优妈1213

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
  e; N7 ~2 J# G( w孩子要吃蛋挞，家里没有淡奶油了，我用全蛋做的，味道不错！ 上图
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1. 准备材料，牛奶250ML，糖10克，鸡蛋三个，蛋挞皮14个。
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; k% N, k/ W) t8 e) G! y2. 牛奶、白糖放到温水中融化。
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3. 鸡蛋用搅拌器打均匀。: J& g+ C1 r8 V7 M  }) I6 R4 q
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4. 把融化好的沙糖牛奶加到蛋液中。牛奶必须放凉。1 C, e8 z# Q. Y; B

- ]- j# l' o5 i- l+ Y! L$ B# ]: }* v; ~% R5. 搅拌均匀。& O2 K/ k9 q# W  R& n4 K

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% G- {+ q0 ^  c4 i( s/ Y4 B7 D6. 我的烤盘最多只能放12个，这次剩14个蛋挞皮了。我就用烤网一次放上了。黄色部分是飘有蛋黄的情况，不影响的。
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( I$ w( a3 K( v3 @7 H" Y& p* d0 f7. 放烤箱中，预热3分钟，上下220度烤20分钟。& ?! H* |8 ^, a8 `5 m

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  z! X5 P$ [$ l+ U+ \8. 出锅了。& Z$ v9 N: B+ k% n2 |5 F
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来张特写。
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, B( X6 ^- d8 O奶香味十分浓厚，里边有点像鸡蛋羹，特别特别嫩。) K$ j; c* p7 p1 Z/ M2 o

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lpchina

美味！！！

lpchina

美味！！！

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html- y" t4 L5 d7 g
孩子要吃蛋挞，家里没 ...

蛋挞很诱人哦

优妈1213

果果ONLY 发表于 2015-04-22 16:16; K( a3 t. d* g
蛋挞皮在哪里买？

我在番茄家买的。
来自[移动wap版]

那一拍的风情

给力
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

低热量的蛋挞，美味~~