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接下来我们又来看看面吧,醒好了就千万不要揉了,附则会起劲度的,把面先切成条条% S, H% C' x- l, M) n
再臼成大小一样的,在自己的手掌心拍成圆饼,然后把分好的馅包进去,由于一个人在家,所以没办法拍包的过程,来看看包的成果吧
4 [/ }# F! l& R6 F模具按平
2 f# ]. B( w! Q成形啦,再醒5分钟
; f3 e: h1 ?* q: H! O给每个上面都拿刷子刷点水吧,再沾上黑芝麻) M! W1 f G- m# a
最后把有芝麻的那边朝下,烤箱打开烤吧,大概16-17分钟
5 r# c' k! ^% x3 f% b( x. o: ^% A拿出来翻盘,把芝麻翻上面再烤2分钟,有食欲的百果酥就出来了 `" B8 v- f( J
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