‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 820 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 \
买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦
. R& r8 N2 V/ E2 v7 N# \原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克,炼乳 25克,低筋粉 100克,可可粉 少许8 p4 d. |1 K0 g0 m$ D
( k  ]$ f  I1 W+ o. r
步骤:. h5 F4 z; V. e
1.黄油切小块室温软化,加细砂糖,打至发白;" a2 a" G% V; f  N5 a2 w( [
7 ^- }" R& I% {" C4 h2 r

4 l- g/ ]+ Z% T$ i/ m2.分次加入鸡蛋液,每次约5克,搅拌均匀再加下次% P. L8 C3 Q8 i  c. ?7 O; c5 ^7 Y1 b

) k! J1 m$ {) m' P3.加入炼乳,搅拌均匀7 f4 k: D5 g1 @" E1 P* `) Q8 @
/ a9 [. k" N" P7 c
4.筛入低筋粉和可可粉! U4 v5 [% @6 J+ C9 D+ q

- l( N1 Y. `$ X. _% ], R5.翻拌均匀后加入裱花袋% a* [* D4 f3 H. I" |
* v* z" `+ ^- t/ ~
; m' t5 L: i! _! b: A. f  O
6.烤盘铺油纸,用裱花袋在上面挤出想要的形状(面粉加的可能略多了些,一个裱花袋会破,我套了三层,然后让图爸帮忙挤得,这里提出表扬1 k: ]% z" i- |1 L9 W& v5 r) b4 X

. w1 P$ t5 h. I- w+ m) ~! @" s3 i: j: H% V% L
7.175°,中层,20分钟即可吃到有奶香味的巧克力曲奇了6 d+ J* [% H+ q8 U7 C  C, O
8 q; D  W/ x: R' y
+ S) L  _, A( N
* x& j! B& @1 P9 _4 L
这些原料图妈做了20个曲奇饼干喔。
6 t9 p" ^$ t/ ^; u5 H# L

点评

蓬絮|  每一个步骤都有配图,很细致!  发表于 2015-4-16 14:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
买了一大包裱花袋,可以做漂亮的曲奇饼干啦
* P8 }( N0 R5 D: X4 I$ b原料:黄油 75克,细砂糖 20克,鸡蛋液  25克 ...
每一个步骤都有配图,很细致!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

美味!
‹ 上一主题|下一主题
【春季烘焙大赛】奶香巧克力曲奇
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部