优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 j2 |: l% J; I2 }
孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图
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1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。7 `0 \7 I* K4 r

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- J. T+ S" x/ Z2 s9 t2. 牛奶、白糖放到温水中融化。, Y5 E: x9 {: t7 J* m1 I2 c+ n: A, t

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3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。* x# _/ I2 M& O- D, P0 R# y

* Q# G  Q# z2 G5 v8 F( E4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。
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* G$ a8 \: Q. \; `  c+ M; F5. 搅拌均匀。7 G% y! j% Y" k4 t
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6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。9 f1 S5 y- L! p

5 X' V0 c) L, _# W! X( C$ N7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。' s/ G) a4 ?6 {- S8 Z: y

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8. 出锅了。" ~8 c+ _3 Q" F. {1 N& Y- a, r+ D
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- }/ Q( Y" h- I7 r9 g, t9 C$ @来张特写。% X9 t' P5 @  C: M7 s' R2 r8 j
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奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。
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lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html. W. N' h$ H  a. Z9 r
孩子要吃蛋挞，家里没 ...

蛋挞很诱人哦

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:16* l$ S0 J) m- _; J' }
蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~