图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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之前做过一个杂粮的快手面包，这次来一个葡萄干的
. ]2 n8 m+ J/ [做法：
0 J2 u! a3 T+ B1.往和面袋里加一大勺酵母粉，再加两杯普通面粉（大约200克），加一小勺盐，加一个鸡蛋，再加少许温水，封袋口，将全部材料揉到一起。（水开始少加一些，如果揉不到一起，再加一些直至可以揉到一起略软即可）。; X6 s/ j1 v1 a8 C0 l9 q! d( O8 R
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6 L: \' g* Y/ e! _6 {0 O2.将和面袋放到冰箱慢慢发酵（我是第一天晚上和面，第二天做的）。
4 n3 O/ i2 g" J+ x3.将发好的面团从和面袋中取出，加入泡好的葡萄干，将葡萄干揉进面团里，盖保鲜膜饧大概十五分钟。
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4.将面团再揉一下，干成长舌状，然后卷起整形放入烤盘，在面团上用小刀划几下。! T/ D% _3 v- F5 B# g  {

# P. B! O& T/ m4 v8 z8 Z; p8 I5.将放好的面团盖保鲜膜发至两倍大，筛上少许面粉，放入140℃烤箱，烤制约20分钟即可。（温度，时间视烤箱变化，干面粉上色就好了）
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lpchina

美味！

蓬絮|

之前做过一个杂粮的快手面包，这次来一个葡萄干的  z/ j5 C$ f) ]- V: V
做法：. ?# D- S% \# B, K( @- \% W, f
1.往和面袋里加一大勺酵母粉，再加两杯普通面 ...

面包很诱人的样子，应该很美味吧