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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
6 N" Y$ h2 p [9 G2 \6 ^: [0 c买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。2 P9 S* h. f, q0 m( P0 J1 m
上图
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1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)! t* T% |1 J. }6 |
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2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。; R6 A8 J* ?+ w1 U' {' H+ s I
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5. 揉成光滑的面团。* X: m3 P7 e& F- a/ Z/ P% u% n; F% H8 L
2 e2 l+ Z7 k& S( W2 y w J' V6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)! i' J# p3 F( B+ R# F
4 ~/ q: b; b8 D( ~! ^7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。; q+ e3 w I ?% \! F
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了
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