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发表于 2015-4-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑 ' d* @" q- S7 x5 l9 `: D0 w" S

2 Y! J% e' |/ ?! W6 m/ [       春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。
% d( S) E& t" Q" p       鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。
, K/ L: F; K$ b' U3 a) o. A  G: V9 y豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。: S$ k( c( l! K. s6 U2 [
       传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。
* T2 R( W3 J0 ~& `" ?$ w& \" ~8 L- I
       你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论
: B1 |2 `2 j# Q% Y; q& s/ m' e6 X9 R: t! H7 g

3 s% i- ^8 m% A5 I! i4 \1 F      【活动时间】:2015.4.17——2015.4.24
, W7 R  i2 G$ p/ U6 N" f! V      【参加方式】:跟帖回复/ N; e; h; o( s7 F7 [* X
       妈网ID:
! Q$ v# m3 N: s- o0 \       我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
* r# z/ _) Y9 V1 `& E
       晒以豆腐为主食材自制美食(可选):      
+ @1 r! o' Q/ @4 i      
温馨提示:7 ^5 f6 J: b1 @: m9 q
       1、按照格式跟帖,奖励更多$ v0 c$ F$ L" ^- s& Q8 k; O& e
       2、妈网注重原创,网络图片不发豆豆
: g( f; _. a+ ]1 a      【活动奖励】:跟帖回复,奖励妈豆40以上
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3 G/ P7 T( H% [# P8 w我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):一般,谈不上爱吃
, ~  ^! F3 E7 F; d晒以豆腐为主食材自制美食(可选):买一块豆腐,比较长做的是蘑菇炖豆腐,白菜炖豆腐,1 R/ A/ F0 `; ]' j- V+ E0 e
有时候自己炸肉丸子的时候,炸点豆腐,放冰箱冻起来,0 A% p7 w  z9 a# O5 v( k1 U
每次炒芹菜时,切点炸的豆腐切丝
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我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢豆腐干、豆腐皮和日本豆腐
0 |8 _; ~: o' d) f% O. w0 ? 晒以豆腐为主食材自制美食(可选):之前做的没有拍,出去玩比较喜欢买豆腐干吃,炒菜喜欢豆腐干和日本豆腐,火锅是油豆皮必点。     o; F2 J% f2 j6 @. I6 f9 @* @

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谢谢参与

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& x  }' ^( D  }7 P我喜欢/不喜欢吃豆腐:喜欢吃豆腐,每次吃火锅都必吃豆腐,我家最爱做麻婆豆腐4 v9 @# l# ?2 S& [0 q
晒豆腐做的美食:% ]5 L6 F7 p; l5 u

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http://www.xamama.net/thread-1008018-1-1.html

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回复 lpchina 的帖子3 P. C, g, w# r' m- ^: O8 H0 A
" A8 S/ I. ]7 D# o: f8 d
搜到了,可是亲,能帮忙说下那个汁子怎么调么,就是他们最后倒上去的那个汁子。谢谢哦!

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本帖最后由 宝贝猫猫璇 于 2015-4-21 20:07 编辑
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妈网ID:宝贝猫猫璇
3 {7 d- a) h6 e  @对于豆腐我觉得还好,经常做是因为闺女儿爱吃,凉拌多些,砂锅烩菜,铁板豆腐我也在家给做,只因为孩子喜欢吃,有营养的好东西孩子喜欢吃就多给做,哪怕厨艺不精,贵在多练多做!+ t' J2 B2 L& N
赶巧今天做的冬瓜虾仁豆腐海带烧 其实就是一乱炖,哈哈7 o0 r3 s+ X0 ~; [+ [
天气热了,闺女开始减肥  : m5 v3 Q; B. _' ]4 G
清热减肥 补钙 易于消化  
. X8 g. L7 T6 ]! g6 h; B/ D& \6 l: z$ ]2 a; x6 V

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回复 果果丫 的帖子* h% U- F* Q; u. S, Y

! W+ M, q% B9 v$ J$ M你可以搜我之前的贴子,有制作过程!

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! O7 e* T! j% r* D, f% F( U1 J5 e; I  M; s( j( Z
特别想知道臭豆腐怎么制作?
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' J. M% p0 s( ~) @$ }' E$ }' j* |谢谢参与

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* J/ S6 D0 {" t' P我喜欢吃豆腐:麻婆豆腐、凉拌豆腐皮都是我家的常菜。
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! p" i4 O& p# P我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):爱吃豆腐,基本上怎么做都喜欢,各种豆腐都喜欢,饭店里麻婆豆腐,家常豆腐,蟹黄豆花是最爱,自己在家做一般芹菜炒豆干,或者老豆腐煎了炒蒜苗,以前老自己做红烧豆腐,现在哺乳期,戒辣了。
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( I8 h  V# ~5 y# o谢谢参与
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# ?! ]) w# Q( z: K' u0 D9 b我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃,最常做的是麻婆豆腐,简单省事,老公爱吃小葱拌豆腐,我家冰箱经常备冻豆腐,吃火锅
2 q' {7 i, @+ k6 x2 ]' M) W
晒以豆腐为主食材自制美食(可选):昨晚上老公做的炒豆腐,卖相不怎样,味道还不错
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