- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
; [" r" @* R4 ?. v6 _9 y1 z" N
原料:黄油 100克,黑巧克力 100克,鸡蛋 1个,细砂糖 60克,低筋粉35克步骤:
+ f' m' N) E6 _1.黄油和巧克力切小块放入碗里,水浴加热溶化,搅拌均匀后备用;
! ~/ N3 y l7 \2 X, [$ L; O" ^( R1 {" ]
: C9 Y5 h( f) `+ t; R, \
1 I3 i h( ^( z% q, R- o( O$ _# [8 m' A* v
2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化;9 p- u* O7 `0 J. q
! V! V6 Y/ O" ^$ B# e# [1 F) _3 V
" w4 a& W" Q+ ?: j: I, b- D6 x+ N- b8 {
3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀,筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;
7 `# z$ F6 a6 n
3 _$ F. q U7 z9 e8 m4 q. K
3 ?- M& u; C' u0 [4.将巧克力面糊倒入纸模中(约1/2,麦芬的硬纸模);1 J* q8 f1 @; i C% a$ M6 n$ X
1 u5 \' Z4 X: |6 r& o2 P, u4 y& `3 G2 t" V4 g4 n; N% O
5.烤箱200℃,约10分钟,蛋糕即可出炉. Y1 {% c$ H; [1 a
, }: D+ Y$ M' Q! H: c/ T" P+ u2 O: d+ i
) j% ^' {2 \; k9 E7 A4 z
9 ~% j/ R" R* }8 [
$ m- y/ J3 B" t/ ^& q
2 ]' r; V7 { Q8 [1 }1 i我的烤制时间再少1-2分钟就好了,那就可以看到流动的熔岩了, l6 p2 A0 |; W; x. n
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|