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买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦 8 {: I- ?" Y! `, \ 
原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克,炼乳 25克,低筋粉 100克,可可粉 少许 
. a0 R4 `$ P0 ^+ \$ i- I3 I 
% c0 s; x6 l) N! h2 V5 N步骤:1 O- @; w5 @) ~# `/ t7 ` 
1.黄油切小块室温软化,加细砂糖,打至发白; 
  E; o  K+ p7 b# |1 s" ^: D3 _# M0 R4 t1 Z& f8 E# y+ \- R, Q1 K8 V* T 
8 p' S- T  ?9 e$ X3 i 
2.分次加入鸡蛋液,每次约5克,搅拌均匀再加下次 
0 U' F" h. w; V5 R 
' N3 Z( p4 Q' h) G% ^( Q" i3.加入炼乳,搅拌均匀' e" D) o/ G9 a: {! _# V* r  [ 
( ~9 T$ W3 N  G! f3 K 
4.筛入低筋粉和可可粉 
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$ k" t% x$ q" h! E% ~5.翻拌均匀后加入裱花袋) O* E/ q  o2 H: [" ` 
6 H9 a- n& Z! R4 n7 @# t$ ^! W  n 
 
6 e/ T- }% M" E+ ^# u6.烤盘铺油纸,用裱花袋在上面挤出想要的形状(面粉加的可能略多了些,一个裱花袋会破,我套了三层,然后让图爸帮忙挤得,这里提出表扬 )' i  e+ t4 v! { 
 
1 `* n5 B- z4 b* f6 q2 V8 ]. x5 [5 E 
7.175°,中层,20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了 
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0 ?) Y& O; t7 O; F: H9 M/ R' p3 z  ^ 
: w# p1 A' q( B4 `4 G 
这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。 
+ e( P2 E* A; _1 ~
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