优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html9 t6 `  d1 q$ {, t4 W7 w
孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图/ @; Z7 I( n- v9 b/ o; q- C
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7 v9 B& M6 K* ]! N1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。
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2. 牛奶、白糖放到温水中融化。
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3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。
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4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。
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5. 搅拌均匀。
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0 z. c: Y! J$ ]# G# W6 K6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。! }: B, D3 l  f% Y! F; _" |

7 R2 M, c$ P; f( i/ p$ {2 J7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。$ p0 N/ t! [8 W" j

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8. 出锅了。
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来张特写。
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奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。
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lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！

蓬絮|

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蛋挞很诱人哦

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:16( y5 ~) f; O! n3 H2 z
蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~