都都妈妈

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8 {" e6 R* M& A5 d) ~- C# {$ O我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
" b# Z7 C4 H- X鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
; [0 [+ l  p, ^1 y/ Q' u做法接楼下0 W/ M3 P' [% I5 |' v
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.3 `% c. v* q4 x! }8 |
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
; J) ?2 E2 ]7 {: m" e  r: M2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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" z4 q2 o0 N; @* x$ y( T+ b3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用9 n5 [, c; d& q6 v& [/ z0 T

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都都妈妈

1 `8 |3 Y$ d* k6 B/ Q奶油打发备用
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4.芒果提前准备好，备用6 I3 X  x: y8 x) F
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
+ ^2 t9 l1 \6 z2 N6 D1 \! i看着很简单~味道怎么样呢~

  ~, h/ ]& L; ]+ D" l' ^
很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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  B, h2 e& m8 f, `5 t, h$ G刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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互相学习

都都妈妈

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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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, y5 H. M: `2 H' X, q0 ?0 j- V试试吧

都都妈妈

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! y/ t* a1 j" X% Q我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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是啊，其实很简单的东西