都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料% P3 P  c, t! Z
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量6 j. w  }% b% M9 a/ d# e
做法接楼下
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
& q1 `# v/ o. x  ^. r4 I# ^/ w搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
, T3 Y: v4 u# ~1 W2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。6 u/ ~( o2 \6 `! z8 f9 v5 W) F

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% ^& g4 s" ^% C+ s3 h3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用/ L9 S5 N: n' J8 u+ _- ]8 C. Z

( Z4 O% x, T7 y7 S- h$ o4.芒果提前准备好，备用0 a! J7 }. [, x' C+ M' [6 O3 ]& u
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24  m) v( k- }: V, `# I
看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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% J1 D9 T, `, S- x刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- g3 N* c# s% N$ G/ [* Y. {

9 ~, N# T2 B  v2 {  u) H互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子! E4 ]9 }- |1 n  M  p# G- `
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子8 Z1 b) e7 ^& Y0 ~

% {  T5 T' M8 n. |  b我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子9 n& L# f7 {  ]/ B; x4 @
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是啊，其实很简单的东西