图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦, _% v+ H2 C/ w7 U  m& f( y+ S
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许/ D9 A- Q5 r. L0 b8 Y

* T& t% c8 }; X) \, T步骤：! t! g& b* P  k  b2 N0 x
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；4 l( _' V7 V% }1 u/ z0 P0 N
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. ^/ j& p7 _0 R" E2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次* W2 R  m8 M  y1 |2 g) O: m! w4 y
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3.加入炼乳，搅拌均匀
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4.筛入低筋粉和可可粉# y5 h+ z( Z7 r& K

4 F& X2 W# h# t; v  ?6 r: p5.翻拌均匀后加入裱花袋9 Q8 n/ _' @% l& z) S5 v4 ^

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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）( }* t7 m( O7 t( X' ]- S* `

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* Q+ {4 y- Z5 g7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
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蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
& }+ W, l! W8 [/ P0 x原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！