宝贝猫猫璇

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6 ~- y4 @3 `1 c4 h" `( S" \猫妈私房美厨8   新疆风味牙签肉 蒜蓉西兰花 # P# [( [2 S, M  z& ^+ C: U
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做牙签肉的半成品是我们家的秘制小酥肉
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+ c- S# I( k8 q" I# \: ?偶然的一次一个顾客朋友问：“这是牙签肉么？”
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顿时提醒了我，当天就做了牙签肉; Q% [  T& l. M: G9 l% f# J  b4 ?

, o' Q- W. T' `' ?- K如果说与一般牙签肉要有不同处那就是两点：6 T6 M  F4 D& x  C& \/ Q! t6 n
1.没有牙签宝宝吃起来安全    2.肉大块牛肉多多
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新疆风味牙签肉做法很简单：
9 L# E9 T6 Q  Y* p" j- F锅里少许油放入炸制好的牛里脊肉，颠炒或翻炒后加入较多量的孜然，少许盐，放辣椒的更香，就像烤肉的味道！如果孩子吃就不放或少放，最后淋少许香油出锅~注意重点是中火，不断颠炒或翻炒！7 ~1 S$ J6 v" j" s
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蒜蓉西兰花做法：
+ i, R" x2 c. F& |" T' y1.西兰花买回来分成小朵，用盐水多多侵泡，冲洗干净；
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2.焯水，水开后放入少许盐，滴几滴油放入西兰花；（放盐入味，放油防止变黄）水开稍微多煮一会儿，捞出控水摆盘；1 z9 M) f" C  j' o9 w" A  |) _6 W

, V" |. V% W1 ^  a3.锅底入少量油，将蒜蓉炒香（注意中火防止蒜蓉糊掉就不好吃，不好看了）直接加入一碗烧开的水，大火煮一会儿加入鸡精香油
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  x+ ^. p5 _6 R4.烧好的汁直接浇到摆拍的西兰花上即可
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亦笑了之

卖相真好

宝贝猫猫璇

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所以俺闺女最近一直在减肥

～失落的心

好香啊～～～
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  G6 k! X' P1 y哈哈，是很香呀

宝贝猫猫璇

哈哈，我回来啦