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发表于 2015-4-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑 ) [5 J# s8 `- D

7 m: ~5 D: l9 A" Q2 Y       春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。
" [: N6 Q/ A7 `- J; r9 F       鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。! \9 G+ e  W1 `
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。! i) [* y: Z: N3 k
       传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。

1 R) h& r& o$ o4 D6 f& E1 I       你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论/ i( Q; b& h4 q, O, B, L% Y! R: ^# i& `

3 ]1 Z/ c# a$ d8 A, g& y9 l

/ d% z& j2 `# a% B- E9 f* Y      【活动时间】:2015.4.17——2015.4.242 C0 N4 O; N" X) T/ h
      【参加方式】:跟帖回复
* H$ j  D0 q: M$ @5 r, r7 A6 O
       妈网ID:, x7 w3 N; p6 s( r; j) F' f1 A
       我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
; C- J' q/ T2 K! a4 w
       晒以豆腐为主食材自制美食(可选):       & K/ V4 Q9 H& a3 x2 L$ W& f& S
      
温馨提示:: a- p& c) _4 P$ q: q  M- f# n
       1、按照格式跟帖,奖励更多; y' v. C/ f/ _
       2、妈网注重原创,网络图片不发豆豆- J0 N/ Z2 U# t% p
      【活动奖励】:跟帖回复,奖励妈豆40以上
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& S3 c; @. r$ ?7 }# V4 F我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):一般,谈不上爱吃
: {" X: S" U% T, L晒以豆腐为主食材自制美食(可选):买一块豆腐,比较长做的是蘑菇炖豆腐,白菜炖豆腐,
  c' T! p8 ^: v) H' g有时候自己炸肉丸子的时候,炸点豆腐,放冰箱冻起来,8 {9 y+ d, N0 ~5 S: [, V
每次炒芹菜时,切点炸的豆腐切丝
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: Y5 R5 f  _$ L/ c我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢豆腐干、豆腐皮和日本豆腐1 K& `& i- [2 {, E! a# U
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):之前做的没有拍,出去玩比较喜欢买豆腐干吃,炒菜喜欢豆腐干和日本豆腐,火锅是油豆皮必点。   " y) R' Q+ p8 U* }4 L& x$ Q  M8 @

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我喜欢/不喜欢吃豆腐:喜欢吃豆腐,每次吃火锅都必吃豆腐,我家最爱做麻婆豆腐
. S. l8 U% u( r9 ?" k! s晒豆腐做的美食:
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: v3 T9 N! C, w3 V( e. Q. H9 f2 P搜到了,可是亲,能帮忙说下那个汁子怎么调么,就是他们最后倒上去的那个汁子。谢谢哦!

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本帖最后由 宝贝猫猫璇 于 2015-4-21 20:07 编辑 0 Z+ M  {  k" t' y' v* y7 _  Z

; g* |  Z8 X; O: N: v4 d妈网ID:宝贝猫猫璇0 `& N/ L7 J  y; c+ ?, m% p8 j
对于豆腐我觉得还好,经常做是因为闺女儿爱吃,凉拌多些,砂锅烩菜,铁板豆腐我也在家给做,只因为孩子喜欢吃,有营养的好东西孩子喜欢吃就多给做,哪怕厨艺不精,贵在多练多做!! u( x. L8 k. C! C! J3 A
赶巧今天做的冬瓜虾仁豆腐海带烧 其实就是一乱炖,哈哈
- I$ R! a+ h3 F; w# S9 r9 C天气热了,闺女开始减肥  1 O  [- b8 T7 l
清热减肥 补钙 易于消化  ; v! D( ^1 ?5 l+ h- K, E$ Z" u

8 Z( l* S- k# f2 p. K0 r% V0 F  W
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多多妈小月

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$ z7 S$ V! c' ?+ `% I3 L/ X. D8 J: J你可以搜我之前的贴子,有制作过程!

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3 ~8 o, n& z; L# r) Z特别想知道臭豆腐怎么制作?1 D+ B! T8 G4 ], T6 }

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妈网ID:兴妍妈1 i9 {9 h$ p. l
我喜欢吃豆腐:麻婆豆腐、凉拌豆腐皮都是我家的常菜。
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妈网ID:5爱吃番茄4 V+ t( L  @" q! p& ]
我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):爱吃豆腐,基本上怎么做都喜欢,各种豆腐都喜欢,饭店里麻婆豆腐,家常豆腐,蟹黄豆花是最爱,自己在家做一般芹菜炒豆干,或者老豆腐煎了炒蒜苗,以前老自己做红烧豆腐,现在哺乳期,戒辣了。
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木子妈

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妈网ID:颖儿19 i: V# O( h( a$ W; n$ P
我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃,最常做的是麻婆豆腐,简单省事,老公爱吃小葱拌豆腐,我家冰箱经常备冻豆腐,吃火锅
! V$ k; g, b9 j# j. V, r
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):昨晚上老公做的炒豆腐,卖相不怎样,味道还不错# z2 u+ p2 p7 V; Q) b8 B, q$ p
      
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