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2011-07-31 
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \
买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦* |" N4 x2 q% R" e8 ?; A9 e/ r, F
原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克,炼乳 25克,低筋粉 100克,可可粉 少许9 @5 t. R! c" K( @& V0 m
2 H0 ]4 m+ n7 {$ o  Q
步骤:
8 [0 U8 ^# k# U- Y6 k7 l- {. D1.黄油切小块室温软化,加细砂糖,打至发白;
4 z/ C8 I* n! Y  n1 a" O
0 `' R0 C( r0 f% J# z, c8 A2 U$ T  _$ [4 X" @
2.分次加入鸡蛋液,每次约5克,搅拌均匀再加下次8 i8 C+ ]2 D/ x  B, I: w  Z  W

# I: p, l$ p0 D) Z( B. I+ I3.加入炼乳,搅拌均匀$ x' {5 _2 [6 c- A: S( e
4 r* X$ s2 v+ e
4.筛入低筋粉和可可粉
5 M, X9 P) A. N; R% r0 t% `
4 _% p9 e; Q6 I: b5.翻拌均匀后加入裱花袋
* p9 F8 z3 d0 j  W* _+ h# L  r: c
9 X* w7 J2 h$ m6 w0 _3 N$ f
6.烤盘铺油纸,用裱花袋在上面挤出想要的形状(面粉加的可能略多了些,一个裱花袋会破,我套了三层,然后让图爸帮忙挤得,这里提出表扬
0 l( }! P/ N4 T- E; e4 q, }4 l+ r; E: C' F( j2 f2 O

( A1 y4 a6 H( L6 ^: K7.175°,中层,20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
2 E$ o1 f2 N: _) z/ s7 Z. @+ t# ^) E4 D+ [* g- r2 L& l, c

) e/ ]* F/ d2 o& \
7 y! r9 m7 M2 j& V! p8 z7 r6 b这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
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点评

蓬絮|  每一个步骤都有配图,很细致!  发表于 2015-4-16 14:26
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蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦
* d0 K4 A, g% p( ]9 l3 O' ^原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克 ...
每一个步骤都有配图,很细致!
多多妈小月

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【春季烘焙大赛】奶香巧克力曲奇
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