图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
$ m0 Z1 R2 Z# f" u原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许
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# a) p; k' z$ a8 H7 T: h步骤：
# C# t& c' z/ V3 ]* w8 b1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；+ A! @' G+ s% C/ b: Z

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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次, {, G" b9 _' `: b

8 M6 y- B) x" J3.加入炼乳，搅拌均匀: Q2 \  u8 w$ N( Y$ ^) P
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4.筛入低筋粉和可可粉( ]4 }) G8 ]& u! s

  Y8 b: j8 }$ }4 C7 ]5.翻拌均匀后加入裱花袋
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' S% |2 o  `- f6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）1 O6 ?2 ?- f: ]; v+ P. u2 L) J
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7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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, D: Q* J1 v) J! g这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
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lpchina

美味！

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
8 m1 `# ?4 G7 C! k# v1 e  h原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！