优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html% u# {' Y4 r3 \5 e
孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图! f* f; O/ A" {! C$ ]0 q& g9 J

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+ ]: q* P! _7 F: L  \4 Q  n1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。( F* l7 k) l( @- l6 m! V1 j3 X
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: I( A7 Q0 d- e, \2. 牛奶、白糖放到温水中融化。$ t5 D2 n- Q! N1 o' r! x
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* K4 b+ y  Y$ C8 U" I3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。% q7 [2 h! I, `  R4 K6 x! ^
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4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。
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% d1 v' Z# @; \! s) F- O5. 搅拌均匀。& ]7 a3 c, x- ?* Y9 ^
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& @- k% `! v5 k$ E6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。* _4 w* D" I# h1 Q3 K; e8 m

0 a& F% S) B( d( r$ _3 T3 Q5 k7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。
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4 \" P  v! P6 u3 c. W+ Z0 o# X6 B8. 出锅了。
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" H, X& m4 ]$ ?7 \来张特写。
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  Q, E* j, Z. t2 w) _& L1 c奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。5 M6 n+ D  Z# U' A6 ~
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苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:16! J1 I3 Y' Q; U
蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html: x& h8 l/ S& ~3 i
孩子要吃蛋挞，家里没 ...

蛋挞很诱人哦

lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！