斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！4 p# ]& ~: ~0 F9 {1 `& m* t0 `
牛奶脆皮油条
5 }. U' Y: v  P4 }200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟  z/ E& V8 t; |5 ^) E& y& e
380克面粉加3克盐' g; N6 `" J: N; e' g1 ^3 z- l6 G
30克油! B% r( |2 ~3 |5 L6 U$ B( ]9 I: }
一个鸡蛋+ U3 \6 ?  ^2 Y" h6 V% Y6 a1 p4 ^
倒入牛奶酵母混合液
9 x: t0 R( F# }搅拌
; F& q' K2 q' X揉好面团
5 C% E- T! J* F! [$ Z) q室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
# G) [! _. N! }% z" s2 [; j也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
4 l6 q  J, O, q+ w3 E+ \& a  ^( z擀开，薄厚适中
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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芮蕊

感觉真的很不错
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
+ V; d9 ]- K% K1 }自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

. O9 m  j( C7 v' a; b3 a是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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lpchina

美味，

粉色梦想123

不错！
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斑斑马

切两指宽2 l2 y3 K/ O0 E7 h! v$ y
从中间一分为二  U. r( ^/ B  r' X
上下两个对折/ D2 p: S: R" @  v: i
筷子在上面压一下. Z7 N' E% C6 l+ W; ^
油锅六成热下锅炸
9 [2 n3 U0 Z7 D  H/ \全程中火
7 U" d: R( l# h& b, _2 I3 O出锅后外皮脆脆# H' K1 P4 R1 i
一大盘子哦！
2 ~" X- q( u) }: ]/ p: ]各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢+ R0 d/ L2 q9 Q. I1 v, R

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