图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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, ~1 q& K4 e) {做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不是很好。对于“懒人”图妈，总是爱找些个懒办法，这次就给图图做些老蛋糕吃吃。原料：鸡蛋 3个，细砂糖 30克，低筋粉 80g，橄榄油 25克，黑芝麻 少许，泡打粉 1克) c# q- t  B! b8 Z- \' t
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步骤：
" D, l" d/ z! O+ D. @. g1.3个全蛋，打至细泡；# Q7 `, |2 D# n' _- a3 M

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. y3 P& t( Z3 Q8 Y; W$ _2.将低筋粉和泡打粉混合，过筛，分次加到入鸡蛋糊里，翻拌均匀，不要画圈搅拌；; F, P. Q! e- I5 L; C: f
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# d0 K9 B/ e1 k/ @7 M3.将橄榄油分次加入面糊，搅拌均匀；
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( a# ^  ?, ]6 q2 \( L8 Q$ e' r: ?4.面糊倒入裱花袋，挤入纸模（2/3满，我用的中号纸模，刚好9个），再撒一些黑芝麻；- D( v4 ^% O2 Z& L6 ~

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! `7 J: T) Q6 e: |- h5.170°，中层，15分钟，duang~，老蛋糕出炉了。5 i6 X3 |3 d+ @' S- [9 i3 C% I
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lpchina

很美味呀！

蓬絮|

做蛋糕一般老是用黄油，虽然味道很好，但是总感觉油很多，而且每次都要打发蛋白，打发不好蛋糕做得就不 ...

看着很简单的样子，可以学着试试了