图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦6 U0 ^& q/ V( U! m6 Z
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许6 I5 u& Z) U( y6 y2 `

5 D) i7 q  E! A: f步骤：
9 L7 s! @0 i7 D$ I2 u) p/ K1 x1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次/ E7 x9 ?, F! W$ V3 l7 }" p
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3.加入炼乳，搅拌均匀! b) C) \% M0 f! b$ T
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4.筛入低筋粉和可可粉
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5.翻拌均匀后加入裱花袋& ?1 T5 v$ \8 x& f

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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
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+ S  c: b/ X! M7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。0 G: G% ~/ ?1 X8 M" d

lpchina

美味！

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
5 ]5 n7 n) e- ], h原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！