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我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下3 p9 T( J9 y! B' t9 r6 S2 ~
做馅的肉要切成小丁丁
0 Y$ }4 w2 h5 h$ q
# {! s$ v& R0 n" C* y- N下锅煸炒至出油; A2 B: A, L( W3 E3 q7 T
8 d5 R9 i+ ^8 b. o# t' u! D倒入酱油* S' }% x5 N U$ R8 C, |
1 F, s4 w2 H; |
翻炒% y6 ?: C; e# A# X$ n
$ O E0 J8 b% m/ h3 k, Y6 ]加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时( Y3 r g/ ?4 ~- c1 o- M' a
" m' h5 J7 G2 k! _6 j+ C
大火收汁% c; F# _6 G! y" g, k; x: q2 ~# x
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