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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队，周末就在家尝试了一下 真的很简单，现在跟大家分享一下步骤：+ J& o; o, g Y0 z/ _3 j
1.调馅
% E! P- q) N9 s# A+ f8 y可简单可复杂，我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷，调入耗油葱花姜粉
5 O6 a$ L6 Y$ J `1 ^3 Y8 A8 O* r2.可以自己擀皮儿，也可以买现成的，我买的现成的饺子皮儿
& [- K+ t8 a3 H1 M. I, `& \3.放入锅之前先热锅 s" [$ N. a; ?* G5 X
4.撒上少许的油，放入锅贴: U% x* A& k/ n
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ，盖上盖们一会
3 F. f7 Y) X) @: o% B6.出锅
% P( m6 x& n& h8 Z9 `" H: t$ H! \4 ~% W" D6 q. S
: j3 [6 j: n/ V" f$ b }, w
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发表于 2015-4-20 08:35
发表于 2015-4-20 09:06
