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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
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7 b  a; w) E" r' P3 C我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
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蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。8 g9 @6 N2 \7 V! }, ]0 O

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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
1 t: i! y5 L  c5 j不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。5 Y+ b9 ?% Z+ y5 G
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。1 L- o) A- J; ]# Q( Q4 G
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。/ f  |  X" w, D; ]) ~1 y
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。5 ?* ?9 C3 z# \( V1 b( D3 `

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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑
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! b. I# o8 q, k3 b$ T" Q$ F回复 05恬恬妈 的帖子' x" F4 H1 w: N$ R

7 L( v4 Y- h& T孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。0 W! Q. b$ r1 c8 x: `
花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。
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! A7 L& A  T( r" Q- d5 C: _需要准备食材包括:5 ], s4 M4 Z- o# p: ]1 E4 M3 e
粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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