都都妈妈

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5 `- W1 \* ?/ N, Z* I& T我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
3 c5 E; R) Z2 L鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
5 a8 N" |( O" I8 s6 w6 T做法接楼下8 p* ]. j" K+ A7 Q0 f
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占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.) S; s- n3 }3 R% \
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
+ C% l  m- y5 g( `2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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: f  L3 B1 ?9 H$ J4 d3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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6 n5 o: a/ s! ^0 C4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

+ v, o* O5 k5 p' j奶油打发备用
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4.芒果提前准备好，备用1 `8 b0 E& H8 b" g2 E" _% }
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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; {0 r* P+ T; t6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？% c2 l2 v+ A. J( {8 }# q) c
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
6 x3 R, u  E8 F1 r4 ]看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子1 @5 T7 H- P1 x# q( s% ~# Z
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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子2 ~6 q9 F" _/ {9 L1 W

' j2 o$ N9 \9 A3 S0 O  ?互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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$ C2 @8 }0 E) B3 S4 V; J互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子  ]( ^5 m% n9 s
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子( Z- D) J( S0 ~9 V# r( s

- ?" z. d& @% n是啊，其实很简单的东西