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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
: J3 K: r3 q8 x' u1.调馅
% j+ @" O6 b9 O可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉* ~+ l( {. ]0 q6 F z, Z7 H; g/ F
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿
( [) [# r, s0 T! ?3 g' T( w3.放入锅之前先热锅( W y: y6 ~# V) W1 L, o
4.撒上少许的油,放入锅贴
# s/ ?, q2 q' E3 x. f5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会& M9 _' r( [2 M* `! h" a
6.出锅
9 r9 i7 J3 n: F5 Q
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