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发表于 2015-4-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑
% V' e- d3 s. U5 y4 Z" c& V
2 A: O! n3 e+ T8 n5 S       春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。
- @5 R" u& x# r2 b% f       鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。
. [: P0 r, g+ P* m2 q! b豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
9 ?0 G4 {( v7 q$ `  i0 F       传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。

6 {( v& v/ r$ N" \+ X4 g0 o% x% B; t       你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论
! K" ~  y$ q$ G* H% t7 c( u2 o5 _% o" l  C5 S1 Y7 ?2 M) V' ]# k
6 t  U8 L2 {! {, S8 e
      【活动时间】:2015.4.17——2015.4.242 @- k. n& `3 }2 N) i1 I% I; s9 x
      【参加方式】:跟帖回复2 A& \* G! e6 j
       妈网ID:. e+ ~% t5 Y! |, `1 I
       我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):

, d& p1 p' T9 l: V       晒以豆腐为主食材自制美食(可选):      
$ P* @& y$ O3 G# W$ |: a      
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( W4 }7 g: Q' s) s  n' w3 V+ f+ @       1、按照格式跟帖,奖励更多
$ b9 T' {$ l5 K% J% B! N4 [; |       2、妈网注重原创,网络图片不发豆豆
( ~8 A. `: D  I7 o      【活动奖励】:跟帖回复,奖励妈豆40以上
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( ^7 l5 R# \7 {- V* x0 `我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):一般,谈不上爱吃+ q5 c' {* f* f8 M) \+ H
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):买一块豆腐,比较长做的是蘑菇炖豆腐,白菜炖豆腐,
: S3 w8 P5 Q& Q$ Q4 r有时候自己炸肉丸子的时候,炸点豆腐,放冰箱冻起来,3 m5 S" i: o9 u, J( g$ D! P# U
每次炒芹菜时,切点炸的豆腐切丝
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& E* _# `( }9 ]7 X+ t9 y; i: r谢谢参与
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5 u* p* d6 g. I我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢豆腐干、豆腐皮和日本豆腐9 ?0 T, o  h* D6 l
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):之前做的没有拍,出去玩比较喜欢买豆腐干吃,炒菜喜欢豆腐干和日本豆腐,火锅是油豆皮必点。   - `& k4 J5 T: c8 F6 B. C1 c

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' R# S$ ^* J/ _" w7 r0 k2 Z2 K谢谢参与

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我喜欢/不喜欢吃豆腐:喜欢吃豆腐,每次吃火锅都必吃豆腐,我家最爱做麻婆豆腐/ ?3 T0 P8 Y/ |
晒豆腐做的美食:
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% s, \' z( L& B. @- k& C
) ?- s! G) i8 B" u搜到了,可是亲,能帮忙说下那个汁子怎么调么,就是他们最后倒上去的那个汁子。谢谢哦!

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本帖最后由 宝贝猫猫璇 于 2015-4-21 20:07 编辑
' {; {& {& r7 S; u8 F
% U+ E5 p3 [+ W) W1 m4 V9 ^妈网ID:宝贝猫猫璇
% X  `4 M7 [1 ?6 T$ f对于豆腐我觉得还好,经常做是因为闺女儿爱吃,凉拌多些,砂锅烩菜,铁板豆腐我也在家给做,只因为孩子喜欢吃,有营养的好东西孩子喜欢吃就多给做,哪怕厨艺不精,贵在多练多做!
9 }- l/ l( g! U) \0 s赶巧今天做的冬瓜虾仁豆腐海带烧 其实就是一乱炖,哈哈5 H. x4 f4 O- \4 e4 h( u8 G- `' Q
天气热了,闺女开始减肥  
7 I2 |& q% \* y. c( O* s# K# t清热减肥 补钙 易于消化  
, m/ P6 i( D' @' j* C, s# i
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你可以搜我之前的贴子,有制作过程!

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  ?, U2 f. G& t0 v: |1 G5 _特别想知道臭豆腐怎么制作?
, g9 q4 o: r: c: M1 _& {1 Z9 N: ^

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我喜欢吃豆腐:麻婆豆腐、凉拌豆腐皮都是我家的常菜。
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  O& g9 @' l' Y* A1 j8 I- }. L6 f谢谢参与
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' h1 K1 {. y3 o* ?* V我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):爱吃豆腐,基本上怎么做都喜欢,各种豆腐都喜欢,饭店里麻婆豆腐,家常豆腐,蟹黄豆花是最爱,自己在家做一般芹菜炒豆干,或者老豆腐煎了炒蒜苗,以前老自己做红烧豆腐,现在哺乳期,戒辣了。
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3 m0 {' H% \$ Q7 R! ]谢谢参与
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  S9 o3 }0 e, `1 b2 X( P$ g, {我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃,最常做的是麻婆豆腐,简单省事,老公爱吃小葱拌豆腐,我家冰箱经常备冻豆腐,吃火锅: |7 a6 j: m' J6 V/ W7 S
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):昨晚上老公做的炒豆腐,卖相不怎样,味道还不错
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