图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦2 v' a" }# t7 O) \% K
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许
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步骤：- \0 y, Z/ D: R- n+ ]4 Z- }# R
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；2 |* _, ^  U) I: l5 {7 ^+ \# Y
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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
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3.加入炼乳，搅拌均匀
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4.筛入低筋粉和可可粉9 W6 C: g' q+ G0 J1 C) Z: D

7 x* t5 R6 P# b0 D2 y7 D$ T5.翻拌均匀后加入裱花袋2 C: `8 @% V0 h* }+ E; r+ E6 z* l

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2 T, q4 y4 h) o* w* k6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）4 W6 I1 _* q; t. X) \! Q
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2 L% I% P6 H3 b: r' e7 l7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了9 y( k# U. o8 J  o
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( P0 J7 l/ O6 T# ?- q% q这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。& i4 z. b1 E4 a2 s* d

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
( k; |+ t) O  D2 U7 s  M; k原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！