海铭宝宝521

【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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亲们，在你们的眼里，百果酥是什么呢？估计大家都很陌生哦！接下来看看我做的百果酥，你对它有没有兴趣，想不想把它拿下呢！！
' y5 [/ H) b0 V# x/ p: P( |0 ~! {) J咱们先来和面吧
9 n- S7 ?$ N  Q# |+ K( O高粉，低粉; ^( T9 ]3 n* E! y: ?* o0 f
再加入黄油，糖粉
3 B6 b1 R! J  _# [. w1 O: X  F# y8 r0 B5 v8 g% O6 e4 o5 F. N
水把它们倒一起，就像咱们和面那样，多揉，多搓
7 D! _1 S( A& e最后醒上15分钟左右，再醒面的这段时间里，咱就把馅料都配好吧
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1 r# m9 z' T' D4 ^) m$ {& J+ J: u南瓜籽, y' j6 J- d5 @2 \  m) n
加核桃仁
, T# F; i- m3 V% m' I加芝麻，把这三种先在烤盘烤2-3分钟，闻到有香味就可以啦这是烤出来的样子哦
! q8 Y! _* X8 R冬瓜丁
4 \4 U, b& w  o7 f: F4 T, d9 Z加青梅' l# W# u9 h$ q% ]
加橙皮。如果没有这三种，那很简单哦，就在超市买果脯代替吧1 K& J! Y9 D' d8 ^: a! L# _" c1 F
) ~3 w, H& l- ^- G6 w  |

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油，盐
6 @( L. C5 E# ]+ j加水; @8 e& R: z8 g: @
熟面3 U* C' L2 O3 q9 b
加糖粉7 }+ D: L" i2 h9 Q

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海铭宝宝521

所有的料
+ W" [# o! y  V+ z0 s3 t( |4 |混合在一起0 ?% o9 Q" t6 |% [  N
然后分成大小均匀的圆蛋蛋& @$ R9 x' }/ X

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海铭宝宝521

接下来我们又来看看面吧，醒好了就千万不要揉了，附则会起劲度的，把面先切成条条
2 J2 F7 D1 j9 B6 ~( h再臼成大小一样的，在自己的手掌心拍成圆饼，然后把分好的馅包进去，由于一个人在家，所以没办法拍包的过程，来看看包的成果吧
3 a2 ]- Y: s. K! G6 k4 b模具按平
+ _" z" R5 x; o0 E0 Z成形啦，再醒5分钟
" Q3 a# F+ N- `' b' v9 ~( L3 ?给每个上面都拿刷子刷点水吧，再沾上黑芝麻; o' V/ G6 _" `
最后把有芝麻的那边朝下，烤箱打开烤吧，大概16-17分钟
, C, C- z" j) _1 S2 Q/ F' R拿出来翻盘，把芝麻翻上面再烤2分钟，有食欲的百果酥就出来了- ]# b3 h6 O, a3 H$ D" J1 n

6 }" h$ U6 P+ i' ~3 Q
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芮蕊

美得很我是超级爱吃果仁
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粉色梦想123

果真是大师
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lpchina

美呀！！！

海铭宝宝521

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3 @9 u- @+ j& c* z9 q, h果真是大师

9 w+ y$ j7 ~' S$ Y* Y
不是什么大师，夸奖了
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海铭宝宝521

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6 R  M! V. w7 f! Y* k) s美呀！！！

# s6 V2 k" f7 H4 _& I2 {8 \& n7 Y嘿嘿，以后慢慢学
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mary163

真是佩服！

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, N! L' S+ V2 C, V真是佩服！

: d! y% u( W( f+ w+ s9 M我都不好意思啦
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肖子宣

真厉害

海铭宝宝521

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' k6 D9 K' J  ^真厉害

' r" `) c4 T. r1 A& g, n- ~7 z! w) e
多谢夸奖
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