图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
- C3 ]+ T, N. X5 }: I; z原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许
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步骤：
2 Q  Q0 n7 A+ b+ W9 A9 C. k, ?! W1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；7 N6 N* d( B4 l: Y7 n! F0 Q

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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
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3.加入炼乳，搅拌均匀9 Y5 d: G! f$ s; K$ e! U

# s: i  \) p  E9 j% l6 m4.筛入低筋粉和可可粉* m' H2 h( W1 I& P. j) m0 j

+ \" o- t, i! p7 l$ D  V3 b% L% q5.翻拌均匀后加入裱花袋2 Y" e! E1 j" Q( t9 C7 p
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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
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- k7 p) p6 N) ?" E" v7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。' c  b, f% {( M" s- o

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
8 H6 w" I5 @" ^/ S+ f$ J+ m6 X/ U原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！