优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
, X6 w9 V. ~! }" K孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图
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1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。* s  g$ t( r8 A6 ]6 v/ g0 d) B

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2. 牛奶、白糖放到温水中融化。* q# }6 H1 a; ^' Q
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3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。8 A4 i1 t" h6 G; i) |% U, G

) n. S+ K( g; [( |' ~, z4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。
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5. 搅拌均匀。' j! c; H" ]/ z# h

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" |; h7 T; j# i3 I9 `- R( T6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。
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7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。
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- T0 Q: b( Y) a- ^! q# C8. 出锅了。
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' @* f, k! f9 q来张特写。% ?" [/ K$ y1 D4 \; W7 l2 ~" `

& Q5 D9 X8 S5 z8 S, T1 e% k' u4 }奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。
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lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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蛋挞很诱人哦

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:16
; U2 P4 Y! U; T$ l蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~