都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料0 U% X+ H. z  d3 k
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量- D8 T0 \$ N" q5 L1 u; r' g3 E
做法接楼下$ z- }+ c0 D7 C8 U% w0 g

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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
' V) N9 d4 O3 [  j. t  i搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
5 V) k7 k/ D+ y/ T: y2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。) S; b# Z9 B4 q" u
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- Q  h+ C) s, Y& P( Y3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用: b( k" W+ v% {% w" \0 \% u6 p

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' i3 H2 y+ m$ n2 c$ @, J  |4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用6 w; F: R+ y0 N* ]8 z
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都都妈妈

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奶油打发备用
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) t. j% `8 m9 a9 j4 X4 v4 Z: I. {4.芒果提前准备好，备用9 Z2 @* B0 _0 M" w
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作7 v% O6 I/ J( r. P. ?
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？& d& F- Q. O0 b# b3 Q
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
  n# @. {. v& v% o2 f: r9 N看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子6 b+ y7 S3 u( L

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刚做好  皮薄才好吃噢

1 I6 [* ?) E. h4 {6 p8 F2 y装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子7 `- z5 C& e" ^. K# c9 Z: q9 Z6 E2 C

3 Y* D- T0 z5 Q% \6 z' F. U试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子
' b' R, p1 Y. X! J, T
' e" n% u; |( s1 W# J! m我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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6 S5 c0 w, W" w3 H8 G* g* E( _是啊，其实很简单的东西