图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦8 {& Y4 R2 w( L% i% l9 z
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许
! t# |9 o" Z" l, z) F+ P0 m- b. K& L
步骤：
" B' Y% d+ `; D0 G9 j& W6 F1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
3 o& W* f6 \* e+ z! g' c& c7 ^1 J- e3 D, N1 q
# \8 T- v( c, m) b. ?# r
2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
, |( b" {. b0 n3 X' [+ S2 Y
' Q( Y) X% {7 M4 I- K- U/ {- M3.加入炼乳，搅拌均匀! }9 D' p, m5 h& X8 E  `) V

: Z  U3 f9 ^$ W4.筛入低筋粉和可可粉4 |/ [8 \, h  c1 I
+ u7 B" M; o1 L% I) s* O- I! t
5.翻拌均匀后加入裱花袋
% R# \( S- u6 H. |5 Y
" x, Q& g# {) A0 M" \. x1 I+ o
# \8 I# X( K' [- q6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
- e) |0 T8 J% o" b) v- n" Y) J/ V9 ?# ^

: }( O7 t" Y' A9 z) M7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了9 G- k4 Z/ i. `" J  k
3 `) ~3 Q  z0 f* x5 R* _

) t  U2 O' J- _6 I" s0 i- w$ t' F  i- W# B; o
这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。# t' r( X: X; G! H0 V# e

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦9 ]% }8 }/ @( T5 m
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！