海铭宝宝521

【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

" a4 F7 f9 F" \* K9 Z) h6 @9 w/ N8 }0 Q
亲们，在你们的眼里，百果酥是什么呢？估计大家都很陌生哦！接下来看看我做的百果酥，你对它有没有兴趣，想不想把它拿下呢！！  ^8 t; F2 M. N, n% k. n& e
咱们先来和面吧
7 ~  z$ v% T/ W) _' @/ O( B高粉，低粉3 M5 h& q4 T3 S% ~2 p: h
再加入黄油，糖粉. d: c) v- I; q
8 g% K& z0 \# ]
水把它们倒一起，就像咱们和面那样，多揉，多搓
* p5 @' Q, t9 \1 j: Z, Q$ |" b最后醒上15分钟左右，再醒面的这段时间里，咱就把馅料都配好吧
  x" f7 p: d: i. c
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 肖子宣 的帖子
6 e& P" S% O: z  L真厉害

: `  L8 {# s3 ]! C5 U1 M多谢夸奖
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

真厉害

海铭宝宝521

回复 mary163 的帖子' A7 y6 J. h: {
真是佩服！

: B0 D$ q8 z6 r5 b
我都不好意思啦
来自[妈妈网Android版]

mary163

真是佩服！

海铭宝宝521

回复 lpchina 的帖子
: j4 F% _; K; v) D' I美呀！！！

) q. C6 a, V: F+ B* w
嘿嘿，以后慢慢学
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 粉色梦想123 的帖子& T, [6 @5 R- v, g0 x- S
果真是大师

, J; l0 R) r  {% _1 j2 M* h( O不是什么大师，夸奖了
来自[妈妈网Android版]

lpchina

美呀！！！

粉色梦想123

果真是大师
来自[移动wap版]

芮蕊

美得很我是超级爱吃果仁
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

接下来我们又来看看面吧，醒好了就千万不要揉了，附则会起劲度的，把面先切成条条5 A: H  A( L$ f" w/ n# m9 q
再臼成大小一样的，在自己的手掌心拍成圆饼，然后把分好的馅包进去，由于一个人在家，所以没办法拍包的过程，来看看包的成果吧
- F0 Z7 B  I* u# I+ c( w模具按平
! D# h* }+ N  z- ?' @/ F成形啦，再醒5分钟+ |/ ]% i  [! n% @
给每个上面都拿刷子刷点水吧，再沾上黑芝麻" j+ t9 D. y5 N
最后把有芝麻的那边朝下，烤箱打开烤吧，大概16-17分钟& \" x+ n$ P! R& g
拿出来翻盘，把芝麻翻上面再烤2分钟，有食欲的百果酥就出来了* g1 @4 a/ i+ P! c: ?

  r9 H5 t! O7 O/ `2 n% U& f! F6 p6 F/ D$ `
  f+ |$ q' Z( ]: |

来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

所有的料
0 z- @7 ]3 c6 F0 ?2 l3 S1 `$ {; M8 S4 ]混合在一起
1 ]/ ~. D; Q; a然后分成大小均匀的圆蛋蛋( h& }  k* s% ~$ p: r

来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

油，盐
$ T% w; n- C: j8 N4 h加水
, f1 d/ d3 _+ d2 n( F4 }熟面4 ^7 I5 w8 z3 h/ H. J& R
加糖粉
% Q3 a- `* k% D( i6 M) W4 |* |
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

1 Z7 ?8 ]2 x4 D. r* S" A8 h, q0 D7 R南瓜籽- K( N' \6 E/ j8 x8 D0 ?1 w
加核桃仁) o6 W9 N! v8 j. M
加芝麻，把这三种先在烤盘烤2-3分钟，闻到有香味就可以啦这是烤出来的样子哦; P6 ~! B% @- H+ n2 w* E( w
冬瓜丁
/ V+ @% D: T% k3 ?1 |. }加青梅: ]. G+ t1 K8 a  p/ c, h
加橙皮。如果没有这三种，那很简单哦，就在超市买果脯代替吧% h3 X1 e1 f  A
) w. R: P  {1 M! a, n3 F; J. o" K

来自[妈妈网Android版]