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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z- h5 j6 z& B3 F. [& P

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蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。8 r+ Z6 h; [/ i/ [
不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。1 N4 L* A1 J5 z6 D5 K
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。3 S% n8 @, O! b, m3 W
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。. d4 [$ D! G9 q1 w8 r

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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。$ z: k; U; J" K# K1 t* x; Q
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。7 n8 B2 H$ W3 b( Q3 i

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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑
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' G8 Z) N8 z6 H3 A& b4 ]回复 05恬恬妈 的帖子
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孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。  v) @% F7 I4 T4 P  \1 G6 `$ ^
花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。
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需要准备食材包括:3 a* P# A, n! h" T5 D7 j+ f/ O8 J+ L' Q
粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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