都都妈妈

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: O' ~( }* Q  F9 V0 p! O( d; B我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料8 n; T' O" i/ k0 H" F: [
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量" |  K9 J& v! `8 L: z. S1 e
做法接楼下" h: H0 E4 o" Z, }# b/ G

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.: `$ ^  A/ x& E- v
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
) q9 y& m3 L; Q6 |4 x  t* {2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。0 f4 K' n9 M3 k7 ~

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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用' L4 l( a: @  L6 e9 Z: C

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0 g* C8 P! f# m( W3 U2 Q8 ~4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用' [4 |4 M: A; J7 H- R+ q
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4.芒果提前准备好，备用
& Q( D$ F1 N4 u/ ?5 E5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:241 ]* A! T0 l, K+ x9 u) r% R" J# Y
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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刚做好  皮薄才好吃噢

1 T# S& r% t# Y, J, a  k# ~装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子! L( x  P& U8 `% ]$ ~/ l' J

% g4 C$ |2 U' O互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子. A1 V9 w1 s6 a' p4 `$ g. t
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子% }" A$ s4 L0 l9 e: }/ u

; y$ J$ J0 y1 P7 z试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子
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, a( k( {- q+ A1 @# Y6 @我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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是啊，其实很简单的东西