 y互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子( n! n. c  x& X% H

* V  `2 S9 V& ~  o4 N& ~. _我们不远哦

都都妈妈

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是啊，其实很简单的东西