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楼主
发表于 2015-4-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己爱吃油条,儿子也爱吃,外面的不放心,休假就在家里做起来!/ l# ?4 {. w# {
牛奶脆皮油条
3 @* Q4 `0 ]# j200克牛奶加6克酵母,拌匀静置1分钟7 `5 A4 A( ?+ H3 K. Y" M. d
380克面粉加3克盐
  \. h+ C# l# U3 r8 Z30克油& G/ F' A4 J0 b: |+ z/ u
一个鸡蛋" Y% W0 V( G+ s; t8 B
倒入牛奶酵母混合液
1 P+ J: s( u/ S搅拌
  W1 X! ]. |, G( S揉好面团$ {7 w1 O' l% W0 }  h$ Y
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉,大概发了一个半小时)
3 t' i/ _# X* k+ I9 Q4 ~8 I也可以前一晚发好,第二天早上将面盆下做温水30分钟回软" C# ~; Z: }5 B* z, \3 u
擀开,薄厚适中
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恬恬妈

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学习一下,做的真不错
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感觉真的很不错
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口水啊,和KFC的看着不相上下
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杨雨雨妈妈

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自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。 ...

5 o) R% i! Q0 P. V" E, q是啊!这个制作简单又好吃,有朋友已经做起来了
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自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。
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多多妈小月

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美味,

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不错!
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切两指宽  v8 [, c* g8 o+ p
从中间一分为二
3 D" ~4 l7 e& y% l$ y9 F% a" ?上下两个对折- j1 d; H& K$ c8 P, Q
筷子在上面压一下
, K+ g5 K: u- {/ E8 L+ ?油锅六成热下锅炸  v, V* m/ R) u3 W, W- o
全程中火% F: _# Z& A6 x, _% j
出锅后外皮脆脆- d* d6 s. }; g; v, j& M4 A5 o* Z7 c
一大盘子哦!
1 U1 B7 {4 i/ v8 \$ c各位姨姨快来吃吧!我吃了两个呢
4 I) a7 i5 K9 M& K9 K
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放心油条自己做
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