宝贝猫猫璇

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+ K, R2 h+ ]8 p  u1 D1 k猫妈私房美厨8   新疆风味牙签肉 蒜蓉西兰花 ; u6 x2 ~! J! ]$ \

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做牙签肉的半成品是我们家的秘制小酥肉
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偶然的一次一个顾客朋友问：“这是牙签肉么？”6 P0 o$ V% }7 b1 S
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顿时提醒了我，当天就做了牙签肉
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如果说与一般牙签肉要有不同处那就是两点：% [8 t5 L4 i- P1 c$ l2 `, s; q
1.没有牙签宝宝吃起来安全    2.肉大块牛肉多多
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新疆风味牙签肉做法很简单：
; N, L; @; c# l6 {0 z! o0 g3 Z锅里少许油放入炸制好的牛里脊肉，颠炒或翻炒后加入较多量的孜然，少许盐，放辣椒的更香，就像烤肉的味道！如果孩子吃就不放或少放，最后淋少许香油出锅~注意重点是中火，不断颠炒或翻炒！  \1 Y+ P" m# b

0 _/ ]$ d: H  M0 n蒜蓉西兰花做法：
/ ~6 s2 k, @/ R1 ~. y8 d1.西兰花买回来分成小朵，用盐水多多侵泡，冲洗干净；
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! a, p/ v6 l7 q4 G- J, X2.焯水，水开后放入少许盐，滴几滴油放入西兰花；（放盐入味，放油防止变黄）水开稍微多煮一会儿，捞出控水摆盘；
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3.锅底入少量油，将蒜蓉炒香（注意中火防止蒜蓉糊掉就不好吃，不好看了）直接加入一碗烧开的水，大火煮一会儿加入鸡精香油
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0 o+ q2 D7 c3 V% F1 Z% {4.烧好的汁直接浇到摆拍的西兰花上即可: f, P% l6 b; k

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宝贝猫猫璇

哈哈，我回来啦

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4 z1 t+ ?# R: T& R; |5 \1 Z
2 Z: b& Y7 Y2 f4 b( B  B8 p) q哈哈，是很香呀

～失落的心

好香啊～～～
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  ]( Z# @3 d( b/ z! p$ F2 k; {0 \
所以俺闺女最近一直在减肥

亦笑了之

卖相真好