宝贝猫猫璇

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7 _, t" }3 j9 ^/ w6 D猫妈私房美厨8   新疆风味牙签肉 蒜蓉西兰花 + q: w! H- x, A0 t8 D. h6 ^
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做牙签肉的半成品是我们家的秘制小酥肉
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偶然的一次一个顾客朋友问：“这是牙签肉么？”
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顿时提醒了我，当天就做了牙签肉
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8 h, c% t8 j; e$ c/ V# ^6 I/ v) U如果说与一般牙签肉要有不同处那就是两点：' l, f$ C: z* O, K$ d, h( k; y
1.没有牙签宝宝吃起来安全    2.肉大块牛肉多多
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新疆风味牙签肉做法很简单：+ {+ [2 m* c: t. d& y' @6 [
锅里少许油放入炸制好的牛里脊肉，颠炒或翻炒后加入较多量的孜然，少许盐，放辣椒的更香，就像烤肉的味道！如果孩子吃就不放或少放，最后淋少许香油出锅~注意重点是中火，不断颠炒或翻炒！4 l- e6 R. c, z/ w2 k4 U' c# G" F

; l; N7 v1 |! @- R: T4 d蒜蓉西兰花做法：2 g: ]! y* d* B7 g4 |' e
1.西兰花买回来分成小朵，用盐水多多侵泡，冲洗干净；
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2 C# L7 Z3 t- Q# u2.焯水，水开后放入少许盐，滴几滴油放入西兰花；（放盐入味，放油防止变黄）水开稍微多煮一会儿，捞出控水摆盘；
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3.锅底入少量油，将蒜蓉炒香（注意中火防止蒜蓉糊掉就不好吃，不好看了）直接加入一碗烧开的水，大火煮一会儿加入鸡精香油& ]% o, j# _" F* \5 n) U" w3 O
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4.烧好的汁直接浇到摆拍的西兰花上即可
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亦笑了之

卖相真好

宝贝猫猫璇

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所以俺闺女最近一直在减肥

～失落的心

好香啊～～～
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宝贝猫猫璇

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哈哈，是很香呀

宝贝猫猫璇

哈哈，我回来啦