都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
7 A5 H% U; `( x1 I8 U鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量, {) j" t. C6 A' p
做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦." N; K6 g1 s' }" K, N
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时7 F" R6 j: o% t2 [- H+ F+ l; f* K
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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+ \) p, O8 L1 I. z3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用9 Q4 ?) r) t6 ]. D- I6 k

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: X( B' p& g1 q* x4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用% g4 ^" n2 F% y) P# z4 Q% z
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都都妈妈

0 @  D, q6 v$ m( c3 s! G" A3 R) R奶油打发备用
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( B  D/ G* i! n; X  _4 a4.芒果提前准备好，备用- c3 Z: M4 B0 B" T* o
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作: i" _9 K/ n. ]/ H* t5 h

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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？+ w) [$ P- T  [# C% \) v6 b6 ~

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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24) i3 ^# A( Z1 o/ H* P' q) F
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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. s% V) s  C/ E- U/ F" J! a8 b* C( g: Z! j" O* p
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刚做好  皮薄才好吃噢

8 V$ {7 V* ]/ _  s装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子# l3 p+ O$ Q9 W4 `

" w% H( j$ j( M/ y( ?( N' S+ d互相学习

都都妈妈

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. p/ h. v9 A! `1 A! q! j# ]6 B3 P7 v0 l# r9 K/ K
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子& Q6 S; f$ U1 [/ L/ c

- N/ z: A9 c% F& |我们不远哦

都都妈妈

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) L2 l/ M. K# [+ s! d
) l9 Y# T5 {) @是啊，其实很简单的东西