都都妈妈

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1 f% Z5 D0 A6 y/ V8 D' y6 \我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
* g" c5 @  t, s, B& w鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
2 u3 f9 G1 _: }0 V- e做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦., \1 z4 Z( _, g8 O6 C
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
% x4 B" y( V7 S9 n2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用9 t! s6 r! }* M
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用$ s4 Z6 c  I1 N& i0 Y0 {* g7 n

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都都妈妈

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奶油打发备用, Y0 D7 Z0 ]8 Q: T0 B: G: I& I

* W( K% m: G: v0 M' @0 W7 N9 q0 P4.芒果提前准备好，备用: H+ @2 d/ V6 m! J- K9 A/ @  N
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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+ f6 {0 ?8 ?. s( C* Q6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？! p: {/ U: b2 ^

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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:244 X/ c" B2 O; L- h
看着很简单~味道怎么样呢~

2 j: w9 k6 ]& m3 M; ^/ _2 i很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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' X9 A" `, i( c6 G  ]刚做好  皮薄才好吃噢

- [7 q3 W+ n; `8 `装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- {/ H- `. r" l
3 S" M  G' a1 {) Q) l  L
互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子7 l# b& F1 b- g% z# d3 s2 I( R
7 x$ E$ d9 R; P5 O4 F% h$ k# j( |. g
互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子- a, \( w3 x# B- W
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子$ N: u$ G- [. w( J" k5 C

5 _4 ^$ D; B3 ]$ A# E2 k; ~4 W是啊，其实很简单的东西