图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
* w+ n, u6 `$ p3 T" ^* @: K原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许
  {% g0 s2 N, h6 x! Y* C* d, Y; J1 R, h
步骤：  j- }8 N7 p  a* m$ p5 A0 m5 i: W$ P
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
/ X# ~0 s, ?" m1 q6 I
- N" \+ Z+ H7 o4 D. m3 w9 W2 y
7 O( p% R8 B( y6 c2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次; ]5 q) {: [, @7 {: t5 G! v& i

9 A9 q: u; y0 g# T: v' M* i3.加入炼乳，搅拌均匀) J/ c# h( S8 k9 ~; n
; R# W+ G+ u& R; p$ }
4.筛入低筋粉和可可粉
" D# U! Y/ A2 L/ O6 k# d0 [: t( T4 q# l' V4 T
5.翻拌均匀后加入裱花袋
3 T0 O3 r2 j+ \2 l; k8 F! T, [
" T" S) R9 U$ M/ J; {7 |" K( h* u2 P8 x! U5 i# N( S
6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
# L, {6 r, Z' `( E/ ]) w; X$ s, S3 Q+ @8 D9 f

! i2 w- _$ R) l2 Z! H7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了: ~0 S. D9 n: t3 R
" _% R; ^9 p: R1 H

; h8 n& [0 j* c( |
" Y) V* I5 T* o6 s) G( T1 F! `这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。  a- R$ L, R3 k3 w% ~0 r

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦* F2 m1 K7 {4 ~( l0 z
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！