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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html4 I: @8 |3 t2 r$ X% s7 Z$ P1 @3 W& e
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。! o9 {+ a7 Q6 p$ m6 k: S3 ^* |4 {' K6 |
上图
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3 s% ]/ l) F" E* _+ `9 B
1 h+ b J" b- q9 x7 F1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)- i( `2 M1 Y+ p- \
0 y1 v$ }9 g5 e2. 黄油隔温水融化。
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀! u9 U& |8 o4 D& T2 C1 U
& [1 {$ S1 S( y, m4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。' _; j+ |; h) x# o4 B
, k( R9 }+ B; l, p w; m
5. 揉成光滑的面团。! Z3 k! {; O7 {
6 _. ~4 P1 w$ x& m8 ]4 D
6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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/ ]/ ?% G7 T! b! O0 P7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
) b) b n0 Q- M1 y2 F- Y* `5 W3 o6 z h4 t/ `# G& [4 @
8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。
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9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了
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