大铃铛

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      我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
- h: f: \1 l; t' B6 X  H! P; t      从来没有做过饼干，正好有个饼干房有diy活动，带着孩子就去参加了，自己动手制作饼干真是件愉快的事情。
. |- `! i( K6 m8 B: C& ^      去的比较早，孩子对擀面杖，模具都很好奇: a  ?3 u8 {1 H# W7 s
      
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大铃铛

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        面团是老师提供的现成的黄油面团，问了下配料有黄油，鸡蛋，白糖，低筋粉等，做法1,先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白。 2、分两次加入蛋液搅拌均匀。3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏
" k% H& M& G+ P        我们拿到手后凉凉的，硬硬的，相对孩子有些大，就分两次干开了
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4 _1 s2 G2 y' L3 i$ Y        个人建议，天气转热，面团不要揉时间太长，要不然会很软，不好制作。
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大铃铛

        干好后就是这样，他属兔，迫不及待的压上了小兔头，呵呵
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3 x2 f4 L/ j9 b' S        压磨具，先压下面，然后压上面的圆点，这是老师传授的经验，要不然，不好取下来。
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        他自己压的自己取下来
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大铃铛

         晒下压好后的生饼干
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         尽量压制的每个薄厚均匀些，不然熟不到一起' k- B9 T# x$ o( q2 S% c, H
         放入烤箱烘烤10分钟+ x. |1 x4 d8 _) w! _* ~$ n

大铃铛

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        铛，十分钟到了，取出
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        除了茄子头有些焦，别的都还好，晾一晾，吃起来酥脆可口，孩子第一次做的饼干成攻了，你会做了吗

sunny1217

好可爱
来自[妈妈网iPhone版]

大铃铛

回复 sunny1217 的帖子2 O: ^* r, J. G1 q
) Q: o' c. A2 G' A. q/ P0 |2 q
模具可爱，还有好些图案，没有经验，压不出来。

于芬73

我都不会做～！～
9 G& p& }9 Y0 r( J, m买了电压力锅，还是不敢尝试做面包
来自[妈妈网Android版]

大铃铛

回复 于芬73 的帖子
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面包比饼干难做

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
/ t+ q3 |- T5 \! b& u' }( \      从来没有 ...

很可爱的小饼干

大铃铛

回复 蓬絮| 的帖子. q8 |. ?3 ]( j$ F5 M

% l3 V% Q; P/ y2 n谢谢，孩子第一次尝试，磨具非常吸引他