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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
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3 ~! B8 |" L& E5 p我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
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蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。  o+ l. h. l. g9 u$ \; r/ o1 |9 C

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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
9 I( }$ L" M$ Q1 T0 Y6 `/ G不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。
0 Y" O0 V' a9 [; I我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。1 g( k, ]+ |6 @1 {; s5 T  z; k
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。0 w6 o% }/ [  b% I$ C
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。  Z  R& i/ _* e6 e& M  s
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑   _+ d7 _2 T) L/ g+ O/ U
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孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。! ]) ^! a" O7 K" b
花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。5 l  F. k. u" n7 R& u* A5 d
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# r9 i+ y; R% G* p' z) L需要准备食材包括:
' K& w! N% H9 w+ ~3 k, f' O粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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