豆丁宝宝

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) O3 v. M4 y0 J; H& P     经常在外边吃焖锅，今天带着艾小宝在外边玩了一天，参加完活动回来实在不想出去，说她想在家吃，那我也来自己尝试一下，所有做法都是学着外边店里的自己慢慢想象着来的，希望不会太让我家艾小宝失望呀。, I6 Q' L+ j. w, D
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; N% ?% j) U( K& D   （根据自己喜好，最好放些耐炖的，要不会觉得口感不好）" C4 U9 b7 L( `9 F0 Q; w
     配菜：土豆、胡萝卜、豆角、青笋、蘑菇、香菇、口蘑、豆皮、上海青菜、茼蒿。。。。
  b1 F" c8 O2 J! b* }     主料：鸡翅、午餐肉、虾
# n: Y" H9 ?6 R( {, ?7 M     调味料及其他：大蒜、洋葱、甜面酱、耗油、盐. o' U: Q( G2 Y* z( W$ P1 k1 [5 _

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, [% k- o7 d- \7 }: v+ e      开始准备原料4 M9 t7 r! Z2 n% N, F6 h
     1、垫底的菜需要切滚刀块，不宜太小，要不出锅后就找不到啦，哈哈。切好后放些盐腌一下。1 N! c' s' b- u; U; L) J5 A
     
# q8 J, e! Y, B7 b/ d7 S    2、鸡翅需要划口、虾最好去壳拨虾线，放料酒、盐腌下
5 |, R  l0 q' ]# Q    3、其他菜切好备盘。
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    一切准备就绪，开始啦。（我用的是那种不粘锅，哈哈方便些）
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0 Z9 F/ Y0 F3 E0 g     铺菜啦
8 J! r+ W1 @( G* v4 ?7 g7 F: S; t     锅内加入一些油--垫菜---大蒜+洋葱---鸡翅、午餐肉、虾---蘑菇、豆皮
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     大概焖10到15分钟再加酱,我是用甜面酱加的耗油（如果不喜欢味甜可以加些黄豆酱），加酱后再放入青菜，焖一会就好啦。2 N, S" n! ^: z3 h
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4 }# h+ x! r( m     揭开盖子，没来得及拍照就被夹菜了，画面又些不太美，我就不拍啦。总之味道还是不错的，得到表扬。也让今天疯跑了一天的艾小宝好好吃了一顿。
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$ T& J0 _9 h. Y  V, z    第一次写烹饪的帖子，希望不是很差哦! N4 y# {5 }5 O( m

茜茜=妈咪

虾和鸡肉都需要腌制一下吗

茜茜=妈咪

这也能自己做呀，真是太好了

豆丁宝宝

回复 濡妈妈 的帖子
* ]2 [, P1 v  T
1 T3 ]4 a' j3 U" K好主意 下回我一定试试

濡妈妈

焖锅菜貌似可以在菜上铺一层细细的熟面，菜熟面热，类似蒸面，很好吃。

豆丁宝宝

回复 杨雨雨妈妈 的帖子& F. l8 Q2 C" ~8 D$ _( y8 t/ z& C! p% C
$ U/ @, t1 d$ h9 J, D8 p
和我一样呀。颜色丰富了才有食欲呀。  秀色才可餐呀

杨雨雨妈妈

喜欢这五颜六色样、本人外貌协会哦
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豆丁宝宝

回复 亦笑了之 的帖子
: N) ~2 F, ]0 @0 H/ E# g9 ?: o. i/ Z1 T* x
好滴好滴。我一定常来

亦笑了之

欢迎常来厨房版发美食

豆丁宝宝

回复 森宝0066 的帖子0 M5 N0 L" J9 }; `9 }

9 O1 s9 x7 E2 g/ ?# d0 M9 t" i味道还不错，主要是在家吃放心些，小宝吃了2碗米饭 呵呵

森宝0066

看着很漂亮！味道一定超赞！
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