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楼主
发表于 2015-4-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己爱吃油条,儿子也爱吃,外面的不放心,休假就在家里做起来!7 s! k; R6 t3 m, S* a
牛奶脆皮油条
) W# M& q) _3 c0 d! N: }, I* u200克牛奶加6克酵母,拌匀静置1分钟1 O- m0 m& k) D/ z1 D7 |$ R- b
380克面粉加3克盐: `- D3 w8 E* k" [2 Q" b, k
30克油
& U2 \+ ^0 C1 y, }- _6 B: n一个鸡蛋& F2 C3 `# e* P+ R3 B
倒入牛奶酵母混合液. u: o' \/ ]1 o# k3 R
搅拌) h* `2 m6 u% Z8 G: m
揉好面团
- |+ f5 y; k) @( f5 T室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉,大概发了一个半小时)
8 {6 X/ K% r# s# m, s  A也可以前一晚发好,第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
, J% t& l) U) v4 k- v' j$ K擀开,薄厚适中
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恬恬妈

大学毕业

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Medal No.11

学习一下,做的真不错
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Medal No.11

感觉真的很不错
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口水啊,和KFC的看着不相上下
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杨雨雨妈妈

初中毕业

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口水留出来了
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自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。 ...
& u" p: h/ u# s' q& G, K6 p; E
是啊!这个制作简单又好吃,有朋友已经做起来了
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金牌吃货

自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。
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多多妈小月

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美味,

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不错!
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2012-12-01 
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切两指宽
$ T6 Q2 Y3 A4 v& p0 V7 S2 g从中间一分为二% j; S' d" R$ Z: N- t' u
上下两个对折& _$ K, J1 B+ H4 X
筷子在上面压一下
* C* J& C2 L" W1 F( J% b" l油锅六成热下锅炸
7 s/ u. M( o2 Q! d全程中火
5 a! A+ p% l, q: w5 \9 _3 l. N出锅后外皮脆脆+ N2 |) o( E% ~  W' V, ~$ c
一大盘子哦!) U+ D/ [0 ~6 J8 S& u. u
各位姨姨快来吃吧!我吃了两个呢* W+ Z  V% v- w2 ~/ E$ v+ H/ Y/ }% V

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放心油条自己做
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