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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
0 M: l5 O" a6 p买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食,这款饼干简单好操作。- z" b; z/ u t1 ~' C; S
上图/ \! j) ?' ~, Z
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. a& x; F, t7 R$ R1. 准备材料:低粉120克,黄油70克。鸡蛋一枚。(加糖口感能好吃一些,我孩子平时吃糖不少,所以没加。)1 ^* e) @& Y6 ]9 w; l! P$ c# |
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2. 黄油隔温水融化。
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4 ~+ N$ X" _- R; R& [3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中,使劲揉。
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7 S6 G) E' @' h3 s. F; I5. 揉成光滑的面团。
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6. 用保鲜袋包住,冷藏半小时。(这样更容易擀,不太会粘。)
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1 k4 q( n! ]: I' |) b) W- N2 w, v5 O7. 用擀面仗擀成厚币厚度,用孩子喜欢的模具刻出图案。
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8. 烤盘铺上油纸,全部刻好。% w0 H* `: h+ p4 N
e A& \+ t# S9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵,经验不足。新手一枚。出炉了
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