斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！; ~& v9 b- |2 ^4 X8 N- B
牛奶脆皮油条+ u0 z4 X  o# u* F
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟+ ^3 p4 w- c, G* v( @
380克面粉加3克盐
% l% R3 t3 p7 i% h30克油
2 w: H! x- b' G一个鸡蛋! ]" u8 W# @4 Q9 u* N: D$ j; e6 `
倒入牛奶酵母混合液) S6 m8 g; Z5 E1 B5 o0 s
搅拌5 g, B3 }+ o3 Q8 F
揉好面团/ S& R1 \. _0 K* y
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
: }" Y* g9 U; R) R6 ^' R3 B. m也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
2 ~- }* b: X/ q: N$ ^7 ~擀开，薄厚适中
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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涵宝贝的麻麻√

真好
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芮蕊

感觉真的很不错
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
0 p, O7 c! A8 G自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

6 n( i: Q1 c6 Z6 i是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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lpchina

美味，

粉色梦想123

不错！
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斑斑马

切两指宽0 k+ a& e4 r( a8 N$ K
从中间一分为二3 D, j0 r% T' H4 m% Z1 ~
上下两个对折; b/ N1 P" F) [# ?! R* c* |6 `' ~
筷子在上面压一下5 X6 R/ B* Z# l; \; {8 k
油锅六成热下锅炸+ n9 m, {1 \. ^& H6 r! f' `0 q
全程中火% c  s, S$ x5 B0 y
出锅后外皮脆脆
( U" S9 z$ J1 ~一大盘子哦！) ?; Z' D# `. w8 v7 B4 g' P
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢" K2 z2 R1 O4 u% J3 S/ Y

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