‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 2 | 浏览: 923 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \
买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦! S6 E  Z7 i" a8 j
原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克,炼乳 25克,低筋粉 100克,可可粉 少许
0 S6 K+ q. C2 i
; a3 C9 n3 [1 Z步骤:
/ p& v0 E" Q- U1.黄油切小块室温软化,加细砂糖,打至发白;* C* [! W  c" Z' O! L0 f$ f
5 E! K. Y/ @0 l! g

4 A3 O3 `- K8 [5 }4 n! O, u4 {2.分次加入鸡蛋液,每次约5克,搅拌均匀再加下次
: A* q* o" m+ E/ o8 z7 J3 M$ h( w, N# p$ h: I, b2 ?1 f- j
3.加入炼乳,搅拌均匀
; D  e" _: V. w9 c: |
& ]8 Q1 X2 j) j  h' K6 r0 j, Q/ k9 U9 Z4.筛入低筋粉和可可粉
4 h! j1 g9 w9 I2 |- _
- p# }6 k2 _; _  _* H$ N5.翻拌均匀后加入裱花袋
% i1 b$ o7 P6 N* j
+ N) S, y% ?2 z9 ~
+ v; c2 a% h' Y. y  X: `( @' f; K6.烤盘铺油纸,用裱花袋在上面挤出想要的形状(面粉加的可能略多了些,一个裱花袋会破,我套了三层,然后让图爸帮忙挤得,这里提出表扬)' c6 H$ s6 R% ~9 i& d* U) F. h' U6 v
, O1 B' m* k: v, v, V
9 i. E9 @! A% v% ]. X
7.175°,中层,20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了
0 o0 D1 l* e% R
- Y. M- [8 _5 [: ]9 T! A' Z
2 @& U4 h& W2 E3 E) g3 k. {( _
这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
2 |7 p. q6 f) }

点评

蓬絮|  每一个步骤都有配图,很细致!  发表于 2015-4-16 14:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦
) C% T' M; i7 F原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克 ...
每一个步骤都有配图,很细致!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

美味!
‹ 上一主题|下一主题 ›
【春季烘焙大赛】奶香巧克力曲奇
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部