海铭宝宝521

【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

. [- P, v% B% j9 [
1 k" A- X  r: D- {$ {
亲们，在你们的眼里，百果酥是什么呢？估计大家都很陌生哦！接下来看看我做的百果酥，你对它有没有兴趣，想不想把它拿下呢！！1 S) ~/ y0 F1 z1 ^
咱们先来和面吧/ x! r* r: ~" q$ E8 ^8 g
高粉，低粉
0 F( G) T4 Q/ z' M  g再加入黄油，糖粉
, f- {/ V6 x1 ~& q4 h* y* l
: i( e7 o* h+ z) m水把它们倒一起，就像咱们和面那样，多揉，多搓
# H0 I! @" K* f* ~. S$ e* H最后醒上15分钟左右，再醒面的这段时间里，咱就把馅料都配好吧
/ j- C  o  ], M5 k" }" V
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 肖子宣 的帖子* f( N1 e: ~+ M9 X7 ~/ U6 A
真厉害

5 `. |$ U+ f! C" T0 A
多谢夸奖
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

真厉害

海铭宝宝521

回复 mary163 的帖子
* c7 x6 Y" q$ q; ^5 g$ w真是佩服！

" T' D: [# w: S, P8 R7 X5 K
我都不好意思啦
来自[妈妈网Android版]

mary163

真是佩服！

海铭宝宝521

回复 lpchina 的帖子$ R, r2 H& {9 Z) q
美呀！！！

, ?% b( _* h9 ?* {, ]; D嘿嘿，以后慢慢学
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

回复 粉色梦想123 的帖子" W" E  i: h* ~. O
果真是大师

% R5 z6 ?1 {  A# V/ c7 b. \3 d不是什么大师，夸奖了
来自[妈妈网Android版]

lpchina

美呀！！！

粉色梦想123

果真是大师
来自[移动wap版]

芮蕊

美得很我是超级爱吃果仁
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

接下来我们又来看看面吧，醒好了就千万不要揉了，附则会起劲度的，把面先切成条条% F' a4 ^- ~1 t  x  R( j4 l
再臼成大小一样的，在自己的手掌心拍成圆饼，然后把分好的馅包进去，由于一个人在家，所以没办法拍包的过程，来看看包的成果吧! W7 ~( \7 z9 w
模具按平
# m9 a2 r3 V" ]成形啦，再醒5分钟# d9 L( i# ^* N
给每个上面都拿刷子刷点水吧，再沾上黑芝麻
+ I% y5 [6 Q9 W: }最后把有芝麻的那边朝下，烤箱打开烤吧，大概16-17分钟
! q2 @* x  U# W! b9 w/ ^拿出来翻盘，把芝麻翻上面再烤2分钟，有食欲的百果酥就出来了
2 V8 o( [) k# D
( q9 {" Q$ i0 ?3 l1 ~1 L5 X$ f
4 m( k! j; q% B$ n- n. V2 k' D2 `& N  I
7 p& E- j$ Z4 m+ k$ f1 C$ f: \4 F
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

所有的料
1 _8 z. {0 @8 F* W! J混合在一起% c9 e  y, O9 Q# n5 N4 r/ E! C
然后分成大小均匀的圆蛋蛋
. i# m" x" ?9 b! z1 t
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

油，盐  B0 }9 L. u: g/ b
加水4 f/ A% a# x8 `6 M
熟面
& P0 M+ s# i; K. v3 P7 X# Z  U* ?7 G加糖粉
" l" U5 ]# V+ d2 X; z
来自[妈妈网Android版]

海铭宝宝521

1 l% E# A( a, `3 W5 x
南瓜籽8 o; c$ \: Q5 x7 m' S
加核桃仁
9 S- z( u" R# A- U$ b加芝麻，把这三种先在烤盘烤2-3分钟，闻到有香味就可以啦这是烤出来的样子哦) y! d2 G3 V4 Y& T) I* Y" V4 r/ h6 z& B
冬瓜丁  D) H6 {; `8 B  g
加青梅8 f# M. S" X1 S; }: U: a, w
加橙皮。如果没有这三种，那很简单哦，就在超市买果脯代替吧4 R4 S4 n6 x, U+ U) a6 _
. U5 e! |! Q! A  A& c7 @# |, u

来自[妈妈网Android版]