图图妈妈咪

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
. R& r8 N2 V/ E2 v7 N# \原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克，炼乳 25克，低筋粉 100克，可可粉 少许8 p4 d. |1 K0 g0 m$ D
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步骤：. h5 F4 z; V. e
1.黄油切小块室温软化，加细砂糖，打至发白；" a2 a" G% V; f  N5 a2 w( [
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4 l- g/ ]+ Z% T$ i/ m2.分次加入鸡蛋液，每次约5克，搅拌均匀再加下次% P. L8 C3 Q8 i  c. ?7 O; c5 ^7 Y1 b

) k! J1 m$ {) m' P3.加入炼乳，搅拌均匀7 f4 k: D5 g1 @" E1 P* `) Q8 @
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4.筛入低筋粉和可可粉! U4 v5 [% @6 J+ C9 D+ q

- l( N1 Y. `$ X. _% ], R5.翻拌均匀后加入裱花袋% a* [* D4 f3 H. I" |
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6.烤盘铺油纸，用裱花袋在上面挤出想要的形状（面粉加的可能略多了些，一个裱花袋会破，我套了三层，然后让图爸帮忙挤得，这里提出表扬）1 k: ]% z" i- |1 L9 W& v5 r) b4 X

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7.175°，中层，20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了6 d+ J* [% H+ q8 U7 C  C, O
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这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
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蓬絮|

买了一大包裱花袋，可以做漂亮的曲奇饼干啦
* P8 }( N0 R5 D: X4 I$ b原料：黄油 75克，细砂糖 20克，鸡蛋液  25克 ...

每一个步骤都有配图，很细致！

lpchina

美味！