都都妈妈

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9 f! t4 K% t, p; r+ M0 F我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料8 K. s- z8 I: m# l5 Q% n
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量; G; ~$ C& \' q4 H
做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
/ Y& p3 g, J6 a1 n; A  S9 S搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
2 V' J- _% o* G- N2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。. P) y; G# ^3 S9 I, r
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0 ?; \- K% _) k" @0 O( L: q3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用1 Q1 A+ S4 i1 a8 d% T
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4 o! _6 L  Y7 L. I8 N$ o4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

' Y1 Z7 x7 j% I$ ?7 [% s' r奶油打发备用- I7 L- J# d% H

5 E8 ^0 S) i8 C1 y4.芒果提前准备好，备用
5 b8 j! J5 i$ k6 r  @' B5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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1 r4 L  S0 U* M+ [( w6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？" l- `4 V# F5 g

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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24, A8 X0 o: P; ]4 j1 g) x
看着很简单~味道怎么样呢~

% i7 L' m. Y% }5 h) W; A( U, V很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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7 H% l2 f# x# s% D; a2 D! M$ w- i3 d8 k% f0 z; Y8 O

) e/ K# x% R5 t刚做好  皮薄才好吃噢

6 @7 U0 n1 c4 C$ @装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- x/ E9 o+ X$ Y4 B- E6 s
' C7 P. \: F) E+ k
互相学习

都都妈妈

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8 _9 T) o6 Q' ]# o3 b互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子3 ~) Q1 j9 _1 ?. f$ _* e* R

# Y$ h6 s+ D9 i% g# I试试吧

都都妈妈

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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子8 ^/ f. f9 ?7 w: |9 I, v! n& @

  \& c8 m) j/ y) z+ @# Y是啊，其实很简单的东西