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楼主
发表于 2015-4-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己爱吃油条,儿子也爱吃,外面的不放心,休假就在家里做起来!
, A4 T: s& r7 J牛奶脆皮油条
) P" a/ K% Y0 W& ~- E& s1 t* P200克牛奶加6克酵母,拌匀静置1分钟
/ I3 c8 z& G1 ?380克面粉加3克盐
( T8 o2 B  X: Q5 U' v7 c30克油
; L, @9 a0 k- V* [8 B一个鸡蛋9 f, A( ]1 a, K% y6 Q& d+ s6 U
倒入牛奶酵母混合液
+ g/ y5 \9 ^- c" ?搅拌8 \9 |' w# I0 k1 Z# D" V
揉好面团* G) n6 ^+ e+ ^/ ?- V
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉,大概发了一个半小时)
9 i( @8 [, j/ k2 b  Q9 k也可以前一晚发好,第二天早上将面盆下做温水30分钟回软  X  P! u* ?% K2 F# G
擀开,薄厚适中
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恬恬妈

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学习一下,做的真不错
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Medal No.11

感觉真的很不错
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大宝贝图的妈妈咪

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口水啊,和KFC的看着不相上下
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杨雨雨妈妈

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口水留出来了
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, A0 m7 {: m. d  ?. e& _自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。 ...

- }8 v: ]& n; v1 `0 O是啊!这个制作简单又好吃,有朋友已经做起来了
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自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。
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多多妈小月

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美味,

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不错!
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切两指宽4 q# Q4 s, s$ O2 D0 ]3 d- r  m* @
从中间一分为二
& ]! ]/ M+ Z9 @4 ]7 n上下两个对折: f2 l! q& {  u' f: P8 m1 N7 L
筷子在上面压一下
" |( k; O8 C: z油锅六成热下锅炸& W% F$ a7 J) o
全程中火3 q; x* b2 P, S5 i* B$ J8 s& [
出锅后外皮脆脆
( T7 j% l; p; }# @' N2 p" u一大盘子哦!
. D8 I$ {$ t  V2 O" c各位姨姨快来吃吧!我吃了两个呢+ f4 a. F4 {0 L+ b' x6 g

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放心油条自己做
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