图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦1 j3 S# `0 B, F! U
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许0 Y, c7 n3 M: A) v

" t9 U$ i" w) _. T) [3 j步骤：
1 S/ V- P: r8 Q1 v* D. u1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；
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2 \% \/ }, _2 F" N3 J2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
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3.加入炼乳，搅拌均匀) E9 A0 z5 X6 }, U& [* a3 k
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4.筛入低筋粉和可可粉
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9 B8 k- o7 v9 w! S6 r7 g0 U' V5.翻拌均匀后加入裱花袋+ s- t, v) M6 o5 b8 d2 t# j2 R
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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
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: Z. }" ?! a) c1 t$ t3 n# \" z7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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+ u9 {8 b4 k, b8 ]2 x, h这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。3 m+ I& q" _; O+ D: E7 {

蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
" w# A! I; F( b  h: l原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！