- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-11-24
- 帖子
- 127
- 积分
- 6140
 
- 经验值
- 6130
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-12-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html. l3 i1 o* {7 g) B- [( h# }; W& E3 U
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。& x! f, d Z: F- {5 v+ M
上图 c7 R5 N; a5 A7 [
# N0 l1 {4 }3 [$ G/ w
3 H8 I- b |6 J, X4 o1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)
) y. @% }& |' ~; w) b2 O2 x5 J" m( B5 \) q+ ?- l+ Z& I: G' t0 P
2. 黄油隔温水融化。
$ L3 X6 J3 P7 _3 j- K+ [
& s4 M1 [" K/ R2 [. {# Z2 _" I/ m3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
- W9 W9 M# E3 R- c8 Q' H7 Y9 w4 v) Z5 P" |
4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。7 J b: N$ [* [
6 K+ o9 T5 N& ^, Z- ]9 |$ a8 r. U5. 揉成光滑的面团。
2 b, `3 m: ]2 d3 n1 U# T. Y0 u
) e+ D6 r3 u# _' S0 f+ @; |6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
' {, r0 q7 \, A2 U9 y
/ P2 H% R) P/ N; s7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。9 e9 z0 G4 s5 J0 V
" _. h& h6 g- d4 q8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
; Y9 { h9 f- I$ g& m v. v& C3 B0 H- M& D2 `
9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了3 t3 n9 \2 k s* @& A
* t% C0 H$ v; }+ I1 C
5 n9 A' M8 M' v+ c6 _+ h9 k
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|