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1.牛奶,糖,鸡蛋,炼乳加在一起搅拌,注意不是打发哦.) ~2 ?) n3 l6 j0 h! N0 C( \$ D2 D3 Q/ g
搅拌至糖完全溶解,加入低筋面粉。拌匀过筛,这样摊出来的饼皮会更细腻,冰箱冷藏半小时
' r2 h! l) L& g5 P! w' M3 o2.平底锅刷一层油,倒入一小勺饼液,摊平,最好不要去动它,自然平,小火煎,看到表面起大泡了,就可以出锅了,注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住,放凉备用% C8 o' n" ]) {# H
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4 m3 J$ s1 g" E4 C) b( r* q4.准备淡奶油,加入适量糖打发备用5 w. X+ r* T% p# D0 z
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; o) A/ _+ u" j- p! _( ]0 ^ 来自[妈妈网Android版] |
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