图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
0 z3 _( r$ o, ^原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许. ^) j& l& E) [2 `; b
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步骤：# W# m2 E3 N  c, c7 @( ]
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；- C3 u+ j6 G% m- e9 k! l
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2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次
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3.加入炼乳，搅拌均匀
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' U' C  D( z* H7 `# X, @5 U4.筛入低筋粉和可可粉) t- K. v1 B0 k: k+ a  q/ W
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5.翻拌均匀后加入裱花袋$ S3 c5 ]$ O) C+ c9 ?! e* w

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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）
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, b7 r# Q3 w4 Y7 h$ B! j% V; n4 h7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了- I! X3 A: c5 v0 V# Y; y2 j4 w; ?6 A

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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
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蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦+ O( S6 {. O% \% C# L' U* R
原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！