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发表于 2015-4-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑 7 }+ d$ A/ M5 A2 |4 J! A. D

& R0 B9 r" n. D# v       春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。
2 l+ j5 i$ {& n* f- |       鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。! R) W8 v2 G. o3 u5 p7 A% r
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
' G! H5 p/ `! |( x       传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。
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       你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论  o3 {1 \, c; D3 n" ^2 b

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      【活动时间】:2015.4.17——2015.4.24
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       妈网ID:
: y7 L6 C* ?7 r  [, {' D8 i7 F3 V       我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
' r. m' ?9 J; Y2 y8 J3 K
       晒以豆腐为主食材自制美食(可选):      
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我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):一般,谈不上爱吃2 G) G( A. r- G
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):买一块豆腐,比较长做的是蘑菇炖豆腐,白菜炖豆腐,2 k5 S5 s' e: Y, o8 Q
有时候自己炸肉丸子的时候,炸点豆腐,放冰箱冻起来,
) q! `* Y5 s: V; M2 Q* ^. V每次炒芹菜时,切点炸的豆腐切丝
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妈网ID:郭妙言, k6 f. f7 p4 ?* e& T
我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢豆腐干、豆腐皮和日本豆腐6 P" {* v! C* q; G' a. ^- O
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):之前做的没有拍,出去玩比较喜欢买豆腐干吃,炒菜喜欢豆腐干和日本豆腐,火锅是油豆皮必点。   ; C. ^' E+ t; \7 I9 H5 W& f2 I

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妈网1D:曹佳怡20087 i+ S, b0 w: a& M8 Z: y: d! Q
我喜欢/不喜欢吃豆腐:喜欢吃豆腐,每次吃火锅都必吃豆腐,我家最爱做麻婆豆腐. z4 I. k; U# H3 P* E, n+ }$ j" ^
晒豆腐做的美食:
, g* S; Z: {" [9 h) q) t
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, v% c  a; _4 |& S# f搜到了,可是亲,能帮忙说下那个汁子怎么调么,就是他们最后倒上去的那个汁子。谢谢哦!

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本帖最后由 宝贝猫猫璇 于 2015-4-21 20:07 编辑
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妈网ID:宝贝猫猫璇4 ?, k6 p) l+ m( c2 y
对于豆腐我觉得还好,经常做是因为闺女儿爱吃,凉拌多些,砂锅烩菜,铁板豆腐我也在家给做,只因为孩子喜欢吃,有营养的好东西孩子喜欢吃就多给做,哪怕厨艺不精,贵在多练多做!
7 d5 R1 J3 A" E& Z  @; S赶巧今天做的冬瓜虾仁豆腐海带烧 其实就是一乱炖,哈哈% q1 I; l+ o% Q# |2 j! J
天气热了,闺女开始减肥  
. ~; u7 F. `5 h9 k: R清热减肥 补钙 易于消化  " p& S. f; Y5 P
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' W  ^9 Q1 I2 M8 r4 ~
你可以搜我之前的贴子,有制作过程!

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, B1 |  S8 `# _) V+ {/ ~5 M: `特别想知道臭豆腐怎么制作?, @$ ?6 i" E7 j) I1 y/ _& e

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! h1 X* r- o: ^9 F我喜欢吃豆腐:麻婆豆腐、凉拌豆腐皮都是我家的常菜。
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我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):爱吃豆腐,基本上怎么做都喜欢,各种豆腐都喜欢,饭店里麻婆豆腐,家常豆腐,蟹黄豆花是最爱,自己在家做一般芹菜炒豆干,或者老豆腐煎了炒蒜苗,以前老自己做红烧豆腐,现在哺乳期,戒辣了。
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木子妈

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妈网ID:颖儿1
9 ]0 t2 [5 |) G我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃,最常做的是麻婆豆腐,简单省事,老公爱吃小葱拌豆腐,我家冰箱经常备冻豆腐,吃火锅% V: |8 I1 `# y; }# m
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):昨晚上老公做的炒豆腐,卖相不怎样,味道还不错
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