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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
1 d: e* L7 i5 k3 d) L# a; c" G买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。5 p2 o6 S- o. ~" J! c0 f
上图9 p8 O# A( n6 E8 C, m' f; C) _
( A. Y4 B5 Y" r! q5 ?& U0 O5 G( @, f; j3 A' M5 g4 Y' T" Q! \
1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)! E, e) D' C( L I) R+ ]
1 Y$ W+ K% o. ?1 \
2. 黄油隔温水融化。0 O! u$ m; p* S1 w) W
6 E" V d. X) z$ V; i
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀6 ]( d( B/ y* h4 ~
( s; y! C1 C3 R+ G2 D8 x/ ~& C4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。9 Y7 {* k% I+ B) o6 o
, ~: z0 X. q3 l5 k5. 揉成光滑的面团。6 Q6 R0 b" }. F" {
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。, _. v8 q% N& ~3 i) f
6 V8 j- A; w; N3 \' q8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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$ i+ ]9 P7 s7 B9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了; k, F6 Z" R8 M; y. [4 d, e! t
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