- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 0 f2 N6 e$ z+ L
4 [. g. V& Q/ S F原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐, F0 l2 W6 Q* c: y! T4 `
步骤:
5 b0 f6 x* h4 N( a1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住% \& K& s% b+ Q6 N3 Z# O
2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎' m: c+ }0 r, D; V
2 h6 W$ w( R \& j7 L' Q! X" }* C+ x3 K5 C* k9 M ?4 e ?
3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用
: s h, d) g5 b9 u3 O0 r8 p4 o8 A' e! |- I/ K
4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水
8 k5 L$ h; D$ [' i" k! ]2 |
1 N# q9 k' X. i8 z, F% c; h X7 X& w
5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味6 _' r+ y- F7 ]9 l' c; ]
% i7 R1 M0 |. M, [& k6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了" B- Q5 P5 d( i9 a# u% ^* w0 e
5 M: S0 \8 c. H# a* k1 n7 ^! S7 I' K% I! {: z, C8 _% J
; B) I H% s/ k6 w+ N! T
1 L7 i4 e# S: f' b
( |9 I' V0 M% x" X7 j+ H
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|