图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦% h$ E% P  Q! z; f0 H
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许; a9 I" q$ N( T" O9 [* w1 y  R- K5 N6 [& O
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步骤：  j- s) k& s7 z2 E# E, |
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次) N7 `5 S& m) Z$ D
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3.加入炼乳，搅拌均匀9 ^) x1 w6 E% m- I
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4.筛入低筋粉和可可粉: T! f1 K5 y. t$ ?# Y

/ A0 D; B  {! P* ]# a, @, @- _* A5.翻拌均匀后加入裱花袋# d0 B- X$ Z5 o4 f, y# n5 R
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  f7 b- L2 x- b: L6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
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$ J( O6 S' R& m/ {7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。. U7 o0 w( J' C- L% {) ~4 w

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦# A+ V" C+ c1 O0 i
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！