大铃铛

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6 R8 r/ s: r% e9 A& R! S# D+ r      我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html, F* C  S3 `" M( W* I4 T
      从来没有做过饼干，正好有个饼干房有diy活动，带着孩子就去参加了，自己动手制作饼干真是件愉快的事情。- _0 N. k  F# c- W& T  c
      去的比较早，孩子对擀面杖，模具都很好奇
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大铃铛

回复 蓬絮| 的帖子
3 C0 `% x3 L- }4 x- t, o( }# ]7 `) I( p$ f- D$ }
谢谢，孩子第一次尝试，磨具非常吸引他

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html# P4 s* A6 O! [6 s8 c8 f
      从来没有 ...

很可爱的小饼干

大铃铛

回复 于芬73 的帖子; B( v# O2 E! x; u, ?  T3 D
3 n$ y/ Q& ~" S# s/ K/ Z. n
面包比饼干难做

于芬73

我都不会做～！～
- X0 w6 @; ~8 ?! S) W9 {& A买了电压力锅，还是不敢尝试做面包
来自[妈妈网Android版]

大铃铛

回复 sunny1217 的帖子# E4 N3 t+ E# p

/ m8 r% F7 _* ]) Y8 }. [模具可爱，还有好些图案，没有经验，压不出来。

sunny1217

好可爱
来自[妈妈网iPhone版]

大铃铛

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        铛，十分钟到了，取出5 n' T$ I2 Y/ x5 e1 V& z
        
/ ]& d+ b7 A, z5 U5 h9 v: s        除了茄子头有些焦，别的都还好，晾一晾，吃起来酥脆可口，孩子第一次做的饼干成攻了，你会做了吗

大铃铛

         晒下压好后的生饼干
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         尽量压制的每个薄厚均匀些，不然熟不到一起, |" J. E- Y: ]# ?+ L# q" J
         放入烤箱烘烤10分钟
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大铃铛

        干好后就是这样，他属兔，迫不及待的压上了小兔头，呵呵4 j; Y. |. I7 O& I) @* T
        & `& g7 B1 a( q% a5 x" O7 C
        压磨具，先压下面，然后压上面的圆点，这是老师传授的经验，要不然，不好取下来。
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        他自己压的自己取下来( X$ E' d  m3 T# h8 k
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大铃铛

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        面团是老师提供的现成的黄油面团，问了下配料有黄油，鸡蛋，白糖，低筋粉等，做法1,先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白。 2、分两次加入蛋液搅拌均匀。3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏: D! q. r( w$ i$ z' q
        我们拿到手后凉凉的，硬硬的，相对孩子有些大，就分两次干开了
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        个人建议，天气转热，面团不要揉时间太长，要不然会很软，不好制作。
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